大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药食同源饮食与健康教育的问题，于是小编就整理了4个相关介绍药食同源饮食与健康教育的解答，让我们一起看看吧。
许多食物“药食同源”，你都知道哪些？什么功效？
药食同源，这个话题我从另外一个角度简单谈谈自己的看法，我也不去举例说明那些药食同源的食品，网上的相关资料可以自行搜索，那些都是一些固定的知识，我从药食同源不是要是同性，药食同源不是就能治病。
现在很多保健品，打着药食同源的幌子给老年人讲课，说能治疗多少种疾病，有多么神奇的效果，对身体只有好处没有坏处，更不可能有任何副作用，药品是用来治病的，保健品是用来***帮助治疗的，咱们不能把概念混淆，最后用所谓的药食同源的由头来给人治病救人。
比如我血压高，芹菜公认的能对血压有***作用，我在炒土豆片的时候会放一些芹菜，或者芹菜拌木耳整个凉菜，但降压药该吃还是要吃的，芹菜就是再好也不能替代药品，我也不能每天除了芹菜别的不吃，那样的话，可能还会带来其他疾病，饿了吃饭，困了睡觉，渴了喝水，日常饮食适应自然规律，养身体正气，自然也就增强免疫力了。
你知道宝宝该如何吃药食同源的产品吗？
首先 不建议宝宝吃所谓的药食同源产品。0-3岁的宝宝脾胃功能发育不全，很容易造成积食、脾胃不和，引发腹胀、便秘、上吐下泻等症。药食同源的食品有很多，可以直接处理后食用。土豆泥、胡萝卜泥、南瓜粥、山药泥、鸡内金、青菜粥都是非常不错的食材。土豆富含蛋白质、钾 铁锌等微量元素，维生素B1B2 维生素C是苹果的十倍。具有和胃 健脾 调中 益气的作用。生活中很多药食同源产品都适合儿童食用，南瓜粥健脾养胃、止渴止泻、山药助消化、主治脾虚腹泻 、慢性肠炎补气敛虚汗、青叶应季菜煮粥可宽肠通便，解毒消肿，都是生活中常见的食材。科学饮食，不要盲目相信所谓的产品功效。最后祝宝宝健康。
食品包装写“药食同源膳食养生”合规吗？
目前的法规文件中，似乎真没有相关条款能说明“药食同源膳食养生”这句话不合规，但有前提是： 1、食品中确实包括了卫生部发布的《既是食品又是药品的物品名单》的食品。
药食同源是谁提出的？
大食医孟诜（shen）
“药食同源”这一概念是在20世纪20-30年代提出的,药食同源的理论渊源却可以追溯到上古时期,神农尝百草而知百草性味,伊尹以滋味说汤而致于王道,《周礼》记载:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”。
初唐年间，更有大食医孟诜（shen），总结前人智慧，结合自身经验，写出《食疗本草》，系统性开创了中医食疗学。
孟诜生平尤其重视各类食药禁忌，提倡稳中求效，晚年因治愈唐睿宗李旦旧疾，睿宗以“孟氏岐黄、余泽百世”之意，赐孟诜中医膳食养生药号“孟余堂”，由孟氏后人传承至今，已经入选省市两级非物质文化遗产。
孟诜所著《食疗本草》开创了药食同源食疗学，理论与现代营养学一致。至今仍有极高研究价值。所以孟诜也被誉为世界食疗鼻祖。
孟诜（shen），公元621至713年，唐代汝州人，著名医药学家、食疗学家。曾跟随药王孙思邈学习阴阳、推步、医药。成年考中进土，后升为凤阁官舍人，掌管进奏表章，起草诏书，晚年辞官归隐汝州伊阳山炼方制药。
到此，以上就是小编对于药食同源饮食与健康教育的问题就介绍到这了，希望介绍关于药食同源饮食与健康教育的4点解答对大家有用。
