大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒市特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芒市特色美食的解答,让我们一起看看吧。
芒市什么小吃最出名?
芒市是名副其实的美食之城:手抓饭、孔雀宴、绿叶宴、撒撇、圆子饵丝、稀豆粉、泼水粑粑、泡菜、菠萝饭、油炸蚕蛹、生牛肉、干巴、酸扒菜、冰镇毛肚……各种来自大山、河湖的新鲜食材直接送上餐桌,从街边小摊到私房餐厅,美食串起了芒市人的一天,鲜味跳动在味蕾间。
芒市是中国云南省德宏州的一个地级市,美食***丰富,有很多值得推荐的小吃。比如:
1.土鸡米线:土鸡汤熬制至清澈透明,米线入汤后香味四溢,吃起来让人口齿留香。
2.傣味烤串:以鲜嫩好吃的牛羊肉、青豆为原料,加上独特的烤制调味,味道香辣可口,很适合嗜辣者。
3.野生菌烤鸭:***用飞禽的自然营养,并强调绿色环保,口感清香,肉质嫩滑。
4.糯米包子:选用优质糯米,皮糯而劲道,馅料丰富多彩,不仅口感好,而且更具营养价值。
去云南德宏旅游,有什么特色美食推荐?
说实在的,云南的美食非常丰富,尤其像德宏这种少数民族居住区,当地的特色美食更是眼花缭乱数不胜数,一些美食没品尝过不说,连听都没听说过。例如下面这些都是德宏的特色美食,我给大家一一数来。
德宏全称是德宏傣族景颇族自治州,是孔雀的故乡,所以这里的傣族菜和景颇菜都极具民族特色,可以说这里的美食应有尽有,傣族竹筒饭、泼水粑粑、泡鲁达、炸竹虫、火烧猪、凉拌酸蚂蚁蛋、香茅草烤鱼,还有各种口味的撒撇等,景颇族的舂菜、鬼鸡、包烧、绿叶宴、手抓饭等,阿昌族的过手米线等等都是不可错过的美食。
到云南旅游过的估计都品尝过红河的过桥米线,昆明的豆花米线,但德宏的过手米线很多人都没吃过,这是一种用手抓着吃的米线。吃的时候洗干净手或者带上卫生手套,抓一把米线放在手心,然后把各种佐料放在米线上,加以各种配菜如烤肉、舂菜、莴笋丝、萝卜干、还有酸水等,这种吃法听起来就很有趣吃起来就更过瘾了。
到此,以上就是小编对于芒市特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒市特色美食的2点解答对大家有用。