大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小陈菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小陈菜谱的解答，让我们一起看看吧。
咖喱炒饭怎样做？
1. 将胡萝卜和土豆洗净切1厘米左右小丁，平底锅放少许植物油小火炒
2. 炒至微***色加少许生抽
3. 翻炒几分钟，放入咖喱块，加50毫升左右清水防止糊锅和便于咖喱的融化
5. 炒至颜色均匀后米饭先盛到盘子里
6. 刷锅放少许油开始煎鸡蛋，单面煎还是双面煎根据个人喜好。我是单面煎，上面捏少许盐，撒上黑胡椒粉和白芝麻
7. 把煎好的鸡蛋盖在炒饭上，再点缀少许海苔就可以开吃啦
你好 很高兴回答你的问题 咖喱是有多种香料粉配制而成的。有幸辣的芳香，也可以答配海鲜 、家禽、蔬菜、炒饭等等食物。 炒饭最好用香米，煮饭的时候加少许油 ，这样煮出来的炒饭比较好炒 容易分离。 准备点虾仁 、青豆、青椒、红椒 、 洋葱胡萝卜、方腿、鸡蛋、葱花 、黄姜粉。 都切成粒。虾仁胡萝卜方腿先勺水，烧油放入勺好水的胡萝卜方腿和辣椒粒洋葱粒轻过油一下倒出。留点油放入鸡蛋 ，炒到五成熟左右加入饭关小火炒开，放味精、鸡精 、盐调味。炒开以后在放入咖喱粉和黄姜粉炒匀，最后放葱花 。在炒匀就可以出锅了。希望能帮到你。
你好，我是五星级大厨Vlog，很高兴能回答你的问题。
印度咖喱炒饭是一道家常美食，咖喱发源于印度，风靡日本，泰国，是亚太地区的主流菜肴。爱吃咖喱饭，如果有新米饭，就做个咖喱汁浇上。如果是陈米饭，就直接加点蔬菜炒炒，撒一勺咖喱粉和盐，轻轻松松搞定一餐，咖喱饭的色泽金黄，看着就有食欲。咖喱的味道辛辣香浓，那是相当开胃，满满的异域风情哦！
下面我来介绍一下咖喱炒饭的做法。
1.用料：米饭，青椒，火腿，洋葱，胡萝卜，黄瓜，豌豆，虾10只，鸡蛋2个，油咖喱3勺，盐适量，糖少许
2.鲜虾去壳，挑虾线切断，洋葱、胡萝卜、黄瓜等材料切丁备用。
3.2个鸡蛋加一点盐搅拌均匀，用平底锅炒成鸡蛋碎备用。
4.炒锅放油，煸炒以下食材，根据食材特质和易熟程度。放入胡萝卜豌豆洋葱虾仁等材料炒熟。
5.此时小火，放入米饭，用铲子把米饭打散，放入咖喱调味，翻炒后放入鸡蛋碎和黄瓜丁葱花，炒干炒香后装盘上菜。
总结一下经验和注意事项，家里炒饭里面的米饭要晾开放冷，炒之前要把锅烧热再放油。米饭下锅后要不停的翻炒。
我是五星级大厨Vlog，喜欢我的回答，请加关注里面分享，有很多做菜的方法和经验，希望我的回答对你有所帮助，谢谢。
谢邀回答：
咖喱味蛋炒饭、满满的异域风情，味道流连忘返，很美味。
工艺：炒
口味：咖喱味
时间：<7分钟
配料：
米饭400克、咖喱酱18克 、 胡萝卜50克、火腿肠一根、鸡蛋1个、香葱少许、盐少许
1.备好材料（火腿肠切小粒、胡萝卜切粒、香葱切粒）
2.鸡蛋里加入盐充分打散
咖喱炒饭
食材：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、米饭、油、盐、咖喱粉
做法：
3、锅中加油，油热放入胡萝卜丁，豌豆，腊肠，玉米粒翻炒至成熟。
4、加米饭翻炒散开，这时加入鸡蛋，盐翻炒均匀
5、最后撒入少许咖喱粉翻炒均匀即可。
做法：
1、虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟；青红椒、黄瓜、洋葱切丁；鸡蛋加少许盐打散；蒜、姜切末。
餐厅装修如何用低成本打造满意的设计效果呢？
对于家庭成本有限的，给一点干货：一盏照射餐桌的吊灯是必备的，既能看清楚餐桌上的美食又能调动餐厅氛围，然后就是一套与室内设计风格一致的餐桌，椅。平时在餐桌上摆放一瓶花艺和一点餐具做装饰（对于一般人来说，可以从一些图片上学习怎样摆放才好看，久了就会找出感觉来的，慢慢培养出自己的审美观）。
设计师小墨，专注分享装修经验，有任何装修疑问都可以私信我哦！
作为用餐的地方，别看不起眼，其实餐厅的设计还是很重要的，多数人家只是摆了张桌子就结束，但下面这位日本业主就不同了，他家餐厅地面直接抬高了35公分！究竟这样设计是为了啥呢？我们一起来看看。
✿巧妙利用高度差
这套房子是套复式，层高比较高，如果按照普通房子来装修的话，整体空间就未免有些单调空旷了，但餐厅抬高35公分的话，就能打破常规的设计，利用高度差将餐厅和客厅空间完美区分开来，客厅下沉，餐厅抬高，家里层次感立马就蹭蹭涨上来了，比砌墙管用。
✿增加设计感
千篇一律的设计实在是太多，而这种抬高餐厅的做法，在日本不少家庭都喜欢这样设计，我们又可以叫做"错层"设计。一般为了让区域分布更加明确，但从装饰角度上来看，设计感也很强哦。整个空间错落有致，变得更加多元化，还不影响家里***光，美观和实用性都不低。很符合追求高品质生活的业主。
而且要知道抬高餐厅，就意味着减少了地面的湿气，平时孩子吃完饭之后，还能坐在抬高35公分的地面上玩耍，想想是不是很温馨的画面？
有套复式真好，还能做抬高餐厅，35公分之差就显得家里更漂亮更有档次了，回头我家也要跟风试试！不过餐厅抬高设计时需要注意[_a***_]方面呢？有3点：
①层高要足够。比如像复式或者本身层高就比一般房子要高的户型，可以做这样的抬高设计，效果也很不错，但如果是层高不够的情况下，那就不建议了随随便便就抬高地面了，反而家里会显得很压抑。
②虽然好处挺多，但家里有老人和孩子的话，就最好不要做抬高设计了，走动不方便，容易摔倒出现安全隐患。
③打扫卫生时需要注意，尤其是下陷的客厅区域，犄角旮旯容易藏污纳垢，平时清理时可以用吸尘器多多清扫一下，千万别忽略了。
四川厨师不放辣不会炒菜吗？点的红烧鸡块、小炒肉、烧茄子之类非辣菜？
谢谢条友君邀请！我作为川厨近30年的经验来回答你这个问题。说到川菜不放辣，估计川厨要特别要求才特别注意，没有要求，会按照川菜的特色和四川口味的要求，90%都偏辣。不辣就不能突出正宗，不辣就体现不了川菜的特点。一般川菜还不是很辣，作为口味菜，特辣的，非常辣的菜有很多，在每一个酒楼比重不大。如果是提问者到了四川的自贡、攀枝花、西昌、贵州、湖南等地，能点到不辣的菜很少！多数以辣字了得当家。那么在这些地方要吃到自己想点的清淡菜品，本人给你四点建议：第一，根据自己的需求先选择消费场所，家常小炒店推出的菜品80%都是口味菜，基本个个都沾辣。让你点菜无处下手。第二，酒楼、酒店推出的菜品80%都是偏清淡菜，造型和样式菜就居多也比较讲究，想吃点儿辣椒菜，估计都难。第三，在点菜的时候，一定要先询问和熟悉该店菜品，在点菜的时候并把自己的要求转达到厨房，避免衔接脱档，上桌的菜品会令自己不满意。第四，可以通过服务员介绍的方式点菜，那些菜更适合自己，满意再点，不满意直到满意为止。切记盲目追捧流行菜品，不一定你喜欢。所以温馨提示别进错店，选错菜，那会很麻烦也会令自己就餐不愉快的。实际家常小炒店也有很多清淡菜品，只是你不会点罢了。本人给你推荐一些家常小炒清淡菜品供你参考，比如清汤丸子、熊掌豆腐、番茄炒蛋、鲜菇肚条、豆腐鲫鱼汤、酸菜鱼片、蒜苔肉丝、烂肉青豆、各种清汤炖菜和煨汤等都可以的。实际只要要求，川厨还可以把辣子菜做成不辣都可以的，只是就没有特色的口味罢了。
清汤丸子（全清淡）
鸡腿菇烧肚条（全清淡）
编后语：我这样回答，满意吗？如果满意就给个关注和支持，不喜勿喷，谢谢！
我是厨师王俊杰，很高兴给大家分享一下我的经验，关于厨师做菜不放辣椒的事。
各个地方饮食不一样，做法也不一样。有了地方爱放放辣椒。有的地方就不吃辣椒，就放的要少一点。
我一般认识的厨师里边有四川的，有湖南的。他们那边的厨师真的是爱放辣椒，那真是没有辣椒就做不成菜。包括员工餐。好多服务员辣的都吃不下去。
但是一般的地方的话，该放辣椒可能要放。不该放的那就不应该放。特别到饭店里边儿，因为众口难调嘛。你如果不吃辣的或者不吃麻的，可是口味比较淡，那你就要给厨师交代一下。比如我们这边做大盘鸡，分三种口味，有五香的就是不辣，有微辣，麻辣，特辣。后边的厨师，根据客人的口味，做成不同的口味。
确实有很多地方厨师，根据
各地的口味，加入适量辣椒，也是为了提味，自己有什么忌讳，提前要跟后厨沟通好。
但是一般的地方的话，该放辣椒可能要放。不该放的那就不应该放。特别到饭店里边儿，因为众口难调嘛。你如果不吃辣的或者不吃麻的，可是口味比较淡，那你就要给厨师交代一下。比如我们这边做大盘鸡，分三种口味，有五香的就是不辣，有微辣，麻辣，特辣。后边的厨师，根据客人的口味，做成不同的口味。
这个问题小陈可以回答你，
首先不喜欢吃辣，可以在点菜之前和厨师沟通。甚至也可以不选择去川菜馆吃饭。
川菜博大精深，广为人知的也就那么几道辣的菜，所以现在人印象中的川菜都是辣的。
川菜名菜，开水白菜，芙蓉鸡片，鸡豆花，这些菜都以清淡养生为主。还有其他的比如说什么甜糍粑，甜酒汤圆这些甜的菜，还有什么宫保鸡丁，鱼香肉丝，糖醋排骨，有甜有酸的菜。川菜中除了辣的菜还有很多菜，你我所了解的也只是川菜的一角。
题目中提到的红烧鸡块，好多其他菜系烧法都会放点辣，并不是只有川菜厨师才放辣，小炒肉，是属于湘菜系，当然清淡的有广东粤菜系的客家小炒肉，请别什么都往厨师身上甩锅，烧茄子，既然去了川菜馆，难道厨师还能烧酱烧茄子？
希望对厨师多一点谅解，点菜时与厨师多一点沟通，若不喜欢吃川菜，请选择其他菜系饭店。
文章代表个人观点，希望对大家有所帮助。
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亲你要的这几道菜都是需要添加辣椒的，至少放青辣椒提色，川菜里有不放辣椒的菜肴而且很多，今天给你说以比较特别的，川菜鸡豆花。
鸡豆花是四川地区特色传统名菜，至今已有百余年的历史。此菜为四川厨菜的看家菜，成菜颇有特色，为川中清淡醇厚的代表菜之一。一道制作极为精细的工艺菜肴，在四川道佛宫观，香积厨有“吃鸡就似鸡”、“吃肉就似肉”的烹饪技艺，即将素料制成有荤味的菜肴，即所谓“以素托荤”。肉桂和肉桂茶有密切关系吗？
不一样的，肉桂是我们经常炒菜用到的一个佐料，增加菜品的香。肉桂茶为武夷岩茶的一种，肉桂茶，水仙茶，大红袍茶等都为岩茶的一种，为半发酵的乌龙茶，是岩茶的一款当家品种，以香不过肉桂，醇不过水仙，著称。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
肉桂和肉桂岩茶没有直接关系，只是因为肉桂茶的品种香很像桂皮/肉桂，所以武夷山的茶农们在为其取名时，直接使用了“肉桂”这个名字。
武夷岩茶圈有“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法，肉桂的特点就是香气浓郁辛锐，但它并不像卤料中的桂皮那般辛辣，而是喝起来有微微辛味，独特的香气能够直通鼻腔，通体舒畅，回味悠长，足以让所有喝过肉桂的人记住这种香气。
当然，桂皮香属于肉桂的品种香，即肉桂自带的香气，而在特殊工艺的加持下，肉桂还能拥有许多工艺香，比如花香与果香。
在制茶过程中，如果发酵程度较轻，那么肉桂的花香更明显；而如果发酵程度重一些，那么果香会更加突出。
不管是花香还是果香，它们不会抢走桂皮香的风头，而是相辅相成，令肉桂的香气在武夷岩茶中也称得上首屈一指，这也是肉桂能够成为三大当家岩茶产品的原因。
对于减肥的人，脂肪和碳水哪个更可怕？
食物没有可怕一说，可怕的是暴饮暴食没有节制，自律的饮食是只吃自己需要的食物，而不是为了满足口腹之欲。三大宏养包括碳水、脂肪、蛋白质，每日饮食比例建议45%、30%、25%。碳水优先选择低GI的，例如糙米、藜麦、黑米、红薯等，蛋白质以鱼、虾、牛肉、去皮鸡肉为佳。脂肪也是身体必不可少的，脂肪可以合成激素、促进脂溶性维生素的吸收。脂肪的摄入可以选择坚果、橄榄油、椰子油等。
脂肪和碳水都可怕。减肥的目的是减少体内多余的脂肪，增加肌肉比例。而平时生活中吃碳水是最多的，尤其是高升糖指数的碳水，吃后容易加速人体血糖上升，并***胰岛素大量分泌，导致脂肪堆积，从而形成肥胖。而脂肪就是油炸，爆炒，烧烤，红烧等食物的代表，热量高油脂多，经常吃也会导致摄入热量和油脂多，从而导致的肥胖。所以，脂肪和碳水都是导致发胖的主要原因之一。
1，脂肪。
脂肪是人体三大必需产能[_a1***_]之一，提供20%~25%的供能比。人体每天都要食用和摄入的。如果缺乏了会导致脂溶性维生素，如维生素E，维生素K，维生素D，维生素A的营养素的吸收，也会让你皮肤干燥，眼睛干涩等现象。
但是也不能过量食用，因为脂肪的产能热量高，在三大产能营养素里面是最高的。所以每天保持15~20克健康脂肪摄入量，利于维持身体的健康和***减肥。
健康脂肪都有哪些食物，如坚果类，橄榄油，茶油，亚麻酸油等。
2，碳水。
碳水是人体供能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水可分为两类：可以被人类消化吸收的有效碳水化合物如单糖，双糖，多糖（如葡萄糖，蔗糖，淀粉等）和不能被消化利用的无效碳水化合物如膳食纤维等。
碳水化合物是生命结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。此外还有节约蛋白质，抗生酮，解毒和增强肠道功能的作用。每克葡萄糖约提供能量4千卡，人体摄入的碳水化合物在体内大多数经过消化变成葡萄糖参加机体代谢。
你好我是小陈，很高兴回答你的问题
很多人一直以为吃肉一定就会长胖，我相信很多朋友都会这么说，因为人的第一反应就是这样，我以前也很胖 我也会吃肉吃多了，这毫无疑问的。
但事实上肉并非是导致我们长胖的根本原因，当然不运动的前提下，脂肪和炭水那个让我们更发胖我们查阅了相关资料。 1克脂肪的热量在9千卡左右，一颗炭水的热量在4千卡左右，那我们要吃的相同量的脂肪和炭水的话，我们摄入的脂肪的热量肯定是更高的，所以这说脂肪更能让我们发胖。理论上是谁的热量更高谁就能让我们长胖，事实告诉我们不是这个样子的。
总结：脂肪并不是我们真正发胖的主要原因，所以我们在减肥的时候一定要懂方向，在控制饮食的前提下也要运动起来，然而少吃炭水含量改好的食物，这样的话会我们才能够减肥下去，不然越走越黑
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到此，以上就是小编对于小陈菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于小陈菜谱的5点解答对大家有用。
