大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康老人的饮食指南是什么的问题，于是小编就整理了5个相关介绍健康老人的饮食指南是什么的解答，让我们一起看看吧。
老年人需要补充什么营养？怎么补充？
随着年龄的增加，老年人的器官衰退，身体各方面与年轻时相比都存在一定的变化，如：脂肪和弹力纤维减少，导致皮肤弹性减弱、体内水分减少，脏器萎缩、骨密度下降、基础代谢降低、蛋白质分解加速、血脂增加、糖耐量降低等。
老年人随年龄增长，患营养缺乏病和非传染性慢性疾病的危险性更高，而合理膳食是身体健康的物质基础，对改善老年人的营养状况、增强抵抗力，预防疾病、提高生活质量都具有重要作用。在老年人的膳食中应注意以下几点：
粗粮含有丰富的Ｂ族维生素、膳食纤维、钾、钙等，比细粮营养价值高很多。而老年人消化系统生理功能有不同程度的减退，咀嚼能力和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。所以老年人在食用粗粮的时候，一定要注意将其烹饪得软烂细碎，或与部分细粮混合食用，以保证易于消化。
粗粮对老年人易发生的便秘、高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等，具有降低患病风险的功能，是膳食中不可或缺的一部分。
预防贫血。
很多老年人为了保健，以纯素食作为日常的主要饮食模式，这样做无形中错失了很多摄入铁元素的机会，导致老年人缺铁性贫血的风险增加。瘦肉、鱼、禽等动物性食物是铁元素的良好来源，体内充足的铁元素是防止老年人缺铁性贫血的关键。适量的动物性食物还可以为老年人带来丰富的优质蛋白、锌、硒等各种营养物质，膳食中不可缺少。
注意补钙。
随着年龄的增长，人体内单位体积骨组织的量降低于正常，骨小梁间隙增大，骨基质减少，骨量降低和骨强度降低，导致老年人更易患骨质疏松症。所以老年人的膳食中不可缺少富含钙的各种食物。
老年人每日保证饮奶量在300～500ml比较合适，血脂高、肥胖的老年人可以选择低脂奶。并且像豆制品、绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物同样要经常摄入。许多绿叶蔬菜中含有大量的草酸，可影响食物中钙的吸收利用率，所以在烹饪蔬菜之前，最好先焯水，以去除部分草酸。
家庭和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、进餐环境和进食情绪，使老年人得到丰富的食物，保证老年人需要的各种营养素摄入充足，以促进老年人身心健康，减少疾病，延缓衰老，提高生活质量。
老年人需要补充优质蛋白、适量纤维素、膳食纤维、钙、适量的碳水化合物。老年人日常的饮食应该做到低油、低盐、低脂、高蛋白、高纤维、高钙，清淡易消化。也就是日常可以吃一些瘦肉鸡蛋，新鲜的水果蔬菜豆制品，还要记得喝牛奶晒太阳补补钙。因为老年人一定要记得预防骨质疏松的出现，避免摔倒骨折。日常不要吃的过饱，八分饱就可以，可以少吃多餐。
由于人进入老年期后，人体生理功能会衰退，新陈代谢变慢，因牙齿磨损或脱落，对食物的咀嚼力也会减弱，消化系统的唾液腺，胃腺，胰腺的消化酶分泌，也会随年令的增加而减少，胃粘膜的逐渐萎缩，胃肠蠕动功能低下等，均使消化功能减弱。由于上速的一系列变化，现代医学才认为，合理的膳食，平銜的营养是老年人的主要饮食原则。
老年人的身体健康会变得差点，就是收功能差了。消化功能也变差了。老年人需要补的可多啦！
就看各人缺什么，就补什么？你什么时候缺什么，什么时候就补什么。
怎样才知道自巳身体缺什么？每年都要去作一个全面的捡查，看你缺什么？然后桉医生的嘱护，补什么。什么时候补什么，也要按医生说的。
爱护自已，延年益寿。
谢谢邀请！
老年人由于年龄大，体内的各个脏器功能，都有所下降，需要及时补充营养调理，否则就会影响身体健康。那么老年人需要补充什么营养？对于这个问题，我给简要回答，供大家参考:
1．需要及时补充优质蛋白质
①鸡蛋、
②牛奶、
④鱼类
2，饮食宜清淡，低盐低油低脂
①每日吃盐最多5克，
六十岁以上的人一日三餐都吃什么？
60岁以上老人一日三餐吃什么？
60岁以上的老人每天的早餐，可以喝半斤的牛奶，吃一个水煮鸡蛋，吃点青菜，再吃一两的花卷，就可以了，九点多钟的时候，可以加餐，吃点水果。
中午可以吃二两米饭，炒两个菜，菜中放点肉，晚饭可以喝两碗稀，吃点炒菜。这样一天的伙食，做到了多样化，另外可以吃一点粗粮，粗粮的比例占30%，这样做到了粗细搭配，食品多样化，对老人的健康，有一定得帮助，。
哪些适合老年人的保健方式？补充氨糖行吗？
老年人如何保健？这是一个永恒的话题，年轻时不懂得健康的重要性，越是上了年纪，越应该重视健康，一个人的健康程度与基因、生活环境、生活方式息息相关，健康的生活方式会使你的身体保持年轻，老年人要保健，首先，要吃健康食品，每天保证半斤新鲜水果和一斤新鲜蔬菜，做到餐餐有蔬菜，天天有水果，适量增加黑豆、绿豆、[_a***_]、荞麦、糙米、黑米等全谷物的摄入量，代替一部分主食，保证每天120-200g鱼、蛋和瘦肉的摄入，每天喝300ml低脂或脱脂牛奶，保证每日1.5-2L的饮水量，少吃油、盐、糖，每天食用油25-30g，盐小于6克，糖小于25g。
此外，烟草可以损伤我们的肺、心脏、肾脏、肝脏、血管等多个组织器官，酒精可引起代谢紊乱、大脑迟钝、平衡障碍、记忆减退，甚至癌症，老年人严格戒烟戒酒，可显著降低心脏病、脑卒中、恶性肿瘤的风险。运动也是老年人保持健康的重要方式，推荐快走、慢跑、打羽毛球、乒乓球、高尔夫球、骑车等中等强度运动，每天运动30分钟，每周运动150分钟，循序渐进、长期规律的运动可有效降低糖尿病、高血压、高脂血症、癌症的风险，提升幸福感。肥胖或超重的老年人应适当减肥，体重指数应保持在18～24之间，体重指数=体重（千克）除以身高（米）的平方。
老年人还应注重牙齿护理，每天早晚刷牙，每次刷牙时间至少2分钟，使用软毛牙刷和含氟的牙膏，使用牙线清洁牙缝。老年人每年流感季应注射流感疫苗，每5年注射一次肺炎疫苗，预防呼吸道感染。有慢***、需要长期服药的老年人应了解一些用药知识，如常用药品的用法用量、副作用、相互作用等。老年人还要定期体检，每年至少检测一次血压、血糖和血脂，积极开展肿瘤筛查，每三年进行一次宫颈刮片检查，每年检查一次乳腺钼靶，每十年检查一次结肠镜。
以上都是老年人可行的保健方式，最后我们聊一聊氨糖，我们的关节表面有一层软骨，起着保护关节、缓冲压力和润滑关节的作用，随着年龄增长，这层软骨不断流失，导致关节磨损疼痛，活动障碍，发生骨关节炎，氨糖即氨基葡萄糖，是天然的氨基单糖，能够***软骨基质合成，润滑骨关节，缓解骨关节炎疼痛症状，改善关节功能，延缓疾病进展，这是药物氨糖的作用，有些保健品中也添加氨糖，保健品没有进行药物临床试验，不具备治疗作用，骨关节炎是退行***变，不可逆转，目前没有证据能够证实保健品氨糖能够预防骨关节炎或延缓骨关节炎进展，因此，老年人保健不需要补充氨糖。
老年人预防骨关节炎，最好的方式就是保护关节，减少爬楼梯或爬山等运动，推荐柔和的运动方式，如散步、游泳、太极拳等，通过减轻体重减轻关节负担，提倡老年人拄拐杖，减轻下肢关节负重，减轻软骨磨损，减少关节的使用，避免关节过度疲劳，在寒冷、潮湿的环境、下雨天应注意关节保暖，善待关节，且用且珍惜。
老年人体质比较差、还瘦，吃什么食物比较好？
人体随着年龄的增长，身体机能也在不短的退化，并且年龄越高，身体机能化的可能就越厉害。
而老人一部分的营养都是来源于饮食，所以饮食很是重要。
并且老人的消化系统和肠胃功能也是比较差的，所以要尽量的做到多餐少食，每天可以多加几餐，每餐都少吃一点，有利于消化和吸收。
而老人的食物，应该多样化，并不要因为瘦就要多吃肉，而是荤素搭配合理，毕竟瘦也不代表不健康，所以还是要多摄入蛋白质。
荤素搭配，多吃一些新鲜的蔬菜水果等。而且也要多吃一些粗粮，如红薯啊玉米，但是都要做到软烂，这样老人也容易咀嚼，易消化。
还有就是适当的运动，这样可以增强免疫力的哦
还有就是要给老人定期体检，这样可以随时的关注老人身体状况。
最后祝老人身体健康！
老人体质比较差、还瘦，吃什么好？我的观点是：
一、最好坚持每天一袋奶，一个鸡蛋，肉类也是必不可少的，有条件可喝驼奶，它营养价值很高还可调养身体，因为老年人随着年龄的增长机体功能在不断下降，消化吸收功能就差了，要尽量去保证他的营养供给。
二、老年的饮食要软、烂，淡，切忌咸、辣。给老年人多喝点粥，粥里放点枸杞，百合，茯苓等，可根据自身的情况而定。
三、如果能喝奶最好喝点奶，我家大妗子就是这样瘦小，体质也不是很好，可她饭量很小每天一小盒奶，中午也吃不了多少东西，可她活了103岁。
以上是我想到的，不知大家怎么看，欢迎在评论区留言，发表您的看法。
我觉得平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收，多吃一些富含蛋白质的食物，水果，蔬菜等。避免熬夜，避免劳累，增加一些适当的运动。顺其自然就好了。
建议老人补充高蛋白、高热量食物
1、补充优质蛋白
平时多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，营养丰富容易消化，还可提高肌肉合成的速度。
2、高热量食物
适量多吃一些高热量食物，如巧克力、花生酱、奶酪等。这样多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。
3、富含维生素C、E的食物
维生素C和维生素E都是对人体有利的抗氧化剂。同时服用这两种维生素，有很好的增强身体抗病能力和抗衰老功效。
富含维生素C和E的食物：柠檬、樱桃、青椒、白菜、土豆、芝麻、核桃仁、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。
4、补充益生菌
老人吸收不好，补充益生菌可促进消化吸收。
老年人怎么吃苹果比较好？需要注意什么？
现在已经深秋，在北方的一些地区已经非常寒冷了，而秋冬最应季的水果中苹果必不可少。苹果因为富含果胶、多酚类物质和钾，可以保护心血管而被推崇。可是苹果再好，对于很多牙齿、肠胃有问题的中老年人，或者正值生理期的女性来说，也只能望之兴叹了。其实，苹果只要稍微加加工，牙齿不好、肠胃功能不佳的老人也可以吃！
1️⃣蒸苹果
从小就吃过蒸苹果，但选择不对的话就会蒸出非常酸的苹果来，蒸苹果可以选择口感相对比较粉的花皮、黄元帅、蛇果等等，如果用红富士等比较脆的🍎来蒸就有可能口感太酸。一般蒸苹果时可以将苹果去皮或者切成小块，蒸半小时到四十分钟就差不多了。
2️⃣煎苹果
红富士这类比较脆甜的水果可以用不粘锅煎一下吃，香气会比较浓而口感会香软不脆。同样，建苹果也不用担心维生素C损失，毕竟含量就不多，连苦瓜的十分之一都到不了。煎苹果需要去掉不好消化的皮，然后切成厚片放在不粘锅中，用橄榄油两面煎一下成浅***就可以了。煎苹果可以作为早餐，不管夹三明治还是馒头都无所谓，而口感只能更好吃。
此外，老人还可以尝试吃苹果泥、红酒炖苹果、苹果粒燕麦粥等做法，只是加工起来稍微有点麻烦。
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到此，以上就是小编对于健康老人的饮食指南是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康老人的饮食指南是什么的5点解答对大家有用。
