大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米山药排骨汤食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米山药排骨汤食材的解答,让我们一起看看吧。
山药玉米排骨汤的做法?
1/8新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水
3/8排骨冷水上锅,加姜片,桂皮,料酒开煮
4/8煮沸后撇去浮沫,继续炖煮20分钟
5/8加入玉米段,煮30分钟
6/8加入山药块,再煮30分钟
7/8加入葱段后微火继续炖煮10分钟
8/8撒少许盐,即可享用
猪小排清洗干净,用冷水浸泡三十分钟逼出血水
2. 姜切片,玉米切块备用
3. 香葱切碎备用
4. 猪小排从冷水中捞出,放入铁锅。加适量冷水烧开。建议一次性放足水量,烧干再加水会导致汤不甜
5. 水烧开以后撇去血沫
1、 将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,这样容易煮烂。
2、 洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段,胡萝卜切成片,山药去皮切成不规则的片。
3、 排骨煮开后5-10分钟后,将玉米、山药和胡萝卜放入锅中,改为中火。胡萝卜不要放太多哦,5、6片即可。
4、 放入少许枸杞和冰糖,再加入少许老酒。放冰糖可以去火,汤的味道也会变得更加甜美。
5、排骨、山药、玉米煮熟后,加入适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花,即能调味,又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。
把山药去皮泡在水中,玉米去皮洗净切段,排骨冷水下锅煮一下捞出,洗去浮末,在冷水下锅,加葱段、姜片、香叶、料包(花椒、八角、丁香三个)、味极鲜、盐、一点点糖、少许老抽,排骨煮二十分钟加玉米、山药,再煮二十分钟即可。
食材清单:排骨 200克,玉米一个,红萝卜一个,淮山(山药)150克,盐少许,鸡精少许,姜 3片,红枣5枚,党参 10克
1.把红萝卜,山药去皮,切斜段,玉米剥皮切段
2.准备好汤的佐料,红枣,党参,姜
3.把排骨切好,清洗干净,
玉米山药排骨汤怎么烧?
1、主料:山药适量,胡萝卜适量,排骨适量,辅料:玉米适量。
2、首先准备好所有的食材,将山药和胡萝卜切成滚刀块。
3、接着锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入排骨焯水,撇去浮沫。
4、再加入适量的清水,继续煮十分钟。接着加入玉米,倒入山药和胡萝卜,接着继续再煮20分钟就可以了。
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;甜玉米:1根;山药:1根;食盐:适量;酱油:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;八角:2个;花椒:少许;料酒:适量;玉米山药排骨汤的做法1骨洗净后,用热水焯一下,捞出2山药削皮,切成滚刀块,尽量的大一点3玉米切段4将所以的原料一齐放入高压锅5锅中倒入适量的水6大火烧开后,中火30左右即可
怎样做玉米山药排骨汤?
食材准备
山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。
做法步骤
1、山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。2、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状。
3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。
到此,以上就是小编对于玉米山药排骨汤食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米山药排骨汤食材的3点解答对大家有用。