大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摆食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍摆食材的解答，让我们一起看看吧。
去餐馆吃饭，小盘子你们是放菜还是放残渣骨头之类的东西？来来来探讨一下？
我一般要是吃鱼小盘就会放鱼骨头，因为真的见不得把一堆鱼骨头放在桌子上，显得很不干净，自己的形象也会受损，把鱼骨放入盘中及时清理到垃圾桶，倒清水刷净再用来吃其他菜品，我觉得这是一种用餐意识吧，当然各有不同，也有把小盘装满各种菜品一样一个摆在面前慢慢吃的，省的老夹菜了，小盘的作用很重要，有时到小饭店没有准备小盘吃饭都觉得不知所措，要跟老板故意要一个，摆在面前才能开吃，这不算恶习吧！
一、当我们去西餐店吃饭的时候，盘子就很方便很好用。因为吃西餐的餐具是刀叉勺子，盘子这种餐具就非常方便用刀叉勺子在上面切割食物。而且西餐的食物比较大用盘子装能放得进去。
二、当我们吃中餐的时候，因为中餐和西餐不一样。盘子在中餐的使用只是作为一种盛菜的餐具出现，也并不是我们不使用盘子吃饭，而造成我们用碗吃饭的原因是多种的，比如在中餐里用筷子吃饭就要求了食物在烹饪时得提前处理成能一筷子就能夹起的食物，所以我们不用在餐桌上将食物二次切割，也就方便放入碗里吃。而在中餐里我们的主食除了盘子里装的炒菜，还有米饭汤面条等等这样的主食，用碗来盛这些食物，不会洒落，而且装的多分量足还方便我们用一只手能端起来，用筷子吃起来也不麻烦。
三、写了这么多再回来看问题貌似我跑题啦。哈哈，反正也辛苦写啦发出来大家看一下吧。
重点：去餐馆吃饭我用碗吃饭，小盘子放食物残渣。我是北方人。
在重庆或者四川吃火锅，你会怎么点食材？放的顺序是什么？
必点菜：毛肚、鸭肠、黄喉是重庆火锅的灵魂，是最早吃重庆火锅的主要老三篇，冷锅就需要下的菜品有鸭血，鸭血冷锅下的好处是，越煮越入味，越煮越嫩。豆芽和小葱也是要提前下锅的，增加锅底香味。其它荤菜及素菜就根据自己的喜爱点菜了，什么牛肉、卤肥肠、腰片、虾滑、老肉片、藕片、土豆等等，随着人们生活质量的提高，重庆火锅能烫的菜品太多了，网上的一句调侃话说：天上除了飞机，地上除了汽车，海里除了轮船，其他都可以拿来烫火锅！
谢谢邀请！
喜欢吃四川火锅。毛肚、鸭血、魔芋、牛肉、小酥肉、平菇、黄喉、豆芽、藕片都是 必点的。
先将豆芽、藕片、鸭血、小酥肉刚进锅里，这几样食材煮的时间越长口感越好，特别是莲藕，最后煮到面面的，非常好吃。
然后开始涮肉菜，牛肉、毛肚吃多少下多少，边涮边吃，口感鲜嫩。吃一会儿肉菜之后，鸭血、平菇等可以川插的进行。
最后再下蔬菜。吃火锅（辣火锅）不建议涮叶子蔬菜，会把辣油都吸到叶子上很不爽。
首先，在煮菜前要在锅里放一些豆芽和小葱，清汤锅底加一些金针菇。这样做的目的是为了增加汤底的鲜味。
其次，吃火锅遵循先荤后素并不利于身体健康，肉类制品经过煮沸加热会释放出嘌呤和饱和脂肪酸，煮得越久释放得越多，后放入的蔬菜会大量吸附汤中的嘌呤和饱和脂肪酸。嘌呤摄入过多的话对身体负担特别大。所以，先素后荤才更有利于健康哈
谢邀！我的回答没那么复杂！每次火锅必点：毛肚、鸭肠、牛肉、耗儿鱼、莲藕、然后就是各种蔬菜！（当然，还有各种荤素菜，根据各自喜好点菜）！各种小吃：酥肉、南瓜饼、红糖糍粑等等！
熟食类怎么能保存？
有冰箱的，待食物放凉了，套个保鲜袋（百防止熟食吸收冰箱的异味）度，丢冰箱里就好了。拿出来吃的时候要充分加热。
没冰箱知的，在大的盘子里放点自来道水，直接把装熟食的小盘放到大盘里，水尽量多，内不沾湿食物就行了。水的比热容大，防止食物容温度过高，能起到短时间的保存作用。
大家好 是钰妈
今天来聊聊 熟食类怎么保存的方法和技巧
进入夏天之后，很多人明显的食欲不振，更不想自己动手做饭了 而种类丰富 口味各异的熟食得到了人们的喜爱 买回来就可以直接使用了 方便又快捷 但是每餐剩余的熟食怎么保存是个大问题 要知道 夏天气温高 非常容易产生细菌 到至熟食发生变质 那么我来分享一下我是怎么保存熟食的的方法吧
熟食保鲜技巧
对于烤炸类的熟食 我们一定放到电热柜里 并且把温度调到四十度左右
对于凉拌类熟食一般放在冰箱的冷藏柜里 温度调到0－5度是最佳
面食类熟食要放在水热柜里 温度为20度左右 这样不容易变质
凉拌类熟食 我们必须当天食用完
卤水 红烧肉类熟食也可以放到电热柜里 温度为25－30度左右
如何存放熟食
肉类熟食的保存方法：
1.冷藏熟食的温度应在-2至4摄氏度之间。肉类冷冻温度为零下1.7摄氏度，这是保存冷冻肉类的最佳温度。
2.冷冻熟食应分为不同的区域。产成品、[_a***_]、不同品类的商品应摆放。一是方便食品的管理，二是避免不同种类的商品堆放在一起造成交叉污染。
3.冷藏熟食商贩应远离墙壁，以方便冷气循环。
4.请随时关冰箱门(随手关门)。
熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的、凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为、、油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被所接受。
大家好，徐说生活，热爱生活，热爱美食，夏天到了是我们很多热爱熟食小伙伴们的***，下班后买一份熟食，再来一瓶冰镇啤酒赛神仙的舒适日子，但是也会有困绕，就是熟食类吃不完怎么能保存？
以下分享一下我对熟食的保存方法
一、肉食内制品适合放在阴凉通风的地方，先通风透气，释放水份。风干表面水分，降低环境温度，严防蚊蝇叮咬。然后再放入水箱保鲜。
二、素食内食品，不建议长久保存，如果特别情况下需要保存，最好是没有动过筷的素食食品，放入保鲜盒再用保鲜膜密封边缘出口。
三、如果家里经常有熟食要保存，并且要保持更久，建议网上购买食品用真空保鲜袋，抽真空保鲜，这样可以保存更久。
四、熟食类食品保存不建议太长时间，健康饮食健康生活，吃绿色食品。
看更多身边人的生活也是我们的生活。愿大家热爱美食、热爱生活。感谢关注《徐说生活》！
熟食是我们平时比较喜欢吃的一种食物，一般我们会在外面购买熟食回来吃，熟和新鲜的一些果蔬的保鲜度是不一样的，可以说熟食的保鲜时间是比较短的，购买回家以后，应该尽快吃完，如果吃不完应该放到冰箱里面保存，另外也要注意，夏天保存的时间。下面就来了解一下熟食如何保鲜。
熟食如何保鲜
1、可以把熟食买回家后就把保鲜膜撕掉，用食品保鲜袋包装熟食，之后再放进冰箱里储存；2、将熟食放到有盖的陶瓷容器中也是不错的选择；3、如果容器没有盖子，覆盖保鲜膜时，不要把食物装的太满，以免接触到保鲜膜。
夏天熟食能放多久：
1、遵守2-4小时法则。烹煮好的食物在室温下勿超过2小时，应尽快食用或放置冷藏保存;若烹煮好的食物在室温下超过4小时，则建议食用前需充分加热或直接丢弃。
2、记得食物保存时间。米食类食物放置阴凉处，保存期限约1周~3个月、根茎类如红薯应储存于阴凉处或冰箱底层;鱼、肉类应适量分装后放置冷藏或冷冻，鱼肉类冷藏时间为1～2天，冷冻时间为1～2个月、鸡蛋擦拭干净冷藏15天、黄豆类制品储存像豆干冷藏约3天，传统豆腐冷藏约5~7天，盒装豆腐冷藏约30~45天。
3、整包未煮过的生米一般建议放置在常温阴凉处为宜，开封过剩下的蜂蜜可置冰箱冷藏，自己DIY煮熟的汤品如绿豆、红豆、薏仁、爱玉或仙草等及豆浆放置冰箱冷藏约保存2-3天。4、瓜果、蔬菜为3～5天、绿叶蔬菜冷藏5天;乳品类冷藏5～10天食用完毕;油脂类应存放在干燥阴凉处，开封后建议标示开封日，使用过的油需另外存放，不可倒入新油中，才可以保持油脂的新鲜。
到此，以上就是小编对于摆食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于摆食材的3点解答对大家有用。
