大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰式冬阴功汤食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泰式冬阴功汤食材的解答,让我们一起看看吧。
泰式冬阴功汤有哪些材料?
1. 鸡肉/虾仁等蛋白质食材:可以根据喜好加入鸡肉、虾仁、牛肉等蛋白质食材。
2. 蘑菇:泰式冬阴功汤中会加入金针菇、平菇、香菇等各种蘑菇,增加汤的口感。
4. 辣椒:泰式冬阴功汤的辣味是非常重要的,可以使用泰国辣椒或者红辣椒。
5. 柠檬草:是泰式冬阴功汤的一种基本调料,可以增加香气和柠檬味。
(图片来源网络,侵删)
泰式冬阴功汤怎么做?
泰式冬阴功汤是一道辛辣酸爽的泰国经典汤品,下面是一种常见的制作方法:
材料:
(图片来源网络,侵删)
- 香茅 2 根,切碎
- 蒜瓣 2 瓣,切碎
- 生姜片 1 小块
- 青柠叶 2 片(可以用青柠代替)
- 红辣椒 2 个,切块(可以根据个人辣度喜好调整)
- 洋葱 1 个,切丝
- 香菇 4-5 朵,切片
辅料:
香菜适量
配料:
冬阴功汤料一块、蒜头适量、生姜适量
步骤:
一:将主料、辅料、配料事先准备好。
二:锅内放少许油,将切好的生姜、蒜片爆香,加入一块调料块烧开,喜欢重口味的话可以放入两块。
三:加入高汤或者水烧开,逐步加入所有材料,墨鱼丸有点大,我都切成小块了,烧开后小火炖煮几分钟,这时候可以加入一些椰奶或者淡奶油之类的,我没有椰奶,加了一勺淡奶油,滴几滴柠檬即可出锅。
到此,以上就是小编对于泰式冬阴功汤食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰式冬阴功汤食材的2点解答对大家有用。