大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于cc菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍cc菜谱的解答，让我们一起看看吧。
番茄酱可以做的菜，具体做法是？
准备材料： 菠菜500g、食用盐、食用油、番茄酱2勺、蒜末、鸡精 做法：
2、锅内烧热水，放入少许盐、食用油，然后下菠菜烫熟，30秒左右即可。
3、烫熟的菠菜快速过一下凉水，挤掉多余水分，然后将菠菜放入杯子里，再次轻轻按压几点多余水分。
4、挤压静止1~2分钟后，将杯子倒扣在盘子里。
5、取一只干净的小碗。加入两勺番茄酱，蒜末，鸡精和少许热水搅拌均匀，如果有花生碎或者芝麻碎，可以加一点。
6、最后将调好的酱汁淋在菠菜上。
当归蛤蜊的做法？
材料
冬瓜 约600-900g,排骨 300g,蛤蛎 300g,当归 1片,老姜 1小块,水 约2000CC,盐
做法
第一步，准备食材并清洗干净。
第二步，姜削皮亦可不削皮，切丝；冬瓜削皮去籽，切块状。
第三步，备锅子，放入排骨，加水至盖过排骨，开中火，煮烫约3分钟，捞起排骨再清洗干净。
第四步，重新起锅，放入排骨与姜丝，加水，开大火煮滚后改小火续煮约15分钟。
第五步，放入冬瓜，以中小火煮约15分钟，至冬瓜熟（软熟）透即可。
第六步加入当归、蛤蛎，待蛤蛎开嘴，以少许盐调味即完成。
泰国菜怎么做？
用料
青柠2个，蒜8瓣，白糖3茶勺，盐适量，香菜3根，料酒2勺，鱼露4大勺，葱花、葱段尽量多点，姜片6片（薄片）（青柠檬汁），250ml，鲈鱼1条（约500g），小米辣4根
做法
步骤 1 备料腌鱼：该食谱配料的用量针对500g鲈鱼一条，鱼大的话可以酌情增加配料。首先，洗净鲈鱼，鱼背上各划4刀（方便腌制和入味）
步骤 2 将洗净的鱼放入盘子，鱼身上均匀抹半勺盐，马杀鸡一下。两勺料酒也倒在鱼身上，摸一摸马杀鸡，腌几分钟。
步骤 3 蒸鱼：切葱段、切姜片，然后拿一个可以放下整条鱼的盘子，盘底铺上葱段和姜片，将刚刚在腌的鱼放入盘中。蒸锅内大火煮开水，再放入蒸鱼盘（这个很重要，鱼嫩的关键），中火蒸，蒸到鱼眼睛鼓出来就是熟了，蒸鱼期间不要揭盖子，关火后焖一会再开盖。
步骤 4 做酱汁：取一个空碗，青柠檬半个，切薄片，备用。再拿一个空碗，将另外一个半的青柠檬用挤压柠檬的工具，压出柠檬汁。切葱花，切香菜成小小的，小米辣切小段，大蒜剁成蒜末，一起倒入柠檬汁的碗。放入4大勺鱼露，3茶勺白糖，小半碗水，一起搅拌备用。
步骤 5 混合入味：取一个炒菜锅或平底锅，把蒸好的鱼倒入锅内，把半个青柠檬片倒入锅内，将调好的酱汁淋在鱼上，开中小火煮一会，边煮边用锅铲将酱汁的汁水淋在鱼背上，帮助入味，之前切的青柠檬片也会在煮的时候释放香味，如果觉得此时觉得酱汁有点干，就稍稍放点水，少少的！
步骤 6 最后将汁水和鱼倒出装盘即可。
用料：
鸡肉切片，熟腰果，胡萝卜切片，洋葱切片 ，蘑菇切片，干辣椒，葱花，蒜，色拉油，盐 ，糖，鱼露或酱油，蚝油，水
泰国腰果鸡的做法：
加入蚝油、糖上色调味。
加入鱼露或酱油。泰国人更喜欢鱼露的风味。
继续炒到蔬菜熟软，汁水浓稠。
关火，拌入葱花和事先烤熟（或炒熟）的腰果，完成。
到此，以上就是小编对于cc菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于cc菜谱的3点解答对大家有用。
