大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱流食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱流食的解答,让我们一起看看吧。
流食菜谱?
是指质地细腻、容易消化的菜式,通常适合身体虚弱、消化能力较差的人群食用。
1. 香蕉牛奶:将一根香蕉剥皮,切成小块,放入搅拌机中,加入一杯牛奶和适量冰块,搅拌至无块状物即可。
2. 燕麦粥:将一杯燕麦煮熟,加入一杯牛奶或豆奶、一勺蜂蜜和适量水,煮沸至膳食纤维软化。可根据口感喜好加入适量的葡萄干或切碎的杏仁。
3. 蔬菜汤:用椰子油炒香洋葱和西红柿,加入切碎的胡萝卜、白花菜、芹菜和绿色豆类,然后加入蔬菜汤、鲜味香料和调味料,煮熟后用搅拌机搅碎,形成细腻的流质,最后撒上切碎的香菜和柠檬汁即可食用。
4. 红豆汤:将红豆洗净,与绿豆、红枣和桂圆一起煮沸,加入少量椰子糖调味即可。红豆富含膳食纤维和维生素B6,对于消化不良的人来说非常适合。
5. 蛋花羹:将鸡蛋打散,加入开水中搅拌成蛋液,加入少量盐和味精调味,最后随意加入蔬菜丁或肉丁即可。
6. 糖醋鱼汤:将新鲜的鲤鱼洗净,用热油煎至香脆,然后加入蔬菜、姜和醋煮沸,加少量冰糖和盐调味即可。
猪肝糊
做法:首先,面粉加水调成面糊,猪肝用搅碎机/破壁机打成碎末状。然后在锅里加水,水开加入面糊,等再开时加入猪肝碎末,最后加香油与盐调味即可。
半流食营养餐排行榜?
荞麦米,高粱米共25克,燕麦片,绿豆,黄豆,薏仁米,莲子,淮山药共25克
做法
1.把配好的粥料冲洗干净后,放在水里浸泡2小时左右,山药去皮切小块
3 不用压力锅,煮粥时先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟
小贴士
除了山药别的材料都要用水浸泡的,不然不好煮,快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候,最好带上一次性的手套,不然手会很痒的 !
材料
花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
消化道溃疡出血后还如何合理饮食?
1、出血期间患者应严格禁食水,因为如此时进食食水很有可能引发第二次出血,所以上消化道出血患者出血期间应严格限食水。 2、进食应在出血停止后的第2-3天,允许进食后应先多次少量喝些糖盐水,然后进流食、米汤等。 3、进流食2-3天后可改为半流食,但要注意食物要无渣、易消化吸收,如米粥、面片汤等。 4、3-5天后可进食软食,但应绝对避免进食坚硬粗糙、生冷的食物,如花生、麻花、大枣,油炸、油煎食物等等。 5、患者发生上消化道出血后极易继发营养不良、肝功恶化和低蛋白血症,从而发生腹水,所以发生上消化道出血后还应及时补充高蛋白、高维生素的食物,以及时纠正低蛋白血症,防止发生腹水。 6、出血停止7-10天后,门脉压又恢复高压状态,所以此期间应特别警惕上消化道发生再次出血的可能。此时饮食宜清淡,忌烟酒、辛辣***、坚硬的食物,可选用些清热、凉血、止血的食物,如小麦、苦瓜、丝瓜、番茄、等等,但要注意烹调方法得当,避免过油、过腻、过硬而不易于消化吸收。 出院后饮食要点
到此,以上就是小编对于菜谱流食的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱流食的3点解答对大家有用。