大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于城隍庙美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍城隍庙美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
上海城隍庙名吃?
上海城隍庙坐落于上海市最为繁华最负盛名的豫园景区,是上海地区重要的道教宫观。正宗小吃主要有蟹壳黄、排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、南翔小笼馒头、素菜包等等。
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是着名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的着名特色风味小吃。
上海城隍庙里有好多好吃的。每次去那都会吃点点心,如:蟹壳黄,生煎馒头,排骨年糕,鸡鸭血汤,南翔小笼包,素菜包。绿波廊的美食,点心,都是味道非常好的。
松运楼的美食,和丰楼小吃广场,也是很不错的选择。九曲桥茶楼上,可休息,喝茶,吃点心,赏美景。还有很多,我这种胃口,每次去都打包带一堆回来,当然,带足钱哦。
上海城隍庙小吃推荐?
1. 小杨生煎:这是一家有着百年历史的老字号,以其独特的生煎包而闻名。外皮酥脆,内馅鲜美,绝对值得一试。
2. 老吴基围虾:这家店以基围虾为特色,虾肉鲜嫩多汁,配上特制的调料,味道非常美味。
3. 老城隍庙糕团:这里有各种口味的糕团,如红豆糕、芝麻糕、绿豆糕等,口感软糯,甜而不腻。
4. 老上海鸡饭:这家店以传统的老上海口味为主打,鸡肉鲜嫩,配上特制的酱汁和米饭,非常美味。
上海城隍庙必吃小吃?
蟹壳黄
上海十大小吃 上海蟹壳黄是上海市十大风味小吃之一,也是上海城隍庙小吃街十大美食之一,蟹壳黄创始于20世纪20年代初期,因其形圆色黄似蟹壳而得名。
1. 上海城隍庙是必吃小吃地点。
2.上海城隍庙是历史文化名胜区,聚集了大量著名的小吃美食,例如:生煎、蟹壳黄、豆浆油条等等,独特的口感和美味让人流连忘返。
城隍庙周边的小吃摊、名店铺、固本堂、蒋记等老字号小吃也是受人追捧的地方。
3.在上海城隍庙周边,还有不少知名人气小吃美食,如南翔小笼、老式月饼、锅贴、鸡蛋糕、铜钱豆腐等等,还有古香古色的小店铺、老建筑、庙会,丰富的文化内涵和小吃美食会让每个游客都对这个地方流连忘返。
到此,以上就是小编对于城隍庙美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于城隍庙美食攻略的3点解答对大家有用。