大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材拍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材拍的解答，让我们一起看看吧。
拍摄食材，你会用什么样的手法表现新鲜度？
摄影是用光的艺术，不管是风光还是人物，美食拍摄的难度也是相当高的，布光尤为重要。我想说要表现美食的新鲜度主要要体现它的质感和色相，其中质感主要取决于你如何布光，色相可在后期做需要的调整。以下是我拍摄的一些菜品，大家交流以下，拍的不好请批评指正。谢谢！
食材的拍摄要突显出新鲜感，首先要从光线方面来着手：
①条件允许的话，第一时间要寻找自然光，自然光就是指阳光或者其他自然发光物体等；
②拍摄时选择侧光这一角度，这样做的目的是为了增显食材的层次感，从而突出食材的特点；
其次是相关的设备器材和其他注意事项：
①拍摄时记得要用长焦镜头，这样有利于我们拍摄浅景深的画面，而浅景深的拍摄是拍摄食材时人们常用的一种手法，因为其更能突出食材的主体和细节特点；
②如果条件允许的话，配上三角架，因为在拍摄的过程中，我们的手总会去把食材摆出多种角度，这样有三角架的话我们的手就能空出来了；
③最后又说到了光，光圈可以开大一些并且记得不要用相机的内置闪光灯，要第一时间寻找自然光；
④拍摄时可以配有相关道具，比如汤勺、筷子、杯子等，但记得不要过多，因为画面的主体是食材；
⑤拍摄角度的话，大多都是由上往下拍，因为这样即可以保持画面的简洁和更好的突出主体，当然了其他角度也可以，随机应变；
最后在给大家分享一些能让食材看起来更好看的技巧：
美食，讲究色香味俱全！为了大家能够从图片中就能感受出美食的新鲜度的诱惑！
第一，单从美食的角度来说就要够新鲜的。比如一些青菜绿色等美食，就要从食材新鲜。拍青菜就选最新鲜的，然后在青菜叶上滴一些水滴，用外部条件衬托出新鲜。
第二，拍摄角度。也是非常重要的，不同角度，也会拍出各种不一样的照片。同一个苹果，不同人，不同角度也是拍出不一样的效果。就像达尔文画鸡蛋一样的道理。
第三，最重要的光线了。不同光线下，拍出美食的新鲜度，完全不同，很多补光道具的应用，对焦，远近距离变化太重要了。甚至各种设备运用。
这些都是浅显的说明，更专业的方面，请专业选手回答😜😜
食材的拍摄要突显出新鲜感，首先要从光线方面来着手：
①条件允许的话，第一时间要寻找自然光，自然光就是指阳光或者其他自然发光物体等；
②拍摄时选择侧光这一角度，这样做的目的是为了增显食材的层次感，从而突出食材的特点；
其次是相关的设备器材和其他注意事项：
①拍摄时记得要用长焦镜头，这样有利于我们拍摄浅景深的画面，而浅景深的拍摄是拍摄食材时人们常用的一种手法，因为其更能突出食材的主体和细节特点；
②如果条件允许的话，配上三角架，因为在拍摄的过程中，我们的手总会去把食材摆出多种角度，这样有三角架的话我们的手就能空出来了；
③最后又说到了光，光圈可以开大一些并且记得不要用相机的内置闪光灯，要第一时间寻找自然光；
④拍摄时可以配有相关道具，比如汤勺、筷子、杯子等，但记得不要过多，因为画面的主体是食材；
⑤拍摄角度的话，大多都是由上往下拍，因为这样即可以保持画面的简洁和更好的突出主体，当然了其他角度也可以，随机应变；
最后在给大家分享一些能让食材看起来更好看的技巧：
首先利用灯光的附件，控制光效的软硬，角度，体现食材的颜色和质感
其次是食材不能过火，肉类应该6分熟，青菜类3分熟，过火后，食材的形状质感，颜色都给人不新鲜的感觉
一张好照片来之不易，先策划，备材，置景，器材，甲方的配合，后期哪个环节出问题都会带来不完美
摄影怎么把食物拍好看？
回忆起自己拍的食物，都有点流口水了呢…令人有食欲的照片，都有共同的特点：食物颜色饱满，且看起来很有意境，让大家有想要尝试的冲动。
如何让食物的颜色看起来很饱满呢
1、食物本身好看的情况下，比如 大家在喝下午茶的时候，会点精致的甜品蛋糕，还有好看的饮料，这个时候，首先注意构图和拍摄角度（后面会提到技巧），然后尽量做到食物本身色彩的还原，在光线好的地方或者阳光能够照到的地方拍摄，当然 光不要太强，容易过曝，可以用一张白纸或白布作为遮挡，漫反射到食物上哦，柔和的光线更能拍出食物的色彩。
2、如果食物本身不是很漂亮，或者不是那么上相。那么，建议拍特写，也就是对局部进行拍摄，突出食物最具有特色的一面。或者对拍摄食物进行局部遮挡，只露出好看的地方。后期一定要进行调色，多一点饱和度和暖色，营造氛围，让食物的颜色尽可能看起来想吃~
如何让食物拍出来有意境呢
1、拍摄环境一点得好看，如果没有特定的漂亮的拍摄场景，一定要做减法。也就是 背景元素越少越好，最好是纯色，例如白色的桌布，拍出来通常会很干净 很清新，让食物更加有意境。
2、利用阳光或灯光。阳光打在画面上，不仅可以让食物的颜色更加完美，而且通过光影变化让整幅图看起来更有立体感，且充满生活味儿和幸福感，让照片大大加分。
3、构图一定要到位，通常情况下有三分构图法，但这个是最最基本的。还有一些窍门，比如在拍摄盘子里的食物的时候，都不会将整只盘子全部框在画面中，即使是三分构图法，但是总有一小半的盘子是在画面外的。
4、加一些装饰物会让食物更加有品位，比如拍咖啡的时候，加个小碟子在杯子下面，将搅拌匙在一边，背景的桌布可以多制造一些褶皱，会超级加分。
关于拍摄食物这方面的技巧，我写过一篇文章，你可以关注我看一下，这里我简单说一下。
美食要的就是给人一种想吃的感觉，具有食欲。拍摄美食，我的建议可以俯拍，在自己的照片中增加自己的一些小创意，让自己的画面更有趣味性。例如增加一本杂志、果汁饮料等，创作画面中的景深。
你同样可以选择用低角度和近距离拍摄，借助景深和虚化效果（甚至可以尝试人像模式），带来空间上的层次感。
图片转载至网络，侵权联系删除
最重要的一定要注意，盘子必须干净。
1.光线：拍食物多使用逆光或侧逆光
2.色温：拍中餐或油炸类食品时，色温可以偏黄；拍冷饮或冷餐，色温可以偏蓝些
3.镜头：拍美食多用微距镜头，特别是拍特写。俯拍例外，只要选择合适的镜头就可以了
4.摆盘、道具、配色，这些需要一定的美术基础，要多看好的作品来学习，不是三两句说得完的了
附上几张照片说明一下
谢谢悟空问答的邀请
多图预警以下是对甜点拍摄的不完全想法
I. 构图
先从最基本的构图开始说起吧
II. 附加技巧
除了对不同的甜品进行适当的构图外还有以下一些元素可以加入照片中
1. 突出某些甜品特有的质感发现每个食物独特的地方
III. 餐具／布景
接下来说一说餐具的选择吧首先当然希望是选择不太过花哨的餐具不然可能会抢了食物的风头在这个前提下还有以下几个方法可以用来选择适合拍照的餐具
IV. 配色
拍得好看的食物有很多，商业摄影师们精妙的用光可能会让你食欲大涨。要拍得像他们一样，耐心搜索，百度淘宝，你总能找到想要的那一款攻略。
不过今天我要推荐一组特别的《食物》。我相信只要用心，每个人都能拍出这样有风格的食物。
这组照片是南开大学老师张树楠老师平时在处理瓜果的时候，用手机拍的。生活中的张老师特别喜欢逛菜市场，对于食物在制作、切割和食用的过程中的形状、色彩和感觉也尤其敏感。国画专业的背景，赋予她对色彩非常强的掌控力。 画面中的食物优雅清透，肌理分明，充满美感。
除了自然质感，作者对食物的挑选，摆放状态，也加分不少。透过这些食物，似乎可以感受到画面背后作者对待食物，对待生活本身那种温柔而美好的期待与爱意。
私下张老师是一个非常可爱，非常有亲和力，深受同学们喜欢的年轻女老师，大家都爱叫她爆米花老师，你可以关注微信号：爆米花时间，这里是她和她的摄影学生们的小天地，充满创造、想象力。
到此，以上就是小编对于食材拍的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材拍的2点解答对大家有用。
