大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大排档凉菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大排档凉菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
大排档凉拌豆腐皮的正宗做法？
1.下面开始准备食材
准备豆腐皮两张，从中间划开，叠在一起切成细丝，放在盆中备用。
准备提前泡发好的木耳一小撮，也切成细丝放在盆中。
2.下面把豆腐皮、胡萝卜、木耳焯一下水
锅内烧水，加入一勺食盐入一下底味，水烧开以后，倒入豆腐皮焯水10秒之后，再放入胡萝卜丝焯水七秒之后，最后放入木耳焯水五秒，然后全部倒出来用凉水冲洗，用凉水冲洗吃起来口感更脆。
旺角有什么好吃的推荐？
实在是太多了，上周刚从香港回来，住的旺角，我就简单介绍一下吧，首先是冰室，网上会给你推荐华嫂冰室啥的，根据我的亲身体验，冰室大多都差不多，菜品等等基本没啥区别，味道也差不多，华嫂冰室人还特别多，有时需要排队，那些网红的店里许多都要排队，尽量别浪费时间，比如那个鹿角的奶茶，排队要一个多小时，喝完了感觉没啥特别的，一兰拉面值得一去，也需要排队，尤其是四点到七点，人非常多，至少要排一个小时，到了八点以后人会少很多，那个时候是去吃的最佳时机。朗豪坊还是不错的，也是旺角最大人最多的商场了，那里及附近的好吃的也是不少，对了，华嫂就在对面。椰汁大王也还不错，吃饱了去来一杯感觉非常棒。其实最值得推荐的我觉得是铜锣湾的顺义牛奶公司，在香港这么多天，印象最深的还是顺义，双皮奶真的是太好了，其实旺角去铜锣湾和海港城那边都非常方便，推荐去一下，对了，进去吃之前记得观察一下菜单，有些店真的贵，人均七八百的就不要去了，因为实在不划算。
补充一下，感觉香港购物并没有以前划算了，尤其化妆品一类，跟日韩比要贵许多，不过比大陆还是要便宜些，东荟城感觉就是个坑，东西都比较过时，价格倒是非常便宜，如果有空的话记得去下石澳，感受一下慢香港，还是非常特别的，不说了，要去搬砖了，拜拜ﾉBye~
沈阳人不吃凉拌菜嘛？
沈阳人非常喜欢吃凉拌菜，尤其是过年过节聚餐的时候，凉拌菜是必不可少的，一到夏季就会有大排档，喝酒的过程中，烤串其次的，凉拌菜是必须的，拌花菜，陈醋菠菜花生米，拌板筋，拌皮冻，花生毛豆，拌黄瓜都是桌桌必点的，而且现在人也都以清淡为主了，就更喜欢吃了
到此，以上就是小编对于大排档凉菜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于大排档凉菜菜谱大全的3点解答对大家有用。
