大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于披萨需要什么食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍披萨需要什么食材的解答，让我们一起看看吧。
披萨的正宗做法和配方？
食材：
披萨酱材料：西红柿300克，洋葱半个，大蒜4粒，番茄沙司2汤匙，黄油50克，黑胡椒粉2小勺，盐适量，糖2汤匙，牛至叶2小勺，罗勒1小勺，
披萨馅材料：青灯笼椒1个，洋葱半个，鲜虾仁200克，冬菇8只，鸡蛋1只，芝士片16片，披萨皮材料：高筋面粉200克，低筋面粉100克，水200克，橄榄油15克，砂糖10克，干酵丹1小勺，盐1小勺，奶粉20克，马苏里芝士240克
做法：
披萨酱的做法：
主料：
披萨饼适量、肉馅150克。
辅料：
油30毫升、洋葱50克、番茄沙司25克、蒜蓉辣酱20克、黑胡椒8克、盐5克、披萨草8克、水15毫升。
做法：
1.准备披萨饼，倒油30毫升，肉馅150克翻炒，加洋葱50克，翻炒。
2.加入番茄寿司25克，蒜蓉辣酱20克，黑胡椒粉8克，盐5克，糖5克，披萨草8克，水15毫升，炒匀。
3.涂匀馅料，撒上芝士。
1、温水融化酵母备用，黄油融化放凉备用，将高筋粉、低筋粉、盐、糖混合搅拌均匀，倒入酵母水，黄油搅拌成团，手上抹油防粘，将面团揉圆揉光滑。
2、室温发酵。
3、发酵好的面团里面呈蜂窝状，云朵般柔软的手感，手粉选择玉米粉，撒上玉米粉铺底（或手上抹油），再揉一会，揉搓排气，平均分两份，揉圆按扁擀成圆形。
5、披萨边刷上油，圈内抹上番茄酱，铺一层马苏里拉奶酪，放上秘制五花肉、洋葱、青椒、虾、再撒一些马苏里拉奶酪，放入烤箱200度12分钟，转140度5分钟。
材料：面粉160g、洋葱半个、青红椒适量、豌豆粒适量、豌豆粒适量、玉米粒适量、酵母4g、盐2g、砂糖10g、牛奶或水70g、黄油20g、番茄沙司适量、马苏里奶酪 100g、披萨草适量、黑胡椒粉适量、罗勒适量、迷迭香适量。
各位大哥大嫂，能不能告诉我披萨怎么做呀？
本人做披萨无数次，一开始做出来的披萨发硬一点都不好吃，现在我做的披萨自己很满意，下面把做法分享给你，希望能帮到你！
高筋粉110克 水或牛奶65克 盐2克 糖5克
油10克 酵母2克
所有材料放到一起活成光滑的面团最好能揉出手套膜，或放搅拌机里和面
和好的面醒发至两倍大后揉面排气赶成饼状再醒至蓬松后用叉子叉眼后抹上一层番茄酱撒上一层芝士碎再放上一些自己喜欢吃的配菜，我一般都放青椒和洋葱上面再铺一层火腿片最后上面撒上芝士碎
烤箱预热上火190下火140烤20分钟左右(温度可根据自己家的烤箱温度设定)
说到披萨，大家都不陌生，酥脆的饼底、拉丝的芝士、丰富的馅料，饿的时候来上一块，必须是大写的满足啊~
但披萨好吃，价格却不便宜，想随时随地享用，不如自己动手做，实惠美味又简单。下面，我将分享自己做披萨的方法，喜欢的可以一起学起来！
1.取500g面粉（这个量大概可以做2个披萨），糖、酵母各1勺，半碗温水
2.将糖放入温水中化开后放入酵母，搅拌均匀
3.把酵母水少量多次倒进去面粉中
4.再往面粉里加20g黄油和1小勺盐，继续揉面，面团揉至光滑不粘手的程度就好了
5.活好的面团盖上保鲜膜，醒发半小时至2倍大
6.醒发好的面团拿出来揉一下排气
到此，以上就是小编对于披萨需要什么食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于披萨需要什么食材的2点解答对大家有用。
