大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食的基本观点有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食的基本观点有哪些的解答,让我们一起看看吧。
曾听说过西餐比中餐健康,这种说法的依据是什么?
其实西餐并不比中餐健康,君不见西方国家在古代人口数量,然后对比中国人口数量,就知道,虽然有各种因素,但是我觉得饮食也有一部分原因,西餐主要是肉食为主,配以面包,点心,以及少量的蔬菜,但是到现代后由于大众的饮食要求和个人需求,所以认为西餐会很健康,
您好!这个说法怎么说呢……有缺!中餐哪个不好?油炸算中餐吗?中餐是因为有油吗还是因为油比较多啊?西餐是因为人家做的油不一样吗?中餐也可以啊!所以说这个没有什么根据!就像中药和西药一样!
这个观点不知道你听谁说的哈,你真***性咱这里暂且不过多讨论,单说几条能论证、支撑这个说法的点吧:
①西餐更注重保留原味,中餐的饮食习惯是炒了吃,在大火炒的过程中有好多种营养素在高温下已被损失掉;而西餐的吃法则是以生吃为主,注重保留“原汁原味”;
②中餐讲究色香味俱全,西餐讲究食物搭配;中餐由于大量使用味精,味道重,可口好吃,但可口好吃不见得健康;西餐的烹调方法更用心去关注菜品的原材料本身,适合什么样的烹调方法,去做出能够满足人在各种营养方面的需求。
主要就是以上两点原因吧。至于说这两点站不站的脚呢?也是仁者见仁智者见智。
其实说到饮食,许多西方人尤其是美国人等,到更为喜爱日本的饮食方式。
感谢您的邀请!
西餐多以高蛋白、高脂肪、高热量肉食为主,而食用碳水化合物、纤维素成分的食物偏少,而我国则主要从谷物中摄取热量。这就是为什么西方人大多易患肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症,而中国人不少营养缺乏、体质偏弱的原因。在烹调方式上,西方***用机器操作进行大规模化生产,要求营养、方便、快捷,中国则注重细火慢温,把菜肴做得精细,以香诱食欲为特征,以调和五味为根本,以色彩艺术为精华,食不厌精,脍不厌细,要求色香味形俱佳。所以说不存在西餐与中餐哪个更健康这个说法。
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感谢邀请,个人觉得这种说法的依据可能是西方人说的吧,中国疆域辽阔,气候多样,热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之;地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。健康的中餐的做法各式各样,健康养生的都有。偶尔吃腻了健康的饮食,还可以换换口味。
一天吃多少饭菜才健康?
对于一天的生活,应该吃几顿饭的问题,实际生活中,早有流传的俗语:如早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。
就是说,一天三顿饭,晚上那顿饭是应该减少的。
按现在健康健身说,晚上那顿饭可以不吃,改为吃坚果、水果之类为有益身体健康。
人的一天三顿饭,是老祖宗们根据天时地理人需要,而流传下来的生活习惯。现代社会物质生活极大丰富,人体需要的营养达到过剩,己走向有害身体健康的程度。所以把一天三顿饭,改为一天两顿,减掉晚饭,以坚果、水果作为补充,也是可行的。
健康饮食习惯,现如今,健康饮食的观念已经渐渐的深入人心。我们在也不单单为了吃饱为了口感而选择饮食,而是为了我们的身体,为了我们的健康而选择饮食。说道健康饮食,有人对我们的一日三餐又提出了质疑:
少吃多餐是我们一直认为的健康饮食方式。大量的研究表明,这一饮食习惯的好处很多,但是又有新研究有可能推翻这一观点。研究人员表示,每天吃两顿饭,更有助于身体健康,延长我们的寿命。
相关的专家对老鼠的实验显示,每天对其限制食量、减少进餐次数,并且[_a***_]。可以预防有效一些疾病发生,并且可延长老鼠的寿命。
通过上述饮食方法,实验鼠对动物形式的阿尔茨海默氏症、帕金森症和心肌梗塞等心血管疾病,显示出更强的防御力,抗压能力的得到了一定程度的增强。
美国专家的一项研究证明,减少实验鼠的饭量和间歇性禁食,可以有效***老鼠大脑中BDNF物质(脑源性神经营养因子)含量的增加。研究显示,BDNF可以有效提高神经细胞对身体自然衰老的抵抗能力,并且增强伤病后的恢复能力。 健康的成年人减少进餐次数但不减少热量、维生素和矿物质的摄入。如此这般的饮食习惯,心脏病发作频率和血液中大部分健康参数并没有明显变化。但如果是一天只吃一顿饭,人体内脂肪含量就会在短时间内明显减少,脾气变坏、血压和血液中胆固醇含量逐渐上升。
对于每天进餐次数是怎样影响身体健康的,还需要更深入的研究,所以,保持现有的每天进餐四五次的饮食习惯是最为理想的。
健康饮食一定要注意多吃绿色的瓜果蔬菜等,而高脂肪,高热量的饮食要少吃,以免给我们的身体造成过重的负担。
对于大多数人来说,要干活,要运动,需要付出一定的体力。体力是要靠身体吸收营养来维持,而营养又来自于食物。所以,吃好吃饱每一顿饭,对人来说有尤为重要。
那么一天吃几次饭最好呢?本人认为,吃饭最好不要规定一天什么时候吃,吃什么,吃几次,吃几顿。根据需要,什么时候饿了什么时候就吃,想吃什么就吃什么最好。
因为,不饿就会吃不下,强吃也不舒服,不如不吃。
如果觉得饿了,就是身体提醒你,缺少营养了,需要进食补充了。这时进时不但可以使营养能得到及时有效的补充,饭菜吃起来也香甜。
所以说,饿了就吃,累了就休息,困了就睡觉,有精神了就工作。万事顺其自然,不强制自己。这样最好,也最科学。
究竟一天吃几顿饭才是最健康的?目前全世界都没有统一的说法,而且也很难制定标准。因为通过实验很难保证个体差异和其他难以控制的变量,导致实验数据也无法很好的反应出结果。
目前来说比较合理的也是大多数人在执行的一日三餐相对来说更健康一些,当然这里指的是一般人群。
早上起床因为经过一夜的时间,十几个小时未进食,所以身体内是缺乏食物的,这时候营养早餐就可以补充能量,使机体快速达到正常运作模式。
如果只是为了吃早饭而吃高油高糖的食物,可能不利于体重的控制,而且蛋白质的缺乏也会导致一些列问题。
比如我早上工作时间晚,中午吃饭比较早,我会选择放在一起吃,一顿可以多吃点,也不会出现摄入过量的问题。
当然这因人而异的,因为我早上起床的时候不觉得饿,也没有什么胃口,如果强迫自己吃一点的话,可能很快就会饥饿感爆棚,导致中午会过量饮食。
一般人吃早饭还是很有必要的,上午的工作得心应手,在午餐的时候也不会很饿,可以很好的控制饮食。
而午餐的作用就是承上启下了。如果中午有时间可以休息,那么午餐可以适当多吃一些,以应付下午的长时间工作。如果没有休息的话那不建议吃太多,因为可能会犯困,如果多吃点精神一样很好,那没问题。
人工作了一天终于可以在下班后享受一顿美美的晚餐,这是多么幸福的一件事。有吃午餐后晚餐也不会有很大饥饿感,可以减少摄入量。但是不加以约束的话那很可能就会使身材走样,过多的脂肪堆积也不利于健康。
所以晚餐尽量早点吃,因为距离睡觉还有很长时间,可以很好的利用食物提供的能量。人在睡眠时机体也是不停歇的在活动,恢复体力、保持体温、修复组织等等,这些活动也都是需要能量和其他必须营养素的。
到此,以上就是小编对于健康饮食的基本观点有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食的基本观点有哪些的2点解答对大家有用。