大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吓美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吓美食的解答,让我们一起看看吧。
海鲜小吃虾做法?
将虾洗净,去头剥壳,留出虾尾。
将虾仁依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
热油锅,将虾仁炸至金***,捞出控油。
将炸好的虾仁装盘,撒上葱花和芝麻即可。
### 白灼虾
所需食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
做法:
1. 锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开
2. 水烧开后放入处理好的虾
3. 虾放入后,用中火煮1分钟即熄火
4. 将虾捞出沥净水
怎样做小吃虾?
分别剁碎猪肉和笋成末状。
在虾仁里加入碱水,放置30分钟,取出后反复冲洗,直到将碱水洗掉,沥干水分,用纱布把虾仁包住彻底拧干水分。
澄面与淀粉放入盆内,冲入130克沸水,用擀面杖搅拌成团,焖3分钟后倒入色拉油揉成光滑面团,盖上湿布静置片刻。
虾仁、猪肉和笋拌合在一起,加盐、糖、香油、胡椒粉,腌制15分钟后用手或筷子不停地搅拌馅料,直到黏稠有劲。
面团分成小份,菜刀刀背抹上薄薄一层油,用刀背将小剂子压按转动成圆片状。
包馅手法与普通饺子相同,水烧开后蒸10分钟到透明即可。
圆子美食记圆子是如何做大虾美食的?
大虾美食—香辣虾
用料
虾500g;干辣椒10只;大蒜5瓣;豆豉老干妈2勺;麻椒2勺;姜5片;桂皮1片;香叶2片;八角2个;盐一丢丢;糖1勺;生抽2勺
做法
把虾洗干净备用。因为虾是活的,下不去手挑虾线,等了半天也没死,所以…就这样吧!
把小料们用少许油炒香,盛到小碗中待用
最后,在锅里咚咚咚倒油,爱油腻的就随意放,不爱油腻的放少许,以不糊为基准。
把虾放进去炒至变色,虾很容易就红了的。然后把刚才的小料放进去,一起翻炒,加入2勺老干妈豆豉,按口味加入一些汤,2勺酱油,一起翻炒。
炒2—3分钟,出锅,即食。
东莞麻涌十大名吃?
1.蒸香蕉
麻涌蕉林遍野,蒸香蕉为当地的一道特色菜。香蕉剥皮,加上姜末一起经过高温水汽的“***”,做法简单,味道却非常特别,吃起来香糯软绵,口感很好,还有解热气的功效。
2.蕉蕾煎蛋
香蕉是麻涌的特产,而蕉蕾也是宝物,蕉蕾含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素。把蕉蕾切碎氽水,再和鸡蛋来个***碰撞,反复煎至两面金黄,一道香喷喷的蕉蕾煎蛋就此出炉,是一流的美味佳肴。
3.大蕉木棉花龙骨汤
大蕉,即是麻涌的芭蕉。大蕉木棉花龙骨汤用生的大蕉、木棉花干和龙骨作为主料,加上茨实、茯苓、赤小豆等祛湿药材进行慢火熬制,熬好的汤香醇鲜美,香蕉口感独特,味道一流,还具有清热祛湿、润肠的功效。
4.冬瓜干蒸翡翠鱼
冬瓜干是麻涌特色手信。其无腌制、纯天然、无添加,冬瓜刨片经晾晒脱水,风味得到蕴藏。配上新鲜的翡翠鱼一起蒸,鱼肉鲜味得到提升,鱼肉鲜嫩清甜,而冬瓜干吸收了鱼汁的鲜味,更是鲜甜可口。
5.冬瓜干蒸鸡
用麻涌地道的冬瓜干搭配清远一号鸡,清蒸的做法保留了鸡肉的原汁原味,鸡肉肉质细嫩。冬瓜干既可以减掉鸡的肥腻,又能锁住鸡的味道,充满着鸡肉的鲜甜味,味道更浓郁,口感极佳。
到此,以上就是小编对于吓美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于吓美食的4点解答对大家有用。