大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三餐食材店的问题,于是小编就整理了1个相关介绍三餐食材店的解答,让我们一起看看吧。
招了一个做饭的阿姨,负责买食材和一日三餐,食材经常少,怎么办?
如果是我权限范围之内管理人员,我可以先找这位阿姨询问。但注意方法。预先调查一日三餐所用的食材量。一周备用量可供多少员工保质保量用餐。除去相对损耗。就事论事和阿姨认真交谈为什么食材会流失这个问题。想办法解决。不是靠猜解决问题。一定要用事实来说服。
拿几年前的物价水平衡量现在,有点不合时令了;而且,就算是现在,食材也有时便宜有时贵,就拿猪肉来说,以前有一段时间四十多元一斤,现在稍微有点下降,蔬菜更不用说,夏天与冬天各不一样;水果更不在话下。
如果对做饭阿姨不放心,最好是你亲自或派人将食材采购回来,阿姨只负责烹饪;现在,网上有许多代买菜,方便得很,如拚多多,你可以在网上买好食材,让阿姨去取回来,阿姨不经手钱,就没有这个问题了。
如果确定是阿姨把食材搞少的,且证据确凿,那就果断辞掉,这没有什么不好意思的!对你来说可以及时止损,对阿姨来说可以让她反思自己!
我就是一个住家阿姨,负责做饭,购买一日三餐的食材!老板对我是百分百信任,买菜钱一给就是500块,我每次买完东西就记账,钱快花完了老板重新给我!老板还埋怨我,说我不主动给他要钱,每次都是老板问我买菜钱还有没?只是每次都是钱还没花完他就问![呲牙]
信任都是相互的,做阿姨要对得起老板的信任!
信任都是相互的,用人不疑,疑人不用。是真少还是物价飞涨与你给的食材钱不匹配,可以沟通一下。确认是真的就直接换一个,这有什么难的或不好意思,她能做出来,你就可以不用她。
到此,以上就是小编对于三餐食材店的问题就介绍到这了,希望介绍关于三餐食材店的1点解答对大家有用。