大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬阴功汤里放什么食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬阴功汤里放什么食材的解答，让我们一起看看吧。
冬阴功汤的配菜有哪些？
冬阴功是一道非常著名的泰国菜，它的主要配菜有虾仁咖喱和柠檬，有时候还会加一点香菜和葱花。冬阴功里最主要的菜品就是虾仁，如果在做冬阴功的时候是用的不太新鲜的虾仁，那么做出来的冬阴功，吃起来口感就会很差。
所以人们一般在做冬阴功的时候都会用特别新鲜的虾仁，而且还会用盐和料酒提前把虾仁腌一下，这样不仅可以去除虾仁上的腥味，而且还可以提升虾仁的鲜味。
以冬阴功汤为汤底，适宜涮有鲤鱼片、黄鱼片、海参、紫菜、青菜、百合、大头菜、鸡蛋、西兰花、茭白以及毛豆等。冬阴功汤的烹饪方式多样，你可以根据自己的味觉偏好，结合不同的涮菜，搭配各种调料，调出一道美味的冬阴功汤来为家人提供养生健康，美味佳肴。
冬阴功配菜有新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。
还可以搭配各种海鲜，龙利鱼、墨鱼、鱿鱼须、生蚝、青口、花甲,还有肥牛、鸡肉羊肉片和各种丸子。搭配的素菜有笋尖、海带、土豆、娃娃菜、豆腐、豆芽、生菜、萝卜、西兰花、番茄。
冬阴功汤里有什么佐料呀？
冬阴功汤底材料：南姜、柠檬叶、香茅草、干辣椒、冬阴功酱、鱼露、虾酱、椰浆。
主料和其它配料：Melrose椰子油、虾、小番茄、青红椒、洋葱。
1、锅中预热，加入Melrose椰子油。虾开背去虾线，并剪去太长的虾须。将虾煎至两面变色，盛出备用。
2、青红椒切段、洋葱切丝、小番茄对半切开，柠檬切块备用。
另起小锅，加入适量清水，煮开后，将南姜、柠檬叶、香茅草、干辣椒等加入锅中继续煮五分钟。用漏勺去除大料，只留汤。
3、再加入冬阴功酱、虾酱和几个小番茄继续熬煮至酱料融化，香味溢出。
冬阴功汤里面放什么辣椒？
冬阴功汤是一道具有浓郁泰国风味的汤品，以酸辣口味为主。在制作冬阴功汤时，常使用的辣椒有小辣椒（又叫青辣椒）和红辣椒。小辣椒主要用于提升汤品的辣度，而红辣椒则能带来更丰富的辣味层次。
此外，冬阴功汤中还会加入其他香料和食材，如香茅、姜、葱、虾、鱼露、椰浆等，共同营造出丰富多样的口感和味道。总之，冬阴功汤中的辣椒起到了画龙点睛的作用，使这道汤品美味可口。
到此，以上就是小编对于冬阴功汤里放什么食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬阴功汤里放什么食材的3点解答对大家有用。
