大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱报表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱报表的解答，让我们一起看看吧。
餐饮行业的财务报表怎么做？
确定相关成本的核算方法。根据企业的规模以及核算要求，可选择直接记入成本、先入库记入原材料，领用记入成本、月末盘点再冲成本等方法。
厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。
购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本。
根据制作间领料出库单入账借：营业成本贷：原材料。月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账借：营业成本（红字）贷：原材料（红字）。结转成本（营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数）借：本年利润贷：营业成本。
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下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。借：营业成本贷：原材料。
平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买***。
中小学校食堂主要会计报表包括哪些？
1、资产负债表2、利润表3、现金流量表4、费用分析表5、材料采购明细表6、销售收入明细表7、材料进耗存记账方式其实和饭馆差不多有必要的话还可以做一个菜品分析，就是哪款菜品最受欢迎
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到此，以上就是小编对于菜谱报表的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱报表的2点解答对大家有用。
