大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样用鸡蛋做美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样用鸡蛋做美食的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋可以做什么美食?
1、酸奶蛋羹:
做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶,上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶,中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。
2、水果蛋羹:
材料:鸡蛋1个、牛奶一袋、哈密瓜一块。
做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。
鸡蛋如何制作成美食?
1、大葱酱鸡蛋:鸡蛋打到碗里搅拌均匀,大葱切段,锅中放油先炒鸡蛋,再炒大葱,最后加入豆豉酱翻炒即可
2、鸡蛋糕:鸡蛋打到碗里,加入糖粉搅拌均匀,加入面粉,上锅蒸熟即可
3、蒸菜炒鸡蛋:芹菜切段洗净,胡萝卜洗净切丝,上锅蒸熟,鸡蛋翻炒放入,装盘即可
4、拔丝鸡蛋:鸡蛋打到碗里放入糖粉搅拌均匀,锅中放油翻炒成饼状,再切成菱形,过油炸
5、豆腐炒鸡蛋:豆腐切块,鸡蛋打到碗里搅拌均匀,蒜苔切段,葱姜蒜切末,锅中放油分别翻炒豆腐,鸡蛋
6、鸡蛋炒米粉:豆芽去根洗净,香肠切丁,鸡蛋打到碗里搅拌均匀,锅中放油翻炒鸡蛋,加入香肠,米粉,豆芽
扩展资料
鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质,蛋白质的含量在12%左右,所以鸡蛋的营养价值就是为机体提供优质蛋白质,而鸡蛋的蛋黄当中还含有丰富的脂溶性维生素A 、D、E、K,在调节体内代谢的作用方面能够发挥很强的营养价值。鸡蛋的蛋黄当中还含有一些矿物质,比如铁、锌、镁。这样的矿物质进入到体内之后,能够作为很多酶和辅酶的原料,进而起到促进代谢顺畅进行的功效。鸡蛋当中还含有丰富的胆固醇,胆固醇也是体内很多激素。比如雄性激素、雌激素和孕激素这样物质的重要原料,当鸡蛋摄入充足的时候,体内激素水平能够维持在一个良好的状态。从中医食疗的角度上来讲,鸡蛋是滋阴补血非常重要的食材,在滋阴方面鸡蛋的营养价值非常强。
鸡蛋如何制作成美食?
教你怎么***蛋搭配不同的食材,又营养又美味。
1、大葱酱鸡蛋:鸡蛋打到碗里搅拌均匀,大葱切段,锅中放油先炒鸡蛋,再炒大葱,最后加入豆豉酱翻炒即可
2、鸡蛋糕:鸡蛋打到碗里,加入糖粉搅拌均匀,加入面粉,上锅蒸熟即可
3、蒸菜炒鸡蛋:芹菜切段洗净,胡萝卜洗净切丝,上锅蒸熟,鸡蛋翻炒放入,装盘即可
4、拔丝鸡蛋:鸡蛋打到碗里放入糖粉搅拌均匀,锅中放油翻炒成饼状,再切成菱形,过油炸
5、豆腐炒鸡蛋:豆腐切块,鸡蛋打到碗里搅拌均匀,蒜苔切段,葱姜蒜切末,锅中放油分别翻炒豆腐,鸡蛋
6、鸡蛋炒米粉:豆芽去根洗净,香肠切丁,鸡蛋打到碗里搅拌均匀,锅中放油翻炒鸡蛋,加入香肠,米粉,豆芽
扩展资料
鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质,蛋白质的含量在12%左右,所以鸡蛋的营养价值就是为机体提供优质蛋白质,而鸡蛋的蛋黄当中还含有丰富的脂溶性维生素A 、D、E、K,在调节体内代谢的作用方面能够发挥很强的营养价值。鸡蛋的蛋黄当中还含有一些矿物质,比如铁、锌、镁。这样的矿物质进入到体内之后,能够作为很多酶和辅酶的原料,进而起到促进代谢顺畅进行的功效。鸡蛋当中还含有丰富的胆固醇,胆固醇也是体内很多激素。比如雄性激素、雌激素和孕激素这样物质的重要原料,当鸡蛋摄入充足的时候,体内激素水平能够维持在一个良好的状态。从中医食疗的角度上来讲,鸡蛋是滋阴补血非常重要的食材,在滋阴方面鸡蛋的营养价值非常强。
到此,以上就是小编对于怎样用鸡蛋做美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样用鸡蛋做美食的3点解答对大家有用。