大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海有什么美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青海有什么美食的解答，让我们一起看看吧。
有关青海特色美食的说明文？
甜醅
青海有句俗语说：“给嘴解馋，甜醅当先”，可见甜醅的受欢迎程度。甜醅，甜溢酒香，味美可口，多以玉麦（即莜麦）、青稞之类为原料。既可调节饮食，又可以供宾客，酿造过程讲究干净卫生，夏天吃它能清心提神，去除酷暑带来的烦躁与倦怠感；冬天食用则能温心养胃，增加食欲。
青海少数民族特色小吃？
炕锅羊肉 选材上非常讲究,肉要成年绵羊不说,菜品搭配也是恰到好处。一般不用市场上不锈钢锅之类的,而是用铝锅。 这样不仅能保证食物口感。还能很好的控制火候,一定要等汁水都被吸收差不多了在吃,绝对的美味。
青海少数民族特色小吃有很多种。油炸的面食有花花，还有用面做的酿皮、羊肠、面肠、酸奶、甜醅这些都是青海少数民族的特色小吃。
青海 有哪些传统风味特色小吃？
我就喜欢回答和吃有关的问题。
1.青海自制酸奶:黄黄的奶皮，撒上白糖。甜甜的软软的再加滑嫩的口感。棒呆！
2.穰皮:有白的有黑的。口感厚实，软软弹弹。放点面筋。调料有韭菜，辣子，醋，蒜。尤其是夏天不想吃正经东西的时候，来一碗真是再好不过了。
3.梗皮:有红有白。灿灿最喜欢的是红的。店家蒸出来后，类似红糖颜色的一张半透明状，冷水里一过。切条。加豆芽，辣子，醋，酸。别提有多美了。吃起来爽滑的不得了。
4.炕锅羊肉:一只铜锅或者铝锅。把羊肉、土豆片、宽粉、青椒、洋葱。一起炕。端上来，羊肉的那个香味哟。馋的流口水。土豆片有的做的脆脆的。特别的好吃。
5.手抓羊肉:煮的羊肉，一条一条的。应该是肋骨吧。有的家沾椒盐。灿灿最喜欢的是有一家沾料是醋、辣子、酸、辣椒油。把羊肉往里面一沾。羊肉都变得鲜活起来了。
6.还有好多啊。炒面片，汤面片，炒炮仗，炒二节，麦仁粥，甜胚（胚字有误记不清了），羊肠，羊肠面，枸杞酸奶，沙棘酸奶。
暂时灿灿就想到这么多了，欢迎大家给我补充。
到此，以上就是小编对于青海有什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海有什么美食的3点解答对大家有用。
