大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北必吃美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北必吃美食的解答，让我们一起看看吧。
东北 美食？
我认为东北最好吃的美食是酸菜纯粉条，在我们东北，特别是寒冷的最北端的内蒙古黑河，冬天零下30多度，而屋子火志上火炉子，在温嗳的大火坑上，吃上砘的大骨头放点酸菜，在放点粉条，血肠，那简直太美好，赶上神仙的日子，这道美食是我们百姓家家必备的佳品，希望南方的朋友到北方来品尝东北的这道美食
每个地方都有自己独特的风味美食，东北人也有，冬天室外冰天雪地 ，室内蒸一锅黏黏糯糯的黏豆包，就着喷香的杀猪菜 ，人间美味。
夏天， 东北人一碗农家酱 ， 一切青菜皆可蘸。香喷喷的打饭包，大碴子粥 ，锅包肉 ，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，铁锅炖大鹅贴饼子等等。还有在东北没有什么事，是一顿东北烧烤解决不了的 ， 如果有就两顿。
东北十大特色美食排行榜，去东北，以下这些美食千万不可错过哦
锅包肉
锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。
东北美食集锦？
东北特色小吃有：小鸡炖蘑菇、杀猪菜、锅包肉、熘肉段、地三鲜，东北饺子，烧烤，东北烤冷面，得莫利炖鱼，小鸡炖蘑菇是东北特色的小吃，此菜炖出来的鸡肉鲜嫩爽滑，还带有蘑菇的清香，别有风味。杀猪菜是东北的一道传统小吃。锅包肉是东北的一道特色小吃。
一到冬天就想吃的五大特色东北美食，南方的小伙伴都吃过吗？
冬季，东北有什么特色？冷！一到冬天，外面大雪纷飞，天寒地冻的，很多人就把一些食物放在室外，过不了多久就都会变成一坨坨的冰坨坨。就是这些冰冻的食物，却成了东北必不可少的特色美食。
粘豆包是东北在冬季的主食之一,以前都是猎人出去必备的食物。大黄米面或江米面和面粉掺和在一起，包进红豆馅儿上锅蒸，蒸熟后夜里放在院子里冻一晚上,吃的时候蒸,煎都可以。最后撒上白砂糖，一口下去甜在心里，小孩子们特别爱吃。不过，可不要吃太多，对消化不好。
又称粘火烧、是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料制作的特色美食。馅儿依然是红豆的，只不过粘火勺是先烙好了再放到院子里冻好，吃的时候也是蒸一下，或者再次油煎，粘上白糖。粘火勺算是粘豆包的升级版！比粘豆包好吃。就是做法上要稍微复杂一下下。
冬天里，许多东北人都愿意吃冻豆腐；特别是一些上岁数的人，更是喜好这一口儿。这与东北特有的气候所养成的饮食习惯有关。冻豆腐口感劲道。尤其做炖菜和涮火锅，豆腐吸满了食物的汁和香味。吃起来特别美味！
以前物资匮乏，冻柿子可是东北人冬天里主要的水果了。自打进了腊月门儿，市场上就可见到这冻柿子了。吃的时候用勺子挖着吃，甜蜜冰凉，可以媲美任何甜品。
到此，以上就是小编对于东北必吃美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北必吃美食的3点解答对大家有用。
