大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最简单的食材和做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍最简单的食材和做法的解答,让我们一起看看吧。
有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?
鸡胸肉富含蛋白质,脂肪很低,是健身减肥人群最适合吃的肉类之一。下面这种做法,鸡肉香嫩不柴,提前腌制并用少许油锁住配料的香味,好吃还不长胖,追剧前花几分钟做上一盘,宅家幸福感爆棚!
主料:鸡胸脯500g
辅料:老抽半勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、糖少许、白胡椒粉、白芝麻和孜然粉适量
鸡胸脯一块洗干净,切成厚度平均的薄片
加入老抽,蚝油,生抽,料酒,盐和糖腌制一下,再加入适量白胡椒粉(多少根据自己喜好)
加入一勺食用油,锁住鸡肉,肉质更嫩,放置半个小时左右
你好,有很多小点心都可以自己在家做哦,比如一些麦芬蛋糕,简易的小饼干(用电饼铛都可以做的),花生酥(电饼铛也能做),糖饼,紫薯饼,炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的,这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过,可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单,又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。
【食材】:
普通面粉或者低筋粉225g
盐1g、小苏打2g、泡打粉1g
黑芝麻适量
【参考份量】:12个
【做法】:
1、生花生米放在烤盘上铺平,烤箱180度,中层,烤20分钟,烤好的花生米一搓掉皮;
谢谢邀请,点心简单的做法,我平时喜欢做南瓜糯米小饼,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙莲蓉月饼等,都是很简单的步骤,不需要费太多的时间,就能做出美味小点心,关键是没用添加剂,自己食用安全放心。
超简单猫耳朵的做法来啦!
2.把红面团和白面团分别擀成薄面皮,叠在一起卷起来,用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时(面卷变硬会更好切)
3.把面卷切成薄片
4.烧油放入面片炸至微黄后捞出
5.香香脆脆的猫耳朵就做好了*^_^*
这几天在家,一直研究美食,正好看到这个问题。其实我们在家里能制作的甜点非常多,我就给您推荐几个我觉得很好吃而且很方便的小点心吧!
1.吐司布丁
听起来是不是很高大上,但其实非常简单,原料需要的也不多,废话不多说!
材料:吐司(家里剩下的面包片) 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、鸡蛋 3个、细砂糖 50g、黄油适量、一个合适的模具
步骤:
第一步:吐司切边,然后分成小块。将模具内部刷上一层黄油。
第二步:3个鸡蛋、50g细砂糖、70g淡奶油、牛奶放在一个大碗中,然后搅拌成蛋奶液,将蛋奶液过筛,这样可以令口感更佳。
第三步:吐司块放进你准备好的容器,到入蛋奶液,浸泡20分钟即可,让其充分吸收汁液。再可以加上你喜欢吃的水果或者果干,我个人推荐葡萄干!
第四步:烤箱预热,上下火170度,焗烤约30分钟左右,直至表面金***。一道美味方便的吐司布丁做好啦!看看成果吧!
2.茶杯巧克力蛋糕
排骨简单做法有什么?
排骨肉质口感特别好,煮的软烂的时候轻轻一咬,肉就下来了,排骨的做法有很多种,比如糖醋排骨、排骨玉米汤、粉蒸排骨、酱香排骨等等,但做法都不算困难,大家动手尝试制作一次就可以熟练掌握,下面我分享一下我制作排骨时的方法,希望对您有所帮助
将排骨清洗干净剁成大小适中的排骨段,生姜切片,干[_a***_]掰段,葱切段切葱花,大蒜切末备用
锅中倒水,倒入料酒,放入葱段和生姜片,排骨冷水下锅焯一下,将排骨煮出浮沫后捞出备用
另起一锅,锅中倒油,油热后放入生姜片、葱花、大蒜末煸炒出香味,炒出香味后放入黄豆酱,放入炒好的排骨,大火翻炒片刻,将排骨炒至肉质变紧后,倒入开水,水没过排骨即可,倒入生抽、老抽、米醋,放入干辣椒、八角、香叶、小茴香、食盐
排骨的做法众多,我就大概例举一下。 红烧排骨:
1.将蒜瓣、葱蒜、冰糖、料酒、老抽、姜丝、清水放入碗中做成调味汁备用。
2.排骨焯水,盛出备用,锅中放入八角、香叶炒香,倒入排骨翻炒片刻。
3.倒入红烧汁,加水没过排骨,盖上盖子烧至收汁出锅即可。
排骨玉米汤:
2.将排骨、玉米、姜片、冬瓜、胡萝卜、干辣椒、放入锅中,加水没过食材,放上葱结。
3.盖上盖子中火炖30分钟,时间到后加入盐 ,玉米排骨汤完成。
冬瓜排骨汤:
1.冬瓜切块、姜切片、葱切段,排骨焯水盛出后放入锅中,加入热水、料酒、葱姜,小火慢炖60分钟。
我一般做红烧排骨还有排骨汤
红烧排骨做法:
主料:排骨
1.排骨用清水浸泡20分钟
2捞出排骨,锅内放水,水开下入排骨。煮一会儿打去血沫。捞出排骨备用。
3起火烧油,放葱,姜,蒜,放排骨翻炒,放老抽,生抽,花椒粒,八角炒香。加入热水。
4大火煮开小火慢炖一个半小时。
5放入切好的酸菜和豆角。
6香喷喷的红烧排骨可以出锅了。
排骨的做法有很多,其中糖醋排骨是现在绝大多数人都非常喜欢吃的一种美食,它吃起来香香甜甜的味道好,口感也不错,相信很多人去饭店的时候经常点这道菜吧,但是大家知道吗?如此美味好吃的糖醋排骨做起来也是非常简单的,方法1分钟就能学会,哪怕你是一名厨艺不佳的“手残党”也能够做好这道菜,而且这样做味道一点都不差,吃完之后连饭店大厨都会给你点赞哦。
第一步:锅中放入适量的冷水,水位能够没过排骨即可,将排骨放入锅中,开火煮排骨,水开后就可以把排骨捞出来了。
提示:很多人这一步直接把排骨捞出来放一边备用了,这可不是最好的选择哦,正确的做法是将捞出来的排骨放入冷水当中冲洗一下,将排骨表面的油冲洗下去一些,然后将排骨沥干水分,这样做出来的糖醋排骨没那么油,而且非常好吃。
第二步:锅中放入适量的油和冰糖,开小火将冰糖炒化了,冰糖慢慢变得微黄之后倒入之前煮好的排骨继续翻炒上色。
第三步:排骨上糖色之后加入葱姜爆香,再倒入2勺生抽、2勺陈醋,少量的盐,向锅中倒入开水,让开水淹没排骨的时候盖上盖把水烧开。
提示:新手注意一下这个时候倒入的盐比平时做菜少一些,要记得我们之前可是加入了生抽的,再按照正常量放入盐会咸的。
第四步:等锅中的水烧开之后要关小火焖煮,让汤汁尽可能的进入到排骨当中,焖煮的时间按照个人的习惯而定,如果想要吃到汤汁非常浓厚的糖醋排骨需要焖煮大约五十分钟左右。
第五步:大约50分钟左右打开锅盖,开大火让锅内的汤汁迅速蒸发,收汁后撒上少量的芝麻,让芝麻均匀的附着在糖醋排骨的表面即可,这个时候将排骨盛出来装盘就可以了。一道鲜嫩美味的糖醋排骨就这么做好了。
一些小提示:
在第二步炒冰糖的时候一定注意要不停的翻炒冰糖,不要让冰糖长时间的附着在锅底部,这样做是很容易把冰糖炒糊了的。
到此,以上就是小编对于最简单的食材和做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于最简单的食材和做法的2点解答对大家有用。