大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百家宴食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍百家宴食材的解答,让我们一起看看吧。
你吃过最丰盛的一顿饭一共有几道菜?
我吃过最丰盛的饭妈妈做的饭,没有多少菜,一碗面,一个鸡蛋,一盘妈妈亲手腌的咸菜,为什么说它丰盛,比那些鲍鱼海鲜丰盛,因为它的味道里面有童时间的回忆,家庭的温暖,母爱的伟大,这是任何东西都换不来的!
随着生活水平的提高,现在人们对美食不只停留在填饱肚子那个阶段,而且现在的美食也是五花八门,但是作为一个普通的打工者来说,不过是家常便饭,偶尔出去几个朋友小酌几杯,对于大的有排场的饭食,可能只有在办酒席才能遇到吧!说句没见过世面的话,我觉得我们本地的宴席应该就是最丰盛的了。
我们的酒席讲究6+8+4+2,可能看到这串数字有点懵了,我为大家讲讲是怎么回事吧!6是6个凉菜,三荤三素这样的搭配。8是8个热菜,四荤四素。4是4个扣碗,扣碗两荤两素。2是2个汤,一个甜汤,一个咸汤。这就是我们这里的传统的宴席标准,一共是20道菜。由于桌子太小放不下,都是一边吃一边撤盘子。
现在我们这边好多地方也开始改变了,变成商务酒席了,没有传统的酒席那么多道菜,可能是现在提倡节俭的缘故吧!
我是风拂柳,很高兴回答这个问题。丰盛如果仅指菜品数量多寡的话,那菜品数量最多的要算自助餐。
有一次在大饭店吃自助餐,炒菜、凉菜、海鲜、汤品、烧烤、面食、西点、果汁,还有说不出名字的,少说也有上百道菜,人都吃撑了。
其次就是酒席,现在结婚乔迁酒席,加上各种小菜,一般有20左右个菜。饭店的酒席,一般菜品搭配都很丰盛,看相也好,鸡鸭鱼肉都会有,有的甚至还有王八和虾蟹,也不会漏了下饭菜雪里红或炒萝卜干。
再者就是过年的时候,一家人团聚在一起,自己家里做的团圆饭,婆婆妈妈们不会忘记儿孙们爱吃的某道菜,同时也会特意做几道寓意吉祥的本地菜,如鱼——年年有余,鸡——大吉大利。
实际饮食中,人的食量有限,菜品再丰盛,肚子里也只能装那么多,年龄小的时候,看到好吃的,就管不住嘴。但是随着年龄的增长,食欲也没那么强了,所以觉得菜不需要很多,只要有自己爱吃的,营养搭配合理,就是很丰盛。
我一家三口,正餐基本上都是两菜一汤,包含一荤一素一汤,而且要有一个辣的。因为大人离不开辣,而孩子还没有学会吃辣,怕以要兼顾每个人的口味,让一这人都吃得欢。 以上就是我对“你吃过最丰盛的一顿饭一共有几道菜?”的回答,希望能对你有启发。
我是风拂柳,80后二宝妈,喜欢鼓捣美食,营造温暖有爱的厨房。感谢你阅读我的分享,关注我,每日更新做饭心得,一起成长,让厨房有温度、家里充满爱。
我住在常德电力局职工小区,邻居皆是知根知底的同事,所以,大家交往中就少了许多的尴尬,互动比较热情溶冾。
院子里也常有凑在一齐擂擂茶,拼长桌、吃百家宴的聚会。参予者都是在小区门口聊天时触发的一种乐在其中活动。所以,菜的品种至多,也没有做具体数量上的统计,总之是我在一餐饭时,吃过最多样式的百家餐。发起者是谁都很难确定,关键是有大家积极响应。只等拼好长桌,邻居们就从各自的家里端来一份自己的拿手家常菜拼上长桌,等陆续端来的钵蝶差不多堆满长桌,也就可以站定举筷动叉了,甚是热闹、开心、可口。
一顿饭吃300道菜,你来吗?
随着人们生活水平的不断提高,外出去饭店吃饭的人越来越多,邀上亲朋好友到饭店点上十几道菜,已经不是什么新鲜事了。
要说一顿饭吃300道菜,有的人恐怕不会相信,这不是变成老佛爷了吗。
如何才能做到一顿饭吃300道菜,看了我的介绍,我想每个人都有可能吃到这顿饭,那就是“自助餐”。
自助餐已经在全国各地兴起了很多年,收费标准从10多元到几百元都有,一般在100元左右的就能有上百道菜,有的饭店100元也能享用两三百道菜。但是,真的吃起来,就我个人来讲,也就能吃十几道,最多也就是二十几道菜。
为了自身的健康,我建议吃自助餐还是按需自取,避免爆食爆饮,杜绝浪费。
特色餐饮有什么好项目推荐?
特色餐饮还是结合自身特长,重返农村利用石斛,牛大力,各民族都有一些特色的野生菜经过训化成为我们田园里面的可以食材,集中全国大部分***,做一个不可***的一个高端的农家乐,有自己一个漂亮的农场专门种野生好菜!!!
就餐首要考虑的是什么呢?我感觉是环境和氛围,本人去过哈尔滨的一个烧烤店,里面吃的和外面的烧烤大同小异,味道差不多,但是人特别多,当时是十二月份的晚上十一点多,外面零下二十多度,特别冷,这个烧烤店氛围怎么好了呢?服务员能歌善舞,餐厅超级大,一个长长的大厅,摆满了桌椅,像农村吃百家宴的那种,熙熙攘攘,好不热闹,水果,零食,饺子,冰淇淋,爆米花,全部免费。而且价格也不贵,当时我们去排号排了半个小时左右。就像最近长沙那边的一个餐厅一样,排号排6000多号,里面究竟有多好吃呢?答其所问,吃的是里面的氛围和环境。所以制造好这两点,你的网红餐厅就可以开始推广啦。
全素宴。
随着人们生活水平的提高,对美好生活的追求,越来越迫切,特别是特色餐饮需求旺盛。
在这里,我想特别推荐全素宴。原因如下:
一是由于生活水平提高,人们对肉食需求不是那么迫切了。对素食的需求在显著增长,越来越多的人,更喜欢吃素菜,而且,对身体更健康。
二是吃素食正在成为一种新的时尚。开一家有特色的素食餐厅,正是迎合了这一时尚,生意应该会非常好。
三是与当今世界提倡的绿色消费相一致,吃绿色生态的食物,更有利于保护生态环境。
开一家素宴,要求还是很高的。一是菜品要有特色。虽说是素菜,[_a***_]各不同,需要去学习和开发,同样要做得色、鲜、味俱全。而且,菜品要丰富。二是环境要讲究。装修不一定豪华,但一定要亲近大自然,清新环保富有文化气息,就非常好!
蛮多的,看你想做什么品类的,早餐、烧烤、卤味熟食、饮品、糕点、快餐、火锅等等,秋冬季节的话,现在瓦香鸡、啵啵鱼、泡泡鸡、鸡公煲等都还蛮受欢迎的,无论是在高校食堂档口、商圈美食城都可以做,亦或者特色小吃烤猪蹄、烤面筋、烤鸭脖、冰粉等等操作简单投资小的都还不错
你想做特色餐饮那?我提一个小小的建议,不知道能不能帮到你,做特色餐饮的话,不管你怎么做都不要太偏离你们本土的的口味!除非你那是大城市,人员流动比较大,哪的人都有!如果不是这样的话,做些适合你们那口味的东西来,应该不差!希望可以帮助到你!
到此,以上就是小编对于百家宴食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于百家宴食材的2点解答对大家有用。