大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食结构如何改变原因的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食结构如何改变原因的解答,让我们一起看看吧。
当今世界膳食结构类型及优缺点?
世界上各个国家的饮食文化丰富多彩,各不相同,饮食结构也大相径庭。
营养学家把世界上的饮食结构主要分成四大类: ◆以欧美发达国家为代表的以动物性食物为主的膳食结构; ◆以印度、巴基斯坦等发展中国家为代表的以植物性食物为主的膳食结构; ◆以日本为代表的动植物食物平衡的膳食结构; ◆以意大利、希腊为代表的地中海式膳食结构。大量的对比观察研究显示,地中海饮食可以降低罹患许多疾病的风险,其食物构成最为合理,对人体健康也最为有益。“地中海饮食(Mediterranean diet)”一词最早是由Dr.Ancel Keys在1958年提出的,泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等位处地中海沿岸的国家和地区,以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,以及少量的牛肉和乳制品、酒类,辅以独特调料的烹饪方式的一种特殊饮食风格。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、豆类、坚果类食物,其次是谷类,并且烹饪时要用植物油来代替动物油,尤其提倡用橄榄油。这与我国新版的《中国居民膳食指南》中的高纤、高维生素、低脂的饮食指导原则是一致的,是一种现代营养学所推荐的膳食模式。总热量不变,摄入的饮食结构不同,身材会有变化吗?
在总热量相同的情况下,摄入的饮食结构不同,身体吸收的养分是不同的,身材会有很大的差异。
一个最简单的例子,就是同样的身高体重下, 体型却不相同。除了先天的遗传因素之外,最主要是后天的因素——饮食和运动的不同造成的,而运动效果又是以饮食为前提的。所以,最终的差异还是来自于饮食的差异:
总热量相同,三大宏量营养素的比例不一定相同;
***如您每天需要摄入1800千卡的热量才能满足身体的热量需求。
这1800千卡的热量来源不同,身体的反应差别可大了。
第1种热量来源下:很快就饿了,并且会流失让很多肌肉分解成蛋白质供身体所需。最后因为肌肉流失,其他营养摄入也不足,身体就会变得虚弱,脂肪多肌肉少,身材看起来就软趴趴的,不够挺拔。
第2中热量来源下:身体会一直处于一种舒服的状态,因为蛋白质摄入足够,所以身体肌肉不会分解,甚至还会增长,因为肌肉足够,身材看起来就充满勃勃生机,肥瘦相依,挺拔有力!
1、碳水化合物。
你好,我是热爱生活的云子,很高兴能回答你的问题。关于“总热量摄入不变,饮食结构不一样,身材有变化吗”的问题,我给出以下回答,希望能给你提供帮助!
大家都知道能量守恒定律,身材的胖瘦和总的摄入量(指一天吃下去的食物)与消化量(运动,工作,学习,生活,包括自身的基础代谢)的差值有关系。
但是却忽略一个问题,就是刚才你提出来的饮食结构的问题,我觉得这个问题问的非常好。
在讨论这个问题之前先看看下面的一组图片
同样是130磅,体型却相差甚远,因为肌肉的密度和脂肪的密度是不一样的,所以就涉及到运动和营养的问题,营养包含了饮食结构。
同样是3磅脂肪和3磅肌肉对比。
身材的好坏却受多方面的影响,主要包括饮食,训练,作息,遗传,疾病等等。每个人的体质不一样,对不同营养物质的吸收是不一样的,有些人肠胃不好,吃多少都不胖,我有一个朋友就是,吃的比我还多,但是体重还不到100斤,男生身高175😂。也有些人吃嘛嘛香,吃的不多,但是还是胖。还有些人对牛奶不消化,喝了拉肚子,有些人对碳水比较敏感,吸收很快,对蛋白质吸收差,还有经常锻炼的人,比不锻炼的人看起来更结实,代谢也会更高。有些人很瘦,但是就肚子上有脂肪,有些人下半身胖上半身很瘦的梨型身材,也有肚子特别大,手和脚非常细的人,还有一种全身的比较胖,胖的比较均匀的人等等都会有。
如果只是单纯的计算总热量是不够精确的,之前也说了,人体对不同物质吸收不一样,每个人的吸收功能也不一样,好比同一个班,学霸和学渣每天都是一起上课一起放学,都是学8个小时,但是成绩却完全不一样。
俗话说,种豆得豆,老人言:吃啥补啥也不是没有道理的,多吃优质蛋白,少脂肪,体型自然会更健美些,如果饮食是多油脂,多碳水,少蛋白和蔬菜,那么身材一定更容易胖,因为碳水能打开我们的营养通道,让脂肪快速的吸收,脂肪自然而然会让身体看起来更胖一些。所以想要保持一个好的身材,就要合理膳食,注意饮食结构,适当的锻炼,良好的作息,保持身体健康,身心愉悦!
我是热爱生活的云子,希望我的回答能帮助你,再一次感谢提问!🙏🙏
首先总热量不变,这个热量值一定要是正确的,一定不能超出身体所需的热量值,在这种情况下摄入的食物种类越多越丰富,营养才会均衡,对身体肯定是有益处的,健康中国行动给大家提供的膳食指导,成年人每天最少摄入12种以上的食物,每周不少于25种。
每天的饮食结构中:主食要粗细粮搭配,一天总量最好不超过三两,因为主食一旦过量,尤其是精加工的大米白面摄入过多,这是导致血糖升高和糖尿病人日益增多的最主要的原因,肉、鱼、豆腐一定要适量,大约各拳头大的量即可,可1袋奶(或豆浆代替)、一个蛋,各色蔬菜要一斤以上,水果半斤以上,适量吃坚果,少油丶少盐丶少糖。
要想身体健康,一定要给到身体所需要的营养的合理比例,这样身体才能够正常运转。
你好,我是紫薯很甜,很高兴看到你的问题,针对你的疑问,我是这样回答的,希望对你有帮助:我觉得我们应该重点分析下我们的身材对[_a***_]食物比较敏感,也就是说吃什么东西容易胖,吃什么容易瘦。若有些人先天对淀粉比较敏感,对碳水化合物不敏感,在维持摄入热量不变的前提下,调整了淀粉和碳水化合物的比例,那么身材肯定会发生变化的。如果有些人对很多食物都不敏感,即使你再怎么调整饮食结构,我想身材都不会有变化的。这也是为什么有些人不管怎么吃,都不会胖或瘦的原因。
会,总热量不变,摄入的蛋白质高于脂肪,身体不会发胖。比如以前摄入碳水百分之五十,蛋白质百分之三十,脂肪百分之二十。总热量不变,现在摄入蛋白质百分之六十,脂肪百分之二十,碳水百分之二十,结合适当的运动身材肯定会有很大的变化。
积极运动,控制饮食,耐糖量为什么还升高?
糖尿病前期又叫糖调节受损(IGR),包括葡萄糖耐量减低(IGT)和空腹血糖受损(IFG),是介于正常血糖和糖尿病之间的一种葡萄糖异常代谢状态,诊断标准如下表:
目前的研究显示,糖尿病前期虽然不是独立的临床疾病类型,但是它多会伴随的“胰岛素抵抗综合征”是发生2型糖尿病的危险因素和主要病因,所以糖尿病前期的血糖状态,从长期来看也会使微血管和大血管并发症危险性增加。
如果确诊了属于糖尿病前期,就要积极控制血糖,把血糖稳定在正常血糖标准之内,才能有效延缓血糖异常的进一步发展。
目前糖前人群的主要控糖手段是饮食运动控制,包括:进行正确的饮食运动控糖教育,纠正不健康的生活习惯;调整饮食结构,减少高GI值食物的摄入;增加运动量,每周累计进行大于150分钟的中等强度运动,降低体脂率;规律监测血糖,每周可随机抽1~3天进行血糖监测,涵盖空腹血糖、餐后血糖、睡前血糖等关键时间点血糖值,并做好记录。
如果进行一个月以上饮食运动控制,血糖仍然不理想,可以配合使用降糖口服药,首选二甲双胍,从最低剂量0.5g/日开始服用并维持;对于仅餐后血糖偏高的糖前人群,可以选择α-糖苷酶抑制剂类药物,如阿卡波糖片,每餐随第一口主食嚼服1片,延缓食物吸收速度,***降低餐后血糖。
有的糖前的朋友会担心,开始吃药了就是糖尿病了,从而拒绝使用降糖药物。其实这是一个逻辑上的误区,服用药物是为了让血糖恢复健康状态,从而降低发展为2型糖尿病的风险,是治小病防大病。
还有的糖友担心药物副作用伤肝伤肾,其实控糖药物本身并没有肝肾毒性,二甲双胍主要通过肾脏代谢,只要自身肾功能没有异常,就可以像吃饭喝水一样正常代谢,而阿卡波糖主要通过消化道直接排出,对肝肾更没有负担了。
所以糖前的朋友们不要因为当前的血糖问题不严重就掉以轻心,忽视了长期的风险,积极调整饮食运动等生活习惯,必要时在医生指导下使用合适的降糖药物,就可以保持血糖的长期健康,甚至逆转会正常血糖。
到此,以上就是小编对于健康饮食结构如何改变原因的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食结构如何改变原因的3点解答对大家有用。