大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盒马鲜生火锅食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍盒马鲜生火锅食材的解答，让我们一起看看吧。
盒马特色火锅有几种？
5种。
盒马鲜生在推出火锅业务时一共推出5种火锅锅底，有清汤，椰子鸡锅底。泰式冬阴功锅底，羊蝎子，羊排羊尾锅底。后期还会上线四川火锅。盒马鲜生***用多样化的口味，针对不同的消费人群，会匹配不一样的火锅。
盒马鲜生蟹宴的做法？
1· 准备一只生猛的帝王蟹，清洗干净
2· 先处理蟹腿。用厨房剪从蟹腿的关节处剪断。蟹壳比较软，很容易剪开的
3· 将蟹腿的每个关节都剪开
（图片来源网络，侵删）
4· 剪完之后是这个样子
5· 蟹钳也按照关节剪开
6· 每节腿用厨房剪剪开一段蟹壳。烹饪的时候更入味，也方便吃的时候挑出蟹肉
（图片来源网络，侵删）
7· 大腿要剪，小腿也要剪
8· 处理完蟹腿之后，处理蟹身。
将肚子上的蟹脐翻开，剪开薄膜
9· 剪开之后露出里面***絮状的物体。这个是蟹膏，小心的把它剥离出来，准备做蟹膏蒸蛋。注意里面混着蟹肠，蟹肠不能要
2、先把螃蟹刷洗干净捆绑着备用。
3、锅入适量的清水，以可以覆盖螃蟹为佳，把姜丝一同放入一起煮开。
4、水开后把准备好的螃蟹放进去。
5、把水再次煮开，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹煮熟即可。
6、最后一步，黄橙橙鲜香的水煮螃蟹出锅了，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。
①倒入花生油烧热，下入蒜末，用小火慢慢炸至金***，捞出沥干油，摊开放凉；
②肉蟹处理干净，剁成大块，入锅油炸3分钟，随后捞出待用；
③锅中留底油，烧热后放入海椒、香葱、豆豉和姜片爆香；
④放入肉蟹块，再烹入黄酒和盐调味；
⑤放入炸好的蒜末拌炒迅速出锅即可。
到此，以上就是小编对于盒马鲜生火锅食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于盒马鲜生火锅食材的2点解答对大家有用。
