大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可久放的食材的问题,于是小编就整理了4个相关介绍可久放的食材的解答,让我们一起看看吧。
添加食品添加剂的食品可以一直存放吗?
没有食品添加剂的食物保质期不同种类的食品,或不同的前期处理工艺,在真空包装后的常温存放时间是不一样的。例:常温下保存两天的食品,大概应该是新鲜的农副产品或者稍微加工后,如果是这些,真空包装后,可以延长到六天,有的可以延长到十八天。熟食类的要短些,干果类的时间久,甚至超过12月。保质期和是否添加食品添加剂并无直接联系;保质期是生产商对商品在一定时间商品品质的保证;有些食品由于工艺,不添加防腐剂也可以保存较长时间。
特殊时期大家都储备了一些什么食物,经久耐放的水果蔬菜都有哪些?
首先,非常感谢悟空问答给了我这样一个回答问题的机会和平台,同时也非常荣幸能和广大的自媒体爱好者们相识在头条,相遇在头条,相知在头条!
其次,我是温超文化传媒工作室的创始人,也是今日头条Vlog领域的原创作者,更是今日头条传媒领域的原创作者。
无非是米面油盐、各种调味品、鸡鸭鱼肉蛋、各种蔬菜水果。比较耐储存的蔬菜是:大白菜;白、青、红萝卜、胡萝卜、土豆,莲藕、蒜苔、包菜等。水果是:苹果、梨、橙子、柚子、金桔等
1 一些根茎蔬菜。土豆,地瓜,萝卜,胡萝卜,芋头等。放在凉快地方,湿度不大的,防止生芽。
特殊时期为减少外出,家中都会适当多储备些食物,果蔬是我们每天的必须,但有些果蔬不容易长期储存。为此,我买的最多的菜就是根茎类的土豆、萝卜、洋葱、莲藕、地瓜,其次就是豆角、青椒、西红柿,买的最少的菜就是叶菜类!冬季,时令水果并不多,只储备了苹果和橙!
我家准备有腊鸡,腊鱼,但数量不多,最遗憾的是去年猪肉太贵没熏腊肉, 以前每年都会准备些腊肉,经放,后来,疫情越发严重,猪肉都四十一斤了,真真吃不起,就买了很多胡罗卜,土豆,洋葱,罗卜等经放的蔬菜,每次炒菜里面放一点点肉沫[捂脸],水果也只买了橙子。
放了几年的黑豆还能吃吗?
不能。
食品一般有一定的保质期,超过期限,食品就会变质,食用后不利于人体健康。黑豆放的时间过久,容易引起微生物细菌的感染,会生虫,甚至变质,放的时间过久也会丢失黑豆原有的营养成分,建议不要食用为好。
黑豆要保存,可以直接放在密封罐中,置于阴凉处放置,不要让阳光直射就可以了。还需注意的是,因豆类食品容易生虫,所以黑豆购回后最好尽早食用。
首先肯定的是,一般食物都是有保质期的,而豆类一直都是人类补充蛋白质的最重要的分类之一,而在豆类中,黑豆作为其中的翘楚,一直以来因为自身的营养价值而被人们所喜爱。
于是在生活中,很多家庭都会购买储存一些黑豆,而有些人就喜欢将其存放在冰箱中,但是有时候我们会因为各种各样的原因不能及时吃黑豆,那么对于这种存放了一年的黑豆还能吃吗?下面就让三顶网来给大家进行一个简单的介绍。
黑豆放冰箱一年还能吃吗
一般来说,如果存放在冰箱中一年后取出,如果黑豆没有发生霉变或者长虫等现象,完全是可以继续食用的,只不过其营养会损伤一部分罢了。
2、将黑豆晒干后,然后放入收纳盒中,随用随取即可,不用的时候将其盖子合上,阴凉保存即可。
3、如果想保存的更长时间,也可以将其放入冰箱中存放。本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。
黑豆是一种营养比较丰富的食物,因此黑豆叶极易招虫类的喜爱,但是如果黑豆中只生出了一些肉虫,只要将被虫子咬坏的黑豆剔除了,剩下的黑豆还是可以食用的。
但是如果发现黑豆有霉变的特征,则不要食用,因为很可能会有黄曲霉滋生,食用后会对身体有害。
不能吃。
食品一般都有一定的保质期,超过期限食品就会变质,食用后不利于人体健康。黑豆放的时间过久,会引起微生物细菌的感染,会生虫,甚至变质,而且放的时间过久黑豆原有的营养成分也会流失,建议最好不要食用。
黑豆平时可以保存在密封罐中,置于阴凉处放置,不要阳光直射。还需注意的是,因豆类食品容易生虫,所以黑豆购回后最好尽早食用。
蔬菜整理切好后怎么存放比较久,能放一星期吗?
不同的蔬菜有不同的保质期,也有他不同的保存方法。
皮厚的瓜类蔬菜
如冬瓜南瓜完整的状态下,放在阴凉干燥、通风良好的地方就可以保存半个月甚至更久。切开以后用保鲜膜封存,放入冰箱可以保存三天左右。
皮薄蔬菜
如茄子、青瓜、新鲜的嫩南瓜、葫芦瓜、以及青椒一类的蔬菜,买回来后不要清洗,按照每顿的量分好,放进保鲜袋扎口保存,将保鲜袋扎几个孔让它能够释放出水汽,否则水汽太多会让闷在袋子里的蔬菜腐烂。
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜的保存将表面的水分风干,然后用干净的报纸或卫生纸包好,分量放进冰箱保存。保存一个星期不成问题。
莲藕类的蔬菜
莲藕清洗干净放在容器里,倒上凉水,水一定要淹过藕,一天最多隔两天换一次水,可以让藕保鲜半个月。
豆角一类的蔬菜
你好,谢谢邀约。我是厨师,回答这问题刚好。
蔬菜切好后最好当天吃掉,切过的更不能放久,营养和色泽都在慢慢改变,就是焯水,泡水也不能存时间长了,营养流失,口味也在变化,木耳等泡时间长了还有毒素产生。
所以蔬菜切后当天应处理好了
蔬菜整理切好后,怎么存放比较久,是我们生活中经常会遇到的问题,有时候买菜或切好的菜,难免会有剩余。
那么整理切好的蔬菜怎么存放,蔬菜应该怎样储存呢,分享一下我生活中的经验咯。
先说绿叶菜,绿叶菜是蔬菜中比较不好保存的菜,绿叶菜的保质期最多一个星期,超过一星期,就会产生大量的亚硝酸盐。有的伙伴说了,亚硝酸盐不是在腌制的食品中才会有吗,不是的,新鲜的蔬菜放置久了,特别是叶子发黄,变蔫甚至开始腐烂后,也会产生致病的亚硝酸盐的。这和蔬菜施化肥有关。所以青菜一星期内一定要记得吃完。其它根茎类的,像土豆,茄子,[_a***_],胡萝卜……会保存久一些,但也尽快食用最好。总之,现吃现买最新鲜哦!买菜的时候注意也要挑新鲜的买。
大家都习惯把刚买来的菜放入冰箱,那就记得要整理一下再放,摘掉黄叶,烂叶,如果发现水分多,一定要晾一下,然后找一个干爽的食品袋装好,水分大了菜也容易坏。尤其是韭菜,水分大了最容易烂。其它的像黄瓜,辣椒也最好是擦干了再放冰箱。口不要扎紧,留一点空隙,让蔬菜呼吸。哈哈,植物也是需要呼吸的。最迟一星期内吃完,时间久了 ,就是不坏也没有营养了,再说我们不能保证买的菜是新摘的。对了,西红柿不适合放冰箱,放冰箱反而会变软,容易坏。黄瓜,最好一两天吃完,久了容易发软。
如果已经洗好切好的青菜,那就用保鲜袋装好或保鲜膜封好,把它放入冰箱,3天内想着吃掉,超过3天会坏,放不了一星期的,所以蔬菜尽量不要切多了,用多少切多少。要记得洗菜要用冷水,冷水洗过的菜相比之下会好一些,温水洗过的菜是最容易坏的。南瓜和红薯可以多留一两天,但一定要用保鲜膜封好,不然营养流失就发干了。要是切好的土豆必须用冷水泡上,容易变色。
分享结束,希望能帮到你,感恩遇见!
到此,以上就是小编对于可久放的食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于可久放的食材的4点解答对大家有用。