大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳朔特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阳朔特色美食的解答，让我们一起看看吧。
阳朔都有什么特色小吃？
阳朔特色小吃有糍粑 、松糕、粉利、凉粉、柿饼、姜糖、桂花糖及甜品、糖水、饮料，还有阳朔的酸，酸萝卜、酸白菜、酸黄瓜、酸莴苣、酸刀豆等。
1、阳朔糍粑 阳朔糍粑是把上好的糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭全融，像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，放入蒸笼蒸熟而成。糍粑多数都有内馅，如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、洁白晶美，如趁出笼时热气腾腾，再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。
2、阳朔粉粒 用上好大米细磨成浆, 搓揉成小圆柱状, 蒸至八成熟, 取出晾干即成。阳朔粉粒上市要在冬季春节前后, 吃时切成条状, 配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。 夜宵店一般都有。
3、阳朔凉粉 阳朔凉粉并非是人们常见的细长条形的米粉状而是一种冷却凝结的透明晶体。吃的时候将晶体放入碗内捣碎，加入熬制过冷却的红糖水和白醋拌匀吃，喝上一碗顿觉清凉爽快精神振奋。尤以桂花凉粉最受欢迎。 5、阳朔的酸 所谓的酸实际上就是一种泡菜。在广西随处可见这种东西，徒步经过任何一个村子都可以在商店里买到酸。广西人做酸取材广泛，几乎所有可吃的蔬菜水果都可以被扔进大瓶子做成酸，比如有酸萝卜、酸***、酸黄瓜、酸木瓜等等。在桂林旅游途中吃点酸既能补充水分又能解饿。
阳朔西街特色小吃？
啤酒鱼
阳朔西街特色小吃是啤酒鱼，阳朔隶属于广西壮族自治区桂林市，位于广西东北部，桂林市区南面，东邻恭城县、平乐县，南邻荔浦市，西接永福县、临桂区，北与灵川县、雁山区接壤。
啤酒鱼。
推荐星级:五星 推荐理由:鲜美够味 啤酒鱼这道菜,可是桂林阳朔有名的特色菜。最有特点的要数它的用料,主要的材料鱼是来自漓江的清水鱼。啤酒和鱼的结合,瞬间能够让人胃口大开。入口鲜辣,鱼质鲜嫩,加上汤汁儿味道是相当的鲜美。在阳朔西街最有名的当属“彭大姐啤酒”和“陶家正宗啤酒鱼”。
阳朔小吃攻略？
阳朔的小吃很丰富，但并不是特别出名，可以去尝试一下当地的特色小吃。
1.阳朔的小吃以米粉为主，有非常出名的阳朔米粉，当地居民以及旅游者很喜欢吃，但是如果不喜欢米粉，也可以去尝试一下当地的糕点等甜点。
2.除了传统的面食之外，阳朔还有很多当地小吃，比如咸菜肉丝粉、冰糖葫芦、酸辣粉等。
可以到当地的美食街或美食市场探索一下。
3.总的来说，阳朔虽然没有太多出名的小吃，但是可以在当地的小吃店或小吃摊找到不一样的美食体验。
阳朔的小吃非常多样，但是要注意选择的地方以及食材的卫生情况。
1.阳朔的小吃品种非常丰富，比如米粉、炒米粉、烤乳猪、烤全羊等等。
2.在阳朔解决饮食问题，推荐大多数游客去西街附近的小吃街，街道的景色美丽，而且价格实惠，同时为了保证口感，也可以选择一些人气比较高的小摊贩。
3.提醒游客们，阳朔的小吃有些地方卫生环境较差，可能存在食品安全问题。
因此，选择食材卫生、有口碑的小吃摊点可以更好的保障健康。
阳朔是一个美食之城，有很多独特的特色小吃，以下是一些值得尝试的阳朔小吃攻略：
桂林米粉：阳朔最出名的美食之一，有细米粉和宽米线两种，配有肉末和豆腐等配料，滋味鲜美。
阳朔酿菜：是阳朔民间特色菜肴之一，以做工精细、选料严谨、味道独特而著名。其中苦瓜酿、茄子酿、柚子皮酿等较为著名。
啤酒鱼：阳朔传统美食之一，主要以漓江中的鲜鱼为原料，搭配啤酒进行烹饪，口感鲜美。
糍粑：阳朔传统小吃之一，***用糯米经蒸煮、杵打、滩成而成，口感软糯、甜而不腻。
爆炒漓江虾：阳朔特色菜肴之一，以漓江里的新鲜河虾为主料，用桂林三花酒爆炒而成，口感鲜美。
斑鱼火锅：阳朔特色菜肴之一，斑鱼火锅的汤呈奶白色，味道鲜美，鱼肉鲜嫩无比。
除了以上特色小吃外，阳朔还有许多其他美食，例如蕨巴炒腊肉、水糍粑、桂林米粉团、油茶等，可以品尝到多种不同的美食风味。
到此，以上就是小编对于阳朔特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳朔特色美食的3点解答对大家有用。
