大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波炉做食物菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍微波炉做食物菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
微波炉可以做的菜有哪些？
微波炉可以做的菜其实非常多，而且还特别快，下面叶子来分享几个微波炉菜谱：
食材：
牛肉或猪肉500克、辣椒粉适量、花椒粉少许、孜然粉适量、孜然粒适量、生抽适量
做法：
将牛肉或猪肉切成条，加入适量盐、辣椒粉、花椒粉、生抽、孜然粉、孜然粒，拌匀；
放入微波炉4分钟左右后取出用筷子翻一翻，根据自己的口味再加一些孜然粉以及熟芝麻，然后放入微波炉继续高火4分钟左右，然后取出再翻一翻，再高火几分钟即可。
谢谢邀答。
虽然这几年不少家庭都购买了烤箱，不过花儿发现，不少给花儿询问食谱的朋友，还是在问这些烤箱的食谱，能不能用微波炉来制作。
所以正好借着这个问题一并回答了。
首先咱们看看微波炉的工作原理，它是利用电源向磁控管提供高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，汇合到烹调腔内。在烹调腔的进口处，有一个可旋转的搅拌器，搅拌器旋转起来对微波具有各个方向的反射，就能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。
大概十多年前，烤箱还只是奢侈品，微波炉因为热饭方便，省时间，还能简单做些烘烤美食，所以一下子就收到国人的喜爱，短时间就成了很多家庭必备的厨房家电。
对于大多数的烘烤美食食谱，都是烤箱和微波炉均可的。而且微波炉有它自己的优势，就是省时间。不是有句话这样说么：想省时间用微波炉，想消磨时间用烤箱。比如烤红薯，这是冬季里北方人很喜欢的一种美食。烤的焦香流糖汁的红薯，闻着就香，吃起来更是过瘾。咱们用微波炉的话，先把洗净的红薯放在盐水中浸泡2-3小时，这样烤的时间特别省时间。然后把红薯用厨房用纸裹好，放入微波炉高火叮3分钟，然后翻面再叮3分钟，用手捏捏直接最宽的地方，如果比较柔软就是烤好了。而用烤箱，平铺在烤盘上，设定230度，一般要烤40-50分钟的时间才能有同样的效果。所以微波炉真的很省时间。
另外最经典的烤鸡翅，也是很多家庭经常做的。准备工作和用烤箱的是一样，都是洗净鸡翅后在表面划上几道，便于入味。接着放入适量调味料，用手抓匀后放入腌制2小时以上，最好是隔夜冷藏。之后鸡翅放在烤盘上，微波炉高火叮3分钟，再取出来，在表面再刷一层腌制用的酱料，再放入微波炉叮3分钟，这样就烤好了。而用烤箱是180分钟烤25-30分钟，用空气炸锅是180分钟烤20分钟。
还有一道特别下饭的烤茄子，用微波炉制作也相当省心和省时。
肉馅是提前在炒锅里炒好的，肉馅里放入适量葱末姜末、生抽等，喜欢辣味的放入点辣椒段也妥妥的。
用微波炉能做哪些好吃的？
微波炉可以做很多好吃的，微波花生米就很简单。是下酒好菜，而且不油腻，特别香脆。
做法如下
一.准备一盘生的花生米，一定要在盘子上铺匀。
二.将整盘生花生米，放入微波炉的托盘上。中火烤4分钟，取出花生米 ，搅拌一下。再放入微波炉中，中火烤3分钟。
三.取出花生米晾凉，就可以吃了。
小窍门
判断花生米是否熟好，可以用手搓一下花生米。花生皮与花生仁分离了就说明可以了，如果不行，放入微波炉中火加热半分钟。即可。
一，用微波炉做的烤鱼味道香滴很。曾经有一次买了条草鱼，突发奇想，用微波炉做个烤鱼试试行不行，就先把洗干净的草鱼劈开，用盐腌制半小时，晾干水分，鱼全身抹好油，调料，葱姜蒜等，放在微波炉里烤上个10分钟左右，拿出来尝了下鱼的味道，嫩软香鲜，比起清蒸，红烧等方式做的鱼差不了哪里去，唯一不好就是没有用专门包鱼的纸，把微波炉里弄得有点脏了，不太好打理。
二，用微波炉做烤肉味道也是一级棒。把羊肉切成薄片，撒上孜然，盐，辣椒面，然后一片片放在专用微波炉盘子里，放进去烤上个5分钟，拿出来把肉翻个过，在放进微波炉里烤个3分钟左右就好了，烤肉味道也很不错，吃起来酥软有嚼劲，主要还是比较卫生。当然，如果手抓羊肉凉了，放到微波炉里热上几分钟，拿出来后，手抓肉外表吃起来有点脆，里面更软。
因为微波炉生热方式的特殊性，我个人并不喜欢用微波炉烹调食物，为贪图方便省事，平时微波炉多用来解冻或重新加热食品。其实微波炉不仅可以爆米花，高温制熟百果，核桃仁，花生仁之类的坚果仁，还可以烹制许多美味菜肴，如剁椒鱼头，卤水鸡翅，红椒土豆丝等，给你推荐一个微波炉款的蘑菇鸡片吧，鸡脯肉一大块切片，放入适量的盐，油，糖，酱油，蒜，姜，料酒，花椒粉，生粉搅拌均匀，腌制大约40分钟，再拌入泡发好的蘑菇切片放入深口盘，保鲜膜封口，上面用牙签扎几个小孔，放入微波炉高火七分钟，四分钟时暂停端出搅拌一下，放少许葱末再继续转至约定时间，色香俱全的蘑菇鸡片就可享用了。微波炉也能做一些甜品和汤类，如[_a***_]丸和排骨汤等，带有光波功能的还可以用来制作烧烤类的食品和干甜点。
微波炉除了可以解冻、加热食物之外，还能做出很多可口的美食，有甜品、小吃还有各种菜肴。这样做出来的美食健康低油，不会产生大量的油烟，也更利于我们厨房的日常清洁。
接下来，我就分享几种方便又简单的微波炉美食，一起来试试吧~
1.【烤土司条】
食材：吐司、炼乳
吐司切条，炼乳抹匀，放进微波炉中高火2分钟即可。
喜欢吃较脆口感的，就多加热半分钟到一分钟，真的是非常好吃的小零食！
2.【烤肉串】
微波炉除了加热食物外，适合用来做一些需要烤去油脂或者水份的食物。
下面分享几种我用微波炉做过的食物。
烤好的茄子蒜香味浓郁，比买来的还要好吃哦。
【准备食材】：
茄子1根、大蒜1头、线辣椒2根、红辣椒大半个 生抽1勺、蚝油小半勺、胡椒粉、盐、孜然粉、花椒粉适量
【做法】：
1、茄子一根，洗净后，整条放入微波炉里高火4-5分钟。
2、取出茄子，用刀划开；然后 在里面茄子肉上划几刀，皮不要划破哦~中间横着也来一刀，方便等下夹起来吃；
到此，以上就是小编对于微波炉做食物菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉做食物菜谱大全的2点解答对大家有用。
