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鸽子怎么清蒸好吃又营养
首先，将鸽子洗干净后，将鸽子切成小块状。装盘后，放入适量的黄酒和放入少量的盐，让其入味。放入适量的黄酒和放入少量的盐后，将其搅拌均匀。放上几片生姜片，放在蒸锅上蒸20-30分钟。在蒸锅上蒸20-30分钟后，鸽子就熟了，但别急着出锅。
食材准备：鸽子1至，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞一勺，西洋参6片，老姜3片，料酒适量，盐少许，葱白适量。将鸽子开膛洗净，抹少许盐腌10分钟；将鸽子放入碗中，加入料酒，适量盐，天麻粉，红枣，枸杞子，西洋参；放入蒸锅蒸2小时后取出即可。
乳鸽一只，清洗干净。如下图所示。鲜姜切大片，枸杞洗净。如下图所示。将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。如下图所示。将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。如下图所示。再倒入少许料酒，混合均匀。如下图所示。
鸽子炖什么吃最补谢谢了,大神帮忙啊
[1]枸杞鸽子煲靓汤 中草药配料表：沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g 葱10g姜10g盐少许 制作方法： 把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。 整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿---淮山枸杞炖白鸽 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 健脾强胃，益肺固肾，益精补气 基本材料 净白鸽2只，淮山5克，枸杞子5克，白酱油、料酒、味精、高汤等各适量。
可以，鸽子与当归属于温补；鸽子滋肾益气，养血清热。
唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚淡菜 有补肝肾、益精血的功效鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨栗子 性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用胡桃 性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。
鸽子是补品，只要不是病鸽，吃了对身体都是有好处的，但切忌每天大补。还有吃鸽子的时候不可以和鱼虾一起掺和吃，容易引起食物中毒。
鸽子炖什么给男人补性功能
1、提高体力和精力：红参可以增强身体的耐力和精力，有助于恢复体力和增强体质。 补肾壮阳：鸽子是一种营养丰富、滋补强壮的食材，和红参搭配一起炖，有助于补肾壮阳，增强性功能。总的来说，鸽子炖红参是一道有滋补作用的传统美食，对补养身体、增强免疫力、提高体力和精力都具有一定的功效。
2、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。枸杞炖鸽子 材料 鸽子1只，枸杞20克，盐适量。鸽子1只，枸杞20克，盐适量 做法 鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。
3、常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。 加快身体康复、促进伤口愈合。
4、男性肾虚喝什么汤杜仲党参乳鸽汤杜仲是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。
5、秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。男人吃鸽子补性功能吗？鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，且具有一定的保健作用，可综合防治多种疾病。近代医学认为：鸽肉壮肾，生机勃勃，健脑益智，显著改善记忆力。
