大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉汤锅食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛肉汤锅食材的解答，让我们一起看看吧。
牛肉汤锅的正宗做法？
原料：吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。
第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。
（图片来源网络，侵删）
食材明细
牛肉、八角、黄酒、葱、生姜、香菜、白胡椒粉。
1、牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。
（图片来源网络，侵删）
3、牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。
1、食材：牛肉适量、黄灯笼辣椒酱两勺、姜适量、葱适量、蒜适量、淀粉适量、野山椒适量、鸡精两勺。
2、泡野山椒切碎，姜蒜剁成细蓉，蒜要多一些，金针菇浸泡清洗干净，绿豆芽也洗干净，青红小米辣切成小段儿。
3、准备好肥牛片。
5、再入泡野山椒，再加入黄灯笼辣酱一勺（真很辣，自己斟酌着放吧）炒香。
1、牛肉。牛腩也好牛里脊也好，都可以。分成比拳头大的大块。汆水去腥。
2、汆水后的大块牛肉，加适量水，加姜片。煮约一个小时。
3、煮好的牛肉，捞出锅晾凉。切片。
4、用煮牛肉的肉汤当锅底，煮切好的牛肉，煮任何你喜欢的蔬菜。
5、用豆腐乳捣碎加少少的牛肉汤调成蘸料。喜欢的可以加切碎的香菜和小米椒。
牛羊肉汤锅怎么熬制？
食材：牛肉、豆腐、胡萝卜、土豆、金针菇、白菜、香菜、姜、葱、蒜、干辣椒、香叶、八角、花椒
1、牛肉洗净后切大块
2、土豆，胡萝卜切块
3、豆腐切块后焯水
4、锅内烧水放姜片，大蒜，葱，花椒
到此，以上就是小编对于牛肉汤锅食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉汤锅食材的2点解答对大家有用。
