大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有辣椒的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有辣椒的美食的解答，让我们一起看看吧。
因为身体原因吃不了辣椒，还能有什么美食可以吃？
辣椒是个好东西，富含多种维生素。特别是维B12！不能吃，太可惜。可以挑不辣的吃呀，不辣的青椒颜色是嫩綠色。(泛白)恶的海椒是墨綠色。而且，红椒可以挑品种吃呀，赤峰水果海椒，不辣色艳。
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作为一个山东人我想除了辣椒以外还有很多美食
推荐一些我知道的地方美食吧 德州扒鸡 莱芜腊肠 西红柿炒鸡蛋 黄河鲤鱼 梅菜扣肉等等
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谢谢美食联盟的邀请！
虽然说辣椒有丰富的各种维生素，有健胃消食等功效。
可有些患有慢性疾病的人群，根本不适合吃辣椒，特别是老年人群。
下面就为大家分享，家里常做的三菜一汤。
咸菜炒瘦肉
咸菜要挑选潮汕咸菜，一般超市里面都有卖，一包装的。
1.咸菜泡清水十分钟，洗净切薄片待用，瘦肉切薄片装盆里，放少量的生粉，盐，鸡精和生抽，搅拌均匀腌制十分钟。
2.油烧热放蒜片出香，放瘦肉炒一分钟，再放入咸菜，加点水，翻炒一分钟即可。
由于瘦肉用生粉腌制，所以口感很嫩滑，潮汕的咸菜也是又嫩又脆。
我们所说的主食一般是以大米和小麦为主，有少部分地区也有与其他主食为主的，比如土豆；至于你说不能吃辣椒，这个就太容易了，也有超级多的美食在烹饪中可以完全不用放辣椒。即使与麻辣为主要特点的川菜，也是有好些菜不放辣椒的，至于其他菜系就更多了；所以不能吃辣椒并不会影响对美食的向往，也不必太担心。辣椒具有辛辣的作用，有点***感，反正作为四川人的小编一顿饭没吃辣椒就感觉浑身难受，不说了，先去弄道有辣椒的菜尝尝！
辣椒，这种蔬菜，吃起来虽是辛辣***。但是却是***，家家离不开的美食之一。尤其是我国西南地区，由于气候湿潮，人易被湿气所伤而导致脾胃不和，胃口不开。这时若是来一盘辛辣的炒辣椒或者是一锅香气扑鼻的麻辣火锅，顿时不但会胃口大开，而且还会去湿除潮，让人变得神清气爽起来。
但是，具有关资料显示，在我国古时候，一日三餐中并没有辣椒可食。因为辣椒由南美洲引进时，已是十六世纪时，清康熙年间才被正式端上餐桌。试想中华上下五千年，没有辣椒可吃的时间，远远超过有辣椒可吃的时间。在没有辣椒可食的历史长河中，古人一个个也活得活色生香。并没有因为无辣可食而烦恼过，或者是焦虑不安，对着无辣之食有无法下咽之苦。这样看来，无辣之美食，一定有无辣的妙处。曾是美食家的苏东坡所创意的一系列美食，如"东坡肉"，"佛跳墙"等等，和其它历史遗留下来的众多美食也并无辣椒加入。这些美食并没有因为无辣而失其独特的味道。一样被爱吃辣的人同样喜爱着。而流传至今。
所以，无辣照样可成美食。大可不必因身体不适宜吃辣椒而心生烦恼。另外，具有辛辣味道的调味品还有生姜，胡椒，葱，蒜等等。实在想吃辣味，可多用以上调味品，以解馋辣之苦，也不失为一个好办法。
古代没有辣椒，那怎么办，天天清汤寡水吗？
话说两头，抬个杠吧。
古代食能果腹，衣能遮体，户有余粮，便现盛世之兆……老百姓吃饱穿暖已经很不容易，清淡一些怎么啦？
知道红烧肉吗？红烧肉加辣椒……即使是这个年代这个饭店也不怎么样对吧。红烧肉好吃吗？古代传下来的。各种清蒸，水煮，烧烤，传下来的东西很多。
很多人吃饭讲究“无辣不欢”，你能接受做饭不放辣椒吗？
很多人吃饭讲究“无辣不欢”，你能接受做饭不放辣椒吗?
我能接受。
我来自云南，云南出产的辣椒辣名远扬，比如涮涮辣或小米辣什么的。云南人普遍喜欢吃辣，我的家庭和我身边的朋友都喜欢吃辣椒，我也如此。
在云南有句话叫“辣椒是穷人的油”。在经济困难的年代辣椒帮多少人度过了寡淡的日子。也或今天无论多高端或多普通的食材，辣椒都能掺与烹饪，甚至光是辣椒就可以作为一盘菜端上云南人的[_a***_]。辣在我们的生活中似乎成了不可或缺的一种味道。
我以为这种对辣的热爱会伴随我一生，但在碰到我的先生之后改变了，当离***南到了江南生活的时候，这种无辣不欢的生活便渐渐成了一种怀念。
先生江苏人，他们的地理位置，让人自然就想到甜甜的苏班菜或淮扬菜。其实他也并不是那么抗拒吃辣，我也坚定的认为你爱我就要爱着我的爱好，他也确实践行了我的认为，可他的身体却容不得他这样，吃过几餐辣椒后，久不犯的痔疮让他几乎出不了门，流鼻血更是常事。
我不能太自私，打着爱的旗号让他受这份罪，从此我们的餐桌上少了许多辣味。
再后来，由于工作调换的关系，从云南来到浙江，浙江到江苏的距离几个小时的车程，跟公婆接触生活的机会就比较多了。他们家，把辣椒视为了洪水猛兽，我有时买点毫无辣味的青椒回来，婆婆在炒的时候都要放上几大勺白糖。多买两次，婆婆的嘴上就可以挂油壶了。
为了家庭的和睦吧，后来我就连青椒也不买了，和他们一起吃着甜味的，原味的饭菜，时间久了，那份对辣的痴爱渐渐的就淡了。
现在既能吃甜的发腻的糖醋排骨，也能吃辣的涕泪交流的各种辣菜，也许这种改变就是因为爱吧。
到此，以上就是小编对于没有辣椒的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有辣椒的美食的3点解答对大家有用。
