大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南美食特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖南美食特色的解答，让我们一起看看吧。
能怎么样评价湖南的特色？从美食，旅游方面？
一、湖南旅游，美食少不了，看到你流口水…
1臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。查看更多精彩图片
2糖油粑粑
每个地方的人吃东西的习惯是不同的，所以往往在看到这些食物的时候，都会觉得中国真的很辽阔，孕糖油粑粑它是长沙的一道名吃，而且它也是最便宜的一种小吃。原材料只有白面和蔗糖这两种，糖油粑粑吃起来，有些甜但是不会感觉到油腻，而且嚼起来也是特别的劲道，所以大家都爱吃。尤其是喜欢吃甜的朋友，不尝尝就可惜了。
3口味虾
我平常也是特别爱吃辣的。这道美食就是以小龙虾为原材料，再放入辣椒以及其他的配料制作而成的，夏季的晚上吃着虾喝着啤酒，是绝配。
二、湖南旅游这些景区值得去
1大峡谷风景区
新开发的玻璃桥就是在这个景区了，这里需要游玩一天的时间，大峡谷及玻璃桥门票总共为261元；
本人是河北人，不过有两年在湖南生活的经历，湖南是一个性情***辣，人民纯朴耿直，乐观向上的地方，作为一个北方人，在湖南生活的两年每天都会带给我新鲜感！！
1.饮食文化。我在的是湖南永州，当地人爱吃 辣，但也不是特别嗜辣，每天早上基本上都是米粉配上萝卜酸酸辣辣的感觉很过瘾，上学的学生还可以打包边走边吃，还有米粉肉腊鱼板鸭很特别，还有一道菜是往苦瓜里面塞上肉馅，蒸着吃好，北方我是没见过的，不过味道很好吃。本地人吃的馒头带有甜味，我不喜欢。
2 湖南人性格，豪放热情***，湘妹子敢爱敢拼，过年的时候，都是拎着活鸡活鸭，拜年走亲戚，大街上不认识的人都会相互拜年，
很有特点，我觉得湖南人是最接近北方人性格的南方人
3旅游的话 舜皇山 岳阳楼…岳麓书院
很多很多………总之我对湖南印象挺好的，有机会了老地方重走下………
湖南是旅游大省，如果想好好旅游一趟的话差不多花一周的时间
Day1:长沙（岳麓书院、爱晚亭、橘子洲头、太平古街、湖南大学等）
Day2，3:张家界（天门山、武陵源）
Day4:凤凰古城
Day5，6:郴州（东江湖、飞天山）
美食方面，湖南的小吃很多，比如糖油粑粑，长沙臭豆腐，冬瓜山香肠等），反正敞开肚子去吃，价格不贵～
去了长沙一个星期。给我的印象就是一个字，辣！到最后都天天拉肚子了！什么东西都感觉是放辣椒的。不过风景很好，人也很亲切，我还遇到好几个好心人，最后成了朋友，时不时的微信聊几句。住的话有很多民宿，不是很贵。但很卫生也很热心。去张家界的路上一路都是高山峻岭，很有感觉！
我也经常到长沙，说起美食最难忘的就是剁椒鱼头了。说一半的时候叫服务员加面条就着吃。那味道吃的爽上天呀！旅游的话在长沙肯定是要去橘子洲头的呀！看看我们伟大的***
湖南特色美食小吃？
湖南特色美食小吃有长沙臭豆腐、麻辣小龙虾、糖油粑粑。
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
2、麻辣小龙虾
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。
麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。
3、糖油粑粑
糖油粑粑，是湖南***沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。
湖南特色美食小吃？
湖南特色美食小吃有长沙臭豆腐、麻辣小龙虾、糖油粑粑。
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
2、麻辣小龙虾
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。
麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。
3、糖油粑粑
糖油粑粑，是湖南***沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。
湖南家乡特产小吃介绍？
长沙臭豆腐
是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。
常德牛肉米粉
湖南米粉的一种，也是湖南米粉中比较有名的特色小吃。
糖油粑粑
是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖。
刮凉粉
到此，以上就是小编对于湖南美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南美食特色的4点解答对大家有用。
