大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱饭团的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱饭团的解答，让我们一起看看吧。
一梦江湖饭团配方？
一、炖煮：
2、白煮蛋(90)(土鸡蛋水煮)
3、白煮肉(90)(禽类水煮)
5、酸果浸鱼(100)(鲤鱼和山楂一起水煮或者鱼和番茄一起水煮)
7、鱼香鸡蛋(120)(绿色菜品)(鲤鱼和鸡蛋一起煮)
8、香瓜鲤鱼(120)(绿色菜品)(鲤鱼和南瓜一起煮或者鲫鱼和南瓜搅拌)
9、肉糜(90)(禽类先剁泥再水煮)
正宗饭团酱汁配方？
食材：黄豆酱油200ml、冰糖40克、红糖20克、水25ml、小干虾（不咸的）5克、生姜2片、八角1个、三奈2克、香叶2片、花椒2克、桂皮2克、草果1个、小茴香3克、豆蔻3个、陈皮1克
做法：将黄豆酱油和水放入锅中煮开，然后放入所有香料转小火熬煮10分钟左右，加入冰糖和红糖继续熬煮至汤汁浓稠即可关火。滤除料渣，放凉装入干净的瓶中保存。
炒菜、凉拌、火锅蘸料都可以用上，是一道让你的菜品提升好几个档次的调味酱油。
2.把猪肉切粒。
3.把姜切末。
4.猪肉中加少许料酒和水淀粉，拌匀后放入姜末拌匀。腌渍10分钟。
杂粮饭团最好吃的做法？
1.荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁洗净，以清水浸泡约4小时，再放入电锅中煮熟备用。
2.红萝卜洗净切细长条，以糖、盐、醋腌至变软；地瓜叶、萝卜嫩叶以加入1/2小匙盐的沸水中氽烫後随即捞起，泡入冷水中约1～2分钟後捞起挤乾备用。
3. 取作法1的杂粮饭约30公克，摊平在手掌上，铺上少许鲔鱼松，再摆上作法2的红萝卜及地瓜叶、萝卜嫩叶後再整型成小饭团即可。
原料：大米、小米、燕麦片、藜麦、寿司醋、紫苏叶、纯净水、海苔碎。
做法步骤：
第1步、做好的饭团。
第3步、将杂粮米淘洗干净。
第5步、添入纯净水超过1高一点的位置。浸泡1小时。
第6步、盖上盖子选择杂粮饭模式。
第7步、55分钟杂粮饭就做好啦。我用的是酷晨全智能电饭煲，煮杂粮模式饭需要55分钟，如果用其它电饭煲烹饪时间会有所不同。
第8步、时间到啦，它在自己保温模式停留了11分钟。打开盖子香喷喷的杂粮饭就做好啦。
【菜品名称】：粗粮饭团:
【所需食材】：糙米120-150g、大米70-100g、玉米渣15-30g、黑米100-120g、薏米40-60g、红豆20-40g、醋3-5ml、燕麦8-10g（大家也可以添加一些自己喜欢的食材，比如青豆、绿豆等）。
【烹饪步骤】：1、把我们要用到的所有食材和配料都准备好，醋，薏米，燕麦，红豆，玉米茬子，黑米，糙米，大米，把所有的食材都冲洗干净，多洗几遍。（把里面的杂质和尘土都洗干净，确保米里面没有多余的杂质，这样口感会更好一些。）
2、准备一个干净的器皿，把所有洗干净的食材都放到器皿里，在到上适量的清水/温水（最好是到入温水，这样等煮好的时候吃起来会更加软糯鲜美。）浸泡4-5个小时左右。
3、等所有的食材都浸泡好以后一起到进电饭煲里，把浸泡的水也一起倒进去，再加入5-8ml的醋。
到此，以上就是小编对于菜谱饭团的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱饭团的3点解答对大家有用。
