大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸虾天妇罗食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炸虾天妇罗食材的解答，让我们一起看看吧。
怎么做家常天妇罗炸虾？
以下是做家常天妇罗炸虾的步骤：
材料：
步骤：
1. 虾剥去虾壳后，沿着背部中心剪开，去掉虾线，放在盐水中浸泡5分钟，去腥味。
答:家常天妇罗炸虾是一道家常菜品，也是深受孩子们喜欢的一道菜。因为这道菜做法简单，首先洗干净虾，然后多放油，用大火烧开，再加入料汁，用来煮就行。所以这就是天妇罗炸虾的做法。
天妇罗炸虾的叶子是叫什么？
天妇罗炸虾常用的叶子可能是紫苏叶。
紫苏叶是一种具有特殊香气的叶子，常被用于日本料理中。它可以为天妇罗增添独特的风味。
在制作天妇罗时，将紫苏叶裹上面糊后进行炸制，炸好的紫苏叶天妇罗口感酥脆，带有紫苏叶的香气。
除紫苏叶外，也可能会使用其他可食用的叶子，如苋菜叶等。不同的叶子会带来不同的口感和风味。
此外，在一些创意或特色的天妇罗料理中，还可能会使用各种蔬菜叶子来制作天妇罗，以增加菜品的丰富性和创意性。
日本天妇罗怎么做？
日本天妇罗怎么做呢？
食材：
鱼柳我用的是巴沙鱼柳,推荐用白身的海鱼,比较没有腥味和土味。其实各种食材都可以拿来做天妇罗,紫苏叶、秋葵、鱿鱼等等。
学面衣
鸡蛋1个
低筋面粉100g
冰水150m
蛋液+冰水的重量:低筋面粉的重量,大约在
2:1~2.2:1之间
用料: 虾6只,水160克,天妇罗粉100克,蘑菇适量,青辣椒适量,蔬菜适量,小洋葱1个
1,所有蔬菜清洗干净，蘑菇辣椒切条，青菜摘出好看的部分，洋葱切圆环状，用厨房纸吸干水分备用
2,虾洗净，去头，去壳，在腹部打横切几刀，使整个虾身可以打直，厨房纸吸干水分
3,虾头洗净切掉眼睛等坚硬部位，厨房纸吸干水分备用
5,准备100克天妇罗粉
6,用160克水搅拌均匀备用
7,虾身裹天妇罗液，下油锅炸即可，炸至金***捞出控油
材料：鲜虾，芋头，南瓜，日本圆茄，四季豆，低筋面粉，鸡蛋，冰水，芥花油，调味米酒，日式高汤，酱油，白萝卜
1.先准备所有材料，将蔬菜切成0.5cm的厚度,鲜虾去壳留下虾尾,然后将虾肠去除,虾肉斜切但不切断(为了防止油炸时鲜虾会卷曲)
2.准备一个平底锅加入米酒煮滚(让酒精挥发),加入日式高汤煮滚倒入酱油立即熄火(可保留酱油的香气)放旁边等凉了备用。再将白萝卜磨成泥状
3.将萝卜泥水分去除,小碟子放入萝卜泥及酱汁
4.制作油炸面煳。准备冰水(冰块+水)
5.准备一个调理碗,将鸡蛋打散加入冰水搅拌均匀(搞好后将蛋汁上小泡泡捞除),将低筋面粉过筛加入蛋汁里,用打蛋搅拌器稍微拌匀(保留一点面粉颗粒状即停止搅拌动作,以免面煳产生筋性不酥脆)
6.准备一个厚底锅加入适量的油(约锅子的5~8cm高度即可),油温到达170度c左右即可油炸(加入一点面煳,面煳在油中一半即浮出代表油温达到170~180度c)
7.先将根茎类蔬菜裹上薄薄一层面煳依序放入油锅中油炸至熟,最后再油炸鲜虾海鲜类(需要油炸时间久的根茎类先下锅,海鲜类最后再炸
8.油炸起锅后,准备一个油网架,炸物平铺不要重叠
9.美味的天妇罗加上萝卜泥酱汁一起享用,再加上一碗白饭和味噌汤,真是太美味了吧！
萝卜去皮切片，洋葱、甜椒切圈，碗中加入蛋黄、水、低筋面粉搅成面糊，蔬菜裹上低筋面粉，裹上面糊，放入油锅，炸至金黄捞出，虾去外壳，腹部划刀，加入玉米淀粉、盐、水揉匀，洗净吸干水分，碗中加入鸡蛋、水搅拌，虾依次裹上低筋面粉、蛋液、面包屑，重复上步操作，放入油锅，炸至金黄捞出。
首先要提前准备好油，比例是：植物油∶麻油= 10:1
到此，以上就是小编对于炸虾天妇罗食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸虾天妇罗食材的3点解答对大家有用。
