大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国传统美食文化的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国传统美食文化的解答，让我们一起看看吧。
中国传统美食文化的概念？
中国传统美食文化指的是以中国美食为载体而形成的文化。
中国人生活中的方方面面，无不体现着这灿烂的文化，中国饮食也不例外，中国千百年古人的烹饪智慧同样给后人留下来一道道美味可口的佳肴。
中国传统美食文化是一门什么样的艺术？
精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家***道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。
从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
中国的传统文化都有哪些？
这是一个泛指很广的问题，中华传统文化应包括很多很多……例如：
1.传统文学方面：诗经、楚辞、唐诗宋词，还有如四大名著，(西游记，红楼梦，水浒传，三国演义)等等……
2.传统节日：元旦，春节，清明，端午，中秋这些只是大型节日，还有各个民族的礼仪和习俗。
3.宗教哲学，佛教文化，道教文化，儒家思想，比如还有玄学，阴阳，五行，八卦，风水等等……
4.地域文化，比如广东的潮汕文化，江浙那边的江南文化，中原文化，蒙古草原文化，还有大西北，青藏高原，巴陵，天府文化等等的许许多多各个地方民风民俗。
5.饮食文化，俗话说出门七件事，柴，米，油，盐，酱，醋，茶这些都是富有自己的传统文化在里面，还有八大菜系（粤，闽，鲁，川，湘，苏，浙，徽)各个地方的传统特色小吃，源远流长的酒文化……
6.民族戏剧，京剧、越剧、秦腔、潮剧、昆曲、湘剧、豫剧、皮影戏、川剧、黄梅戏、粤剧、花鼓戏、木偶戏、梨园戏剧等等等等
7.琴棋书画，语音文字，民间工艺等等，中华传统文化真的太多太多，说不清道不明，中华传统文化无处不在，与我们的生活息息相关，尊重传统文化，让我们都做文明的传统文化继承人……
传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的文化，是各民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表现。其内容当为历代存在过的种种物质的、制度的和精神的文化实体和文化意识。它是对应于当代文化和外来文化的一种称谓。有时，也称为“文化遗产”。
世界各国、各民族都有自己的传统文化。中国的传统文化有杂家、纵横家、道家、佛家、墨家、法家、兵家、名家和阴阳家等文化形态，具体包括：古文、诗、词、曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语，以及民族服饰、生活习俗、古典诗文。其中，儒家、佛家、道家思想，以及“三位一体”的合流思想对中国传统影响最为直接而深刻。[1]
中文名
传统文化
外文名
traditional culture
基本含义
中华文明演化而汇集成
文化
本身是一个概念
中国传统文化是民族长期以来对人、对自然事物的理解，各种精神观念、文化思想的总和，它有着多种多样的表现形式。
1.思想文化
我国传统文化最大的特点就是他的包容性，万流同源，衍生出了各种各样的流派思想，不会出现一家独大的情况。秦朝时期的诸子百家就像黑夜中群星争辉，每一颗都有自己独特的理解和文化，我们比较常见的儒家思想、法家思想、墨家思想、道家思想，这都是中国传统文化的重要组成部分，他们并不会随着时代的进步而渐渐没落，反而会历久弥坚。
2.琴棋书画
这里的琴棋书画并不指单纯的“琴棋书画”，我国对于文化的表现形式多种多样，最常见的文章叙述到高深的曲艺内涵无一不令人叹服。中国是真正在文字上做到面面俱到的国家，笔墨纸砚各有章法，文学作品中最典型的四大名著引人深思。诗词绝句的创作更是开创先河，成为了世界的独一份。成语和歇后语是中国文化智慧的结晶，能够用它来提醒世人。
3.风俗文化
端午节、清明节、重阳节，每一个节日都有它本身的含义，清明悼念故人，端午包粽子系五丝，重阳思念远方亲友。每一项人生大事的习俗，婚***红妆、三年孝期、春节放鞭炮吃水饺守岁，风俗中透露出对自然的敬仰与和谐。传统的剪纸、刺绣、歌谣、京剧都是重要的非物质传统文化。
一、语言文字与文学艺术
汉字拥有五千年的历史，从甲骨文、金文一直演变为现在的汉字，是中华传统文化的根源。
文学艺术更是世界文化宝库中最耀眼的一颗明珠，从春秋时的《诗经》、诸子百家的著作，汉赋、唐诗、宋词、元曲到明清的小说，每一种艺术形式都有很多优秀的作家和作品。
二、传统节日与习俗
传统节日是中华传统文化的重要组成部分，每一个传统节日都蕴含着丰富的文化内涵。传统节日的习俗都包含着我们祖先的美好的愿望和向往。
三、传统思想
我国的主流传统思想是儒家文化，并在不断地继承和发展。
四、民族音乐
我国有琵琶、古琴、笛子等民族乐器，有《阳春白雪》、《高山流水》等名曲，都散发着独特的魅力。
到此，以上就是小编对于中国传统美食文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国传统美食文化的3点解答对大家有用。
