大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江东菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江东菜谱的解答，让我们一起看看吧。
温州海鲜菜系？
01、三丝敲鱼
温州民间传统佳肴，相传已有百余年历史。直到今日，每到逢年过节、亲朋相聚，常以敲鱼款待客人。恰如其分的材料配比，厚薄均匀、薄如蝉翼才是这道菜的魅力。用鸡脯、火腿、香菇“三丝”加高汤、敲鱼烹制而成的“三丝敲鱼”是瓯菜中著名菜品之一，汤清味醇、鲜嫩爽滑，色泽调和，薄如蝉翼的敲鱼片呈半透明状，入口的弹牙感让人回味无穷。
02、葱油黄鱼
“无黄鱼不成宴”。对温州人来说黄鱼是任何酒席宴席上都不可或缺的一道菜品。新鲜大黄鱼上锅蒸熟后，用酱油、白糖、料酒调制酱汁。鱼身覆以葱花、姜丝。再浇上热油。此菜鱼嫩葱香，调味淡雅，本味突出。
03、芙蓉蚘蠓
春节自驾游回家，路线是福建江西湖北后途经江浙回福建，有何建议？
首先不知道你具体地点在哪，这几个省我都待过玩过，这里南昌、武汉、南京、杭州景点我就不细说了，福建土楼、武夷山、厦门等点我自不必说你肯定比我们熟，江西线路可选择三清山、龙虎山(武功山靠近湖南了，这个季节可能不太合适)、南昌、九江进湖北，湖北可以先去阳新仙岛湖(九宫山避暑地也不合适，那边有山顶风车），到武汉有很多小众景点，可以西进荆州，荆州古城墙和张居正故居都不错，然后宜昌，宜昌出名的三峡、三峡人家、清江画廊、三峡大坝等，也有很多小众地方，比如兴山一带，中国地形从这里开始进入山地，进恩施，恩施是这两年火起来旅游地，景色名不虚传，恩施大峡谷(暂时关闭一半山上了)、腾龙洞、躲避峡(野景区关闭整改了)、梭布垭石林……太多了，即便你不去景点在山里开开山路，也会心旷神怡，从恩施巴东进神农架林区，神农架是景区联票划算(自己看攻略)，核心是大九湖和神农顶，从神农架一路山路几个小时(别走高速，要不然得回宜昌绕路)到十堰，十堰两个出名景点武当山和丹江口了，看完宜昌和恩施后，十堰的武当山也就剩金殿值得看了，然后襄阳看看隆中对和古城墙，下面一路向东，挺近大别山，大别山湖北和安徽各有景区(4a和5a)，安庆天柱山，然后就是道教名山九华山，可以去黄山及周边徽派建筑，宏村、江西婺源一带可以一起了，江苏就剩江南一带还可以了，看你愿不愿意北上点绕路，南京景点不必说，苏南镇江三山、常州现代比较多，溧阳天目湖、南山竹海，无锡太湖、苏州庭院古建筑等，还有就是江南水乡古镇了，但我觉得浙北乌镇和西塘更有特色，特别西塘夜生活，动静皆宜。说说黄山这边线路，东进就是千岛湖了，可以比较阳新仙岛湖，一个磅礴，一个紧凑，各有特色，浙西天目山等都不错，然后杭州了，杭州后你可以东进和南下，南下金华、丽水、衢州山林路线，横店、梯田、古村、江郎山都是特色，东进话绍兴鲁迅故居、宁波舟山海岛，我建议选个偏远小岛，宁波有个花岙岛石林不错，渔山岛看海看日出也可以，南下还有个雁荡山，夏天看瀑布还行，接着你们福建霞浦了。
宁波哪里的牛蛙好吃？
在阿拉宁波人的餐桌上，大菜可能出了海鲜，大概就是牛蛙了。牛蛙因为其肉质特别鲜美，深受人们的欢迎。牛蛙所有的做法中最受欢迎的莫过于泡椒牛蛙了，香浓的辣味渗透进肉的每一个角落，这奇妙的化学方面所带来的味道，是不少人的最爱。
蛙少爷泡椒牛蛙
既然是是叫蛙少爷，那么最招牌的自然是他们家的泡椒牛蛙。这里的泡椒牛蛙可都是非常大盆的，完全可以大快朵颐。一口下去，会发现牛蛙的肉质特别饱满，十分满足。而且香辣的味道也特别浓厚，融入其中，不太能吃辣的小伙伴小心可别被辣哭了哦。除此之外这家店其他的菜品也挺不错的，比如猪油拌饭、红油醋椒凤爪等等，喜欢的小伙伴可不能错过。
虽然这是一家非常地道的川菜馆，不过对于不是特别擅长吃辣的小伙伴来说也是非常友好的。这里的牛蛙除了有辣味香浓的泡椒牛蛙，也有带着微微辣味的青椒牛蛙，味道也特别好吃。这里的牛蛙份量也特别充足，块头也特别大，一口一口吃起来特别过瘾。
醉千秋老成都泡椒牛蛙
你听说过泡椒牛蛙也能有很多种风格吗？这是一家专门做泡椒牛蛙的餐厅，不过他家的泡椒牛蛙居然有三种样式！他们家的一号牛蛙是最地道的川味泡椒牛蛙，远远地就能闻到那股浓厚的辣味。二号牛蛙则融合了宁波菜的风味，降低了辣度的同时还加入了一丝酸爽，是不少宁波人的最爱。而三号牛蛙更是融合了一点湘味，味道更加香浓。
到此，以上就是小编对于江东菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于江东菜谱的3点解答对大家有用。
