大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱 槐花的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜谱 槐花的解答,让我们一起看看吧。
铭轩槐花怎么做好吃?
材料:槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。
制作方法:1、把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍)。
2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。
4、把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。
5、在煎制的过程中,用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周,让油顺着锅流入槐花饼底。
6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面,还是沿着锅壁淋入油。
7、两面煎至焦黄后,把槐花饼推向四周,中间留一点空,放入少许油,加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。
8、加入清水大火烧开,放盐和酱油调味。
现在是洋槐花开放的季节,槐花你喜欢怎样吃?
洋槐花是小冰最爱吃的食物之一。现在正是洋槐花盛开的季节,很远的地方,都能闻到洋槐花的花香,你可以摘下来,直接拿来生吃,甜甜的,很可口。
在我们那里,洋槐花都是怎么吃的呢?
小的时候,等到槐花盛开的时候,拿着竹竿,绑上一个镰刀,就去摘槐花了,一摘就是一篮子,虽然经常被洋槐花的刺给刺到,但是摘槐花的热情从未被刺痛过。摘来的洋槐花,用水洗干净,拌上面粉,就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,倒入一些小磨香油、蒜汁、辣椒油、盐等,搅拌均匀,就可以吃了。
因为槐花盛花期比较短,老了之后就不好吃了,错过就要再等一年。每次都是一袋一袋的摘,然后就可以蒸熟、晒干,用袋子封闭好,日后可以作为包子或者饺子馅来食用。
三、洋槐花可以炒鸡蛋吃,特别鲜
洋槐花特别香,和鸡蛋炒在一起,可以掩盖鸡蛋的腥味,而且鸡蛋也会特别的嫩。但是我感觉吃不了太多,真的太香了,吃多了有点腻。
以上就是在我们家乡洋槐花的吃法,你们又是怎么吃的呢?欢迎留言。
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辣炒蒸槐花做法?
食材
槐花 500g 、 小麦面粉 1碗(大碗) 、 食用油 3勺 、 盐 3勺 、 味精 1勺 、 醋 2勺 、 老干妈麻辣酱 依个人口味
步骤1/1
1:槐花洗净沥水后加入食油揉搓均匀2:加入面粉,第一次做的可以一点点添加面粉。确保槐花不会太干也不会太粘!面粉包裹槐花揉搓均匀使不沾手,不会有大块,是散的就可以。 3:放入铺着笼布的热锅中铺匀,大火继续加热十分钟后,用筷子翻一次使均匀受热。在小火蒸十分钟就可出锅! 4:热锅倒入适量食用油,然后照个人口味加入适量麻辣酱,放入蒸好的槐花翻炒,一定要小火,加入盐 醋 香油即可出锅
把摘下的微开的槐花,用水洗干净,沥出多余的水;
2、然后拌面粉(玉米面也行),直到槐花都沾匀面粉;
3、上锅蒸,开锅蒸15分钟,揭开锅盖,用筷子搅拌一下槐花,为了熟的均匀,再蒸6-10分钟即可。
4、停火10分钟后,把菜从锅里盛出,凉一下。备用
5、把植物油放锅里,烧热放入辣椒,大葱,花椒,盐,最后放进蒸好的槐花一 搅拌就行了。
首先将槐花洗净后焯水煮熟备用,再将瘦肉切丝腌制,加入料酒、盐、酱油、淀粉搅拌均匀后备用。
随后切洋葱、生姜丝备用。
锅中倒入适量油,酱油炒香后加入腌制好的肉丝煸炒至变色,再加入洋葱、生姜丝煸炒至香味四溢。
最后加入煮熟的槐花,快速翻炒均匀后关火即可。
这道菜品味道鲜美,口感独特,是一道家常好菜。
一斤槐花够多少人吃?
无法确定,因为槐花不是一种供食用的食品槐花是一种常见的花木,在景观美化和药用方面有广泛应用,但不是人们习惯上的食品
因此,槐花的重量和供食人数毫无关联
如果您想寻找食品或菜品的问题,我可以为您提供更好的帮助和回答
槐花汤的家常做法?
材料:槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。
制作方法:1、把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍)。
2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。
3、锅内放油中火烧热,可以多放一些油,这样会更香。
4、把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。
到此,以上就是小编对于菜谱 槐花的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱 槐花的5点解答对大家有用。