大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最新创新凉菜菜谱图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍最新创新凉菜菜谱图片的解答,让我们一起看看吧。
自选凉拌菜有哪些菜品?
自选凉拌菜的话分为素菜 和肉菜。
其中素菜有豆芽,青瓜 菠菜,芹菜,生菜番茄,油菜,青椒,茄子,丝瓜,紫菜,黄花菜等 。种类十分丰富,还有陆生植物和海生植物。
肉菜的话有牛肉 鱼肉,猪肉,鸡肉,鸡爪,猪耳朵鱼皮,虾,火腿,贝类的等。
凉菜菜谱大全,凉菜有哪些?
备料:
以下是两人份、中等大小土豆两个、紫茄子两个、10元钱猪肉馅、葱姜蒜、小米辣、东北农家酱、蒜蓉辣酱。
做法:
1、将茄子洗净,带皮对半切开后再分别对半切开,将切好的长条茄子从中间再切一刀,放入盘中,放入蒸锅。
2、土豆带皮洗净,放入蒸锅,摆放在茄子四周,一起蒸到用筷子能扎透为止。蒸好后将茄子和土豆凉凉,或者放入冰箱一会。
3、酱适量东北农家酱倒入碗中,倒入适量蒜蓉辣酱,加入适量清水搅拌。
4、准备葱姜蒜适量,准备炒肉。
凉菜菜谱大全,凉菜有哪些?
推荐一个凉拌下饭菜“土豆拌茄子”
这个菜制作简单、夏天吃非常过瘾。
此菜已经更新试吃***,欢迎点击我的头像关注、观看***!
备料:
以下是两人份、中等大小土豆两个、紫茄子两个、10元钱猪肉馅、葱姜蒜、小米辣、东北农家酱、蒜蓉辣酱。
做法:
1、将茄子洗净,带皮对半切开后再分别对半切开,将切好的长条茄子从中间再切一刀,放入盘中,放入蒸锅。
2、土豆带皮洗净,放入蒸锅,摆放在茄子四周,一起蒸到用筷子能扎透为止。蒸好后将茄子和土豆凉凉,或者放入冰箱一会。
3、酱适量东北农家酱倒入碗中,倒入适量蒜蓉辣酱,加入适量清水搅拌。
4、准备葱姜蒜适量,准备炒肉。
你爱吃凉菜吗?有哪些好吃不贵的凉菜?说出3个?
现在这个季节黄瓜正上市,可以弄一个黄瓜丝伴木耳,即营养又实惠。
春天的菠菜特别鲜,可以把菠菜、粉丝焯一下水,伴一个菠菜粉丝。
1.谢邀,首行悟空镇楼!
2.作为一个资深吃货,凉菜那当然是不可或缺之物,我国地大物博,各地美食中,都必然会有几道美味的凉菜……
3.炸花生米、拍黄瓜,这类放之四海而皆准的经典就不用说了。我的家乡,属于鲁菜菜系,记忆中就有猪头肉(拍黄瓜)、酱汁藕片、姜汁松花、凉拌生菜、凉拌海肠、酥锅(济南淄博多见);上海本帮菜中的凉菜可一点也不逊色,熏鱼、烤麸、糖藕、三黄鸡,这可都是本帮菜中不可或缺的佳肴;川菜中也有夫妻肺片、口水鸡、钵钵鸡、凉粉;粤菜中的凉菜也是五花八门,美味的卤味、叉烧,严格意义上都要算凉菜吧;东北菜中的凉菜,既有五彩大拉皮这样的色彩斑斓,也有拌老虎菜、自制香肠这样的佳品,不一而足。
4.以个人感受来论,猪头肉、酱牛肉、姜汁藕片,是个人最推崇的三道凉菜!
您好,非常高兴回答这个问题。
我也爱吃凉菜哦,一个是凉菜做起来比较快,特别适合现在快节奏的生活,另外凉菜能保持能最大程度的保持食材本身的味道,很好吃。我爱吃的3个凉菜有:香椿拌豆腐,凉拌猪肝绿豆芽,蓑衣黄瓜。
【香椿拌豆腐的做法】
食材:香椿—100克,嫩豆腐—1盒
调料:盐—20克(10克+10克),芝麻油—10克,油—2滴
做法:
1: 冷藏一碗冰水(建议用纯净水)。
2:香椿买来洗净,锅里烧水,水开后放盐,滴两滴油,把香椿放入锅里焯烫,待香椿变色,立即捞出,放进冰的纯净水中浸泡至香椿变凉,捞出沥干。
在春,秋,夏三季里,我非常[_a***_]吃凉菜,如拌黄瓜,西红柿野生的蒲公英,苦曲菜挖回来择好煮熟凉拌即可,做着容易吃着香,还有土豆丝等好多便宜价不贵的涼菜都是我爱吃的。
大白菜拌粉丝。
秋天,冬天常吃。大***把菜叶去掉。一个白帮用刀竖片,中间留一小条不切断,然后横切。***两边上翘,薄薄的。粉条先用温水泡软再用水焯一下,软熟。过一遍凉水备用。小米椒红色切碎,或辣椒面用热油烫过。切好的***丝,粉条加盐,醋,糖,蚝油。放在一起凉拌均匀。特点,酸,甜,爽,辣。去火,喝酒,下饭。凉拌时加大蒜汁。
凉拌土豆丝。
土豆2个,去皮,擦丝,切丝均可。水焯熟,过凉水。辣椒面用热油烫过。香菜洗净切小段。盐,醋,糖。大蒜。一起凉拌。
白糖西红柿。
西红柿4个,十字划皮,用热水烫。剥皮。切成小块。放上白糖。拌均匀。
三个凉菜一年四季常吃。很美味。很简单。很营养。
到此,以上就是小编对于最新创新凉菜菜谱图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于最新创新凉菜菜谱图片的4点解答对大家有用。