大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉汤该放什么食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊肉汤该放什么食材的解答，让我们一起看看吧。
炖羊肉配方技术？
制作食材
肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱
制作过程
将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）汆透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香（包成小包），再把肉块加入，改用小火炖烂即成。
炖羊肉放什么配料好？
炖羊肉首先考虑提鲜的调料有葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。
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其次去腥去膻的调料有山楂、桔皮、咖喱粉、红枣等。此外，配料食材胡萝卜、白萝卜可切成团块放入慢炖使之入味，待汤色浓郁，香味扑鼻而出，依个人口味放入白胡椒、味精、食盐调味，而后加入适量香菜即可。
炖羊肉放些什么好吃？
应该是白萝卜和胡萝卜然后再放点生姜料酒，八角香叶，小茴香再放点卤料包就最好了炖羊肉如果不放这些调料的话，它的味道会特别的难闻特别的难吃炖羊肉必须要放这些调料这些调料如果不放的话，它的味道特别骚气吃了人们就会吐
到此，以上就是小编对于羊肉汤该放什么食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉汤该放什么食材的3点解答对大家有用。
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