大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家宴菜谱12个菜有寓意的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家宴菜谱12个菜有寓意的解答，让我们一起看看吧。
十个人的家宴烧什么菜？
这个问题真有意思，看见吃的感觉太好了，十个人的家宴，有十个菜足够了。
热炒菜六个，西红柿炒鸡蛋，辣子鸡丁，风味茄子，素炒地三鲜，锅包肉，海米香菇油菜，有荤有素，各有千秋。
凉菜弄个炸花生米，男人喝酒必背之一，蒜蓉豆角，清爽可口，火腿肠孩子爱吃，素肉经济实惠，酱牛肉贵，不经常吃，热菜烧个茄子，糖醋里脊，红烧排骨，香菇油菜，尖椒土豆丝，荤素搭配，挺好的，不知道别人家吃什么菜，这几个菜，我们家人都爱吃，又经济实惠，大家可以借鉴
香菜拌牛肉是一道非常开胃好吃的凉菜，也是很多人爱吃的凉菜。香菜拌牛肉用卤肉切片和香菜拌匀就可以食用了。香菜拌牛肉的口感：香辣软嫩，一点不腻口，非常不错。香菜拌牛肉是非常适合年夜饭食用的凉菜。
芹菜炒百合是一道非常开胃爽口的素菜。芹菜炒百合是选用西芹杆和鲜百合一起炒熟食用。芹菜炒百合的颜色翠绿中带白，非常好看。芹菜炒百合的口感：芹菜脆嫩，百合软嫩，非常清淡爽口好吃。年夜饭上这道素菜也是非常不错的选择。
虎皮青椒是一道开胃好吃的下饭菜。虎皮青椒是很多人都爱吃的开胃菜。虎皮青椒非常适合年夜饭食用。虎皮青椒的口感：香辣软糯，香咸可口。
醋溜里脊是一道很多孩子都爱吃的美食荤菜。醋溜里脊也是过年过节必不可少的一道荤菜。醋溜里脊的颜色红润油热，香味扑鼻。吃起来的口感：软嫩可口，酸甜好吃。年夜饭上这道菜是非常不错的选择。
1、六个冷菜
主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。
2、八个热菜
海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。
3、果点
这要取决于你打算花多少钱啊。但是不管花多少钱，有一条原则是必须遵守，那就是必须要荤有素，还要有汤，荤菜里面又要照顾到有肉有鱼，肉里面又要照顾到不但要有猪肉，还可以有牛羊肉，鸡鸭鹅肉，鱼也可以有河鱼海鱼，还可以有虾，河虾海虾。还要有几个蔬菜。汤也要有甜汤，咸烫。
在家请客吃饭，哪些菜显得高大上？
高大上的菜不但色、香、味、形俱全，还包括天上飞的，地上跑的，水里游的全都有。所以满汉全席位居高大上的榜首。在家请客吃饭就不用这等排场。根据人数准备十个八个硬菜，几个素菜，一个汤足矣。
在家请客吃饭，说明关系比较亲近。关系不够亲近的话，场合要正式一些，上饭店比较好。下面推荐几款家常菜，在家请客吃饭显得高大上。
请人来家做客吃饭，想要让对方觉得高大上，看来对方一定是对你很重要的人，想要通过吃饭让人感到与平时不一样的自己，吃的体面，吃的让人印象深刻。
那么建议你将平常的菜做出自己独特的味道。
例如，
红烧肉，平时我们都会吃，但是我做红烧肉会加入栗子，做成板栗烧肉，味道甜香咸。
番茄牛肉，有肉有菜还有汤。
等等。这样能让人感觉到你的细心和重视。
希望***纳。
到此，以上就是小编对于家宴菜谱12个菜有寓意的问题就介绍到这了，希望介绍关于家宴菜谱12个菜有寓意的2点解答对大家有用。
