大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2月份的食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍2月份的食材的解答，让我们一起看看吧。
2月份都有哪些水果和蔬菜？
二月当季蔬菜十字花科比较多:莲白，大白菜，油菜，花菜和西兰花，上海青，萝卜，豌豆尖，蒜苗，大葱，小葱，胡豆苗，儿菜，大头菜，青菜，芹菜，香菜，还有秋天留下的南瓜和冬瓜。莴苣，小蒜，油麦菜，这是我们这边菜，每个地方都有自己当季的蔬菜，各有各有长处的哈。
2月份种什么菜？
2月份正好是种植适宜的季节，不过要保证好气温，要在温室大棚中播种，例如菠菜、生菜、萝卜、芹菜这些都很适合，种植之前要选好适宜的品种，就可以播种到壤土中，注意保温，保证蔬菜能正常生长。
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2月份是春季将至之时，以河南为例，适合春季播种的蔬菜：菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。
到此，以上就是小编对于2月份的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于2月份的食材的2点解答对大家有用。
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