大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱都需要什么食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖喱都需要什么食材的解答，让我们一起看看吧。
咖喱的成分有哪些？
咖喱是用20多种调味品来配制成，比如豆蔻、丁香、茴香、小茴香子、肉桂、各色胡椒、辣椒、芥末子等，以及用来上色的黄姜粉，甚至是菠菜泥，这些香料均拥有其独特的香气与味道，各种辛辣、芳香、迷人的香味交揉在一起，根据搭配食材的不同而选择不同的香料组合，绽放出既冲突又协调的层次与极富变化的口感，是咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在。
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
咖喱是什么做的？
！咖喱是红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及黄粉等制成的。
“咖喱”不是一种食物的名字，它是印度地区对香料独有的烹饪方式的统称。
咖喱是以姜黄粉为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，一般伴随肉类和饭一起吃，在亚太地区已成为主流的菜肴之一。
咖喱吃法？
1 、椰香咖喱南瓜汤
食材：南瓜400g，水妈妈椰浆30ml，味好美咖喱粉3-4g，盐少许
做法：把除了椰浆以外的食材放入电饭煲，（南瓜)加水，水略低于南瓜，煮饭键，等南瓜煮软烂（20-30分钟），随意搅拌下，加入椰浆，椰香咖喱南瓜就完成了，是不是超级简单，重点是超级好吃。可以直接吃，也可以盖饭。
2、咖喱鸡翅
配方：咖喱一盒，鸡翅中300到500克~
鸡翅可以先焯水，也可以不焯水看你咋想的~先炒土豆和胡萝卜，炒到表面微金黄，下鸡翅一起炒，鸡翅变色后，加入水，没过食材就行了，盖上锅盖煮，沸腾后开锅，加入咖喱块~~~搅拌至你喜欢的浓度即可～真的好好吃！
食材：海蟹4个、咖喱20g、奶油25g、洋葱1个、青红椒200g、大蒜6瓣、面粉15g、白酒适量、黑胡椒粉适量、糖适量、盐适量
1)用刷子将蟹洗净,扳开，去除胃与底盖,切大块,蟹盖用水煮开待用。
2)青红椒切块,(红辣椒要有辣味的)洋葱切块,锅热放黄油,放面粉炒香待用。
3)锅热放黄油,放蒜末爆香,放洋葱块煸炒一会儿,放咖喱粉煸炒。
4)放入蟹块煸炒一会,放盐,白酒,黑胡椒粉,放白糖,清水,青红椒,煮8--10分钟。
到此，以上就是小编对于咖喱都需要什么食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱都需要什么食材的3点解答对大家有用。
