大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秦国菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍秦国菜谱的解答，让我们一起看看吧。
秦朝和秦朝以前的人日常都吃些什么？有何依据？
谢谢邀请。春秋战国时期，人们主要食用的主粮有粟(小米)、稷、黍(黍米)、菽等耐旱、耐瘠薄土地，生长周期短的农作物。特别是稷与粟最为古老，可追溯到三皇五帝时代，“社稷”一词中，“社”为祭祀先祖之坛，而“稷”为祭祀先祖之食。还留下了殷人不食周粟的传说。后来又发现了菽，因其有“保岁易为”的特征，解决了青黄不接的问题。再晚一些人们又发现了宿麦(冬麦)，利用晚秋与早春的生长季节，使宿麦与菽一样起到了春夏之间青黄不接的***。起初，麦子的食用主要是粒食，也就是麦饭，由于此时石圆磨己发明，春秋战国时，大小麦除做麦饭外，也开始有了面食的习惯。秦朝时，除了食用稷、粟、黍、菽、大小麦外，巴蜀地区的稻米也开始水、陆路向长安输送。
可食用的食物有限（对比现在），很多现在能吃到的食物都是外来品（舶来品）……汉朝开通丝绸之路，明航海之路……如果没有对外贸易进口而来，那么今天的我们依旧有可能过着吃糠喝稀的日子。
先秦时期，关于吃的。有：
菽。就是豆子。主要是指大豆。先秦时期对豆子的吃法就是豆饭，煮熟了吃。古人食饮并重。所以就是吃豆饭，喝豆叶汤。因为豆子是普通百姓的家常主食。而且行军打仗无法做饭是，还经常还要备干豆饭。
黍。我国最早用于耕作的植物之一。中学生课本里都有“故人具鸡黍”的诗词。现在的陕西有的地方还在种，一般叫"糜子"。和小米差不多，但是比小米粘性要大。也有的地方叫黄米。现在挺贵的。
稻。我国是水稻的发源地，南方种植范围广，但是前秦时期北方比较湿润，也适合种水稻。
高粱。中国种植高粱的历史非常早。西周时候就有了。高粱在北方种植的比较多。
葛，它属于豆科，是多年生草质藤本植物，块根肥厚圆柱状，现在我们最熟悉的是葛根。葛粉就是由块根来的。其实葛的茎皮纤维可以用来织布，古人说的葛衣就是用这东西做的。那时候穿的多的是麻布和葛布。
繁花里面的霸王别姬是什么菜？
“繁花里面的霸王别姬”并不是一种菜品，而是中国京剧艺术中的一种经典剧目，讲述了战国时期秦国霸王项羽与萧何、曹参等人的***故事以及他与女子虞姬之间的深情爱恋。该剧目的名字据说是取自项羽哭别虞姬时穿的一件紫色战袍“霸王别姬衣”，这也是中国文学艺术中不可或缺的一个经典形象，代表着忠诚、勇气、爱情等意义。因此，不能将“繁花里面的霸王别姬”视为食品，而是一种传统文化艺术形式。
古代人们都吃什么？有哪些传统菜？
谢邀。
古代是什么时候?我权把它定在1911年以前吧。
不知清以前到秦朝是否畄下宫庭菜谱?
明清小说中对菜谱的描写。
《红楼梦》中对菜谱的描写。
西安是十三朝古都。不知道哪个菜属于古代菜。
谢谢你的邀请
古代人吃什么这个问题于是查资料，《清史稿》，《清实录》，记载。一等席设鹅，鸭，鸡，鱼猪肉等，二十八碗，蒸食三碗，蔬食四碗。二等席中无鹅，三等席无鹅，鸭。食材象蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅等。
首先要说的是我们在市场上常见的水果蔬菜基本上都不是我们本土的品种，我们按年代来分析。 春秋战国时期，最常见到的蔬菜共有五种，称之为“五蔬”，分别是葵、葱、韭、藿、薤，《齐民要术》曾记载“葵者，五菜之首也。”。至于后两样是啥，我也不知道。最早引进我国的是藕，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，很多人都觉得藕来源于中国南方，其实藕是从印度引入的，引进时间大约是3000年。
到了汉朝时期，张骞出使西域不仅向西域输出了中原文化，还引进了各种西方的蔬菜水果。例如，蚕豆，又称“胡豆”，原产于蒙古；葡萄，又称“蒲陶”，原产于小亚细亚的里海和黑海之间及其南岸地区；蒜，古代称为“萌”，原产于意大利的西西里岛；黄瓜，又称“胡瓜”，原产自东印度的西北部；西瓜，原产于非洲。 南北朝时期有茄子，印度传入；扁豆，东南亚传入；五代十国，菠菜，尼泊尔传入；隋代，莴苣，原产地在地中海沿岸和西亚一带。 到了宋代，随着市场经济的发展，水果和蔬菜的种类已经非常多了，基本上和我们现在常见的果蔬差不多。
在清朝，有西葫芦、生菜、菜花产于地中海地区。自此我们可以得出一个结论，凡是丝绸之路引进的，都会带个“胡”字，例如花椒，又称“胡椒”；如果是海上丝绸之路来到中国的都会有一个“藩”字或是“洋”字，例如土豆又称洋芋，产自美洲，明末清初传入我国。
到此，以上就是小编对于秦国菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于秦国菜谱的3点解答对大家有用。
