大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枣糕菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枣糕菜谱的解答，让我们一起看看吧。
红枣糕家常做法？
食材:
红枣90g，老红糖80g，纯牛奶60g,鸡蛋6个，低筋面粉150g，无铝泡打粉3g，小苏打2g，盐2g,玉米油55g，芝麻适量
步骤:
1红枣洗干净去核切碎，放入锅中加入牛奶，小火加热，翻炒至牛奶被红枣吸收，然后关火趁着余热加入红糖，翻炒至红糖融化变浓稠状态,放凉备用
2加入6个鸡蛋，用打蛋器高速打发至2倍大，呈浓稠状态，我大概打了5分钟，然后把低筋面粉过筛一下， 放入泡打粉和小苏打和盐，上下翻拌均匀，加入玉米油，在翻拌均匀
食材：去核大枣50克，低筋粉150克，牛奶60克，鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克，盐3克，泡打粉5克，色拉油80克，
做法：
2.浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中
3.鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖
枣糕的家常做法？
准备食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。
做法步骤：
1，70克去核大枣洗干净，然后用刀切碎。
2，加入60克牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。
3，大枣中加入80克玉米油，搅拌均匀，放置备用。
150克普通面粉、60克玉米面粉、1克发酵粉、1克泡打粉、3个鸡蛋、十几颗红枣去核切碎，一把葡萄干切碎、两勺红糖用凉水溶化、30毫升油。
加发酵粉，还加了泡打粉
切碎的红枣和葡萄干一起放入面盆里，面粉我用了两种面粉，添加玉米面粉，鸡蛋打入红糖碗里搅散。
把鸡蛋液少量多次倒入面粉中，边倒边搅拌，如果觉得面糊太稠，可以添加适量清水，搅拌成比较稠的面糊就可以。
最后倒入30毫升的油，再次搅拌光滑。加适量油
主要食材：鸡蛋2个，红枣50克，红糖20克，低筋粉50克，玉米油20克，牛奶30克，白芝麻适量
【具体做法】
1、准备好所有的食材，牛奶可以用同等量的清水代替，用红糖不仅仅可以驱寒暖胃，还可以降低红枣糕的整体甜度。

2、红枣清洗干净，跟清水一起入锅煮5分钟，煮至红枣膨胀就可以了，捞出去核打碎备用。
1、把正常的红枣的枣核去掉，只留枣肉。枣核两端的极细处注意去除，那个很容易断掉残留在枣肉上。
2、加入清水，没过枣肉，泡2~4个小时。
3、泡发后，大火煮开后，加盖，转中小火煮个十几分钟。
4、直到筷子能不费吹灰之力戳入枣肉，且枣皮上的纹路都差不多被撑展开的程度即可。
5、连枣带锅里的枣水一起倒入搅碎机，搅成极细腻的枣泥。
用料：糯米1000克
步骤：1.糯米洗净，用凉水泡30分钟（也可以不泡）。
2.干大枣用水提前泡发好（最好头天晚上泡好）。
3.糯米洗净，装入电饭锅，泡好的大枣洗净掰开加入电饭锅，加入适量的水。（水淹没米上面一公分即可）。
4.电饭锅选择“煮饭”功能，按开始烹饪键，30分钟后，自动泄气。
5.打开电饭锅盖，用饭铲搅拌均匀。
6.出锅装盘即可。
枣糕做法？
一、原料
200g红枣，2个鸡蛋，2g酵母，100ml清水，面粉350g
二、具体做法
1、首先准备200g红枣，洗净之后去掉枣核。
2、去核的红枣倒入锅中，加入400ml清水，大火烧开转小火煮5分钟左右，水分煮干即可。
到此，以上就是小编对于枣糕菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于枣糕菜谱的3点解答对大家有用。
