大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材粉的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜粉怎么和面颜色好看？
蔬菜粉和面是指将蔬菜汁液和入面粉中制作面团的过程，这样不仅可以增加面食的营养价值，还能让面食呈现出美丽的颜色。以下是一些技巧，帮助你制作颜色好看的蔬菜粉面团：
### 选择颜色鲜艳的蔬菜
（图片来源网络，侵删）
- 菠菜：提供鲜绿色。
- 胡萝卜：提供橙***。
- 紫甘蓝或紫薯：提供紫色。
（图片来源网络，侵删）
- 甜菜根：提供红色或粉红色。
- 南瓜：提供***或橙色。
### 蔬菜处理
（图片来源网络，侵删）
蔬菜粉怎么做好吃？
食材:干细粉丝50尧，叉烧25克、菠菜25克、精盐2克，生油10克、鸡精2克、酱油15克、葱花、姜汁少许，高汤700克。
做法:
1.将干粉丝用开水泡开，菠菜择去老叶，切成段。叉烧切成片。
2.将汤锅烧热，放入油下葱末炝锅，然后倒入高汤，粉丝、叉烧、菠菜、精盐、鸡精、姜汁。
3.待汤沸开后，撇去浮沫，淋入香油，起锅盛入大汤碗内即成。
做法1.蔬菜粉及可可粉。
2.其中适量面粉，加入5g白糖、红曲粉适量、酵母适量先混合均匀，再用温水和面。
3.分别和成6个颜色的面团，反复揉至均匀饧发。
4.饧发好的面团揉匀再擀成薄厚均匀的片状。
5.每种颜色擀成薄厚均匀、大小相当的片状随意搭配，重叠在一起。
6.每种颜色随意搭配并重叠在一起。
7.切去四边不规则的边。
8.从一侧卷成卷并切成段。
到此，以上就是小编对于食材粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材粉的2点解答对大家有用。
