大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永安特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍永安特色美食的解答，让我们一起看看吧。
永安著名小吃有哪些？
磨浆果是一道福建永安的地方小吃，大米加水浸泡磨成浆，加入少许食用碱，放入热锅内搅拌成浆糊状浓浆，再用手工做成一个个直径2至4cm的圆子，置于放有香草的竹篮中入锅蒸熟，即可食用。
永安的小吃品种很多,如扁食(馄饨)、粿条、糍粑、粽子、米冻粿,油煎糍、艾粿、煨豆腐、煮面条、干拌面、煮粉干等等
永安的饮食文化确实博大精深，源远流长。永安现已成为全国优秀旅游城市，饮食业***展，全国各地最有特色的美食流入永安，加上永安传统的佳肴，人们吃得丰富，吃得开心，高级宾馆里多少种山珍海味，说不清楚。
永安有什么小吃？
1、永安艾果。是福建永安的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用艾草和大米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，放入各种馅料，最后蒸熟，吃起来营养美味，各种味道都有，主打咸甜两种味道，能够去湿气，对男女老少都有好处。
2、永安粿条
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永安粿条是福建永安的特色小吃，有着非常悠久的历史，是端午前后的过节佳品。选用生产期长的稻谷为主要原料，***用传统的制作方法制成粿条，将粿条煮熟，放入肉汤还有各种调料，吃起来色白细嫩、口感爽滑。
3、煨豆腐
选用豆腐为主要原料，将豆腐块置大铁锅内，加目鱼、猪脚，最后炭火久煨，使用的时候配上蘸料，吃起来味道香甜，还含有丰富的营养。
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到此，以上就是小编对于永安特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于永安特色美食的2点解答对大家有用。
