大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海食材的问题,于是小编就整理了1个相关介绍海食材的解答,让我们一起看看吧。
海里面和头发丝一样的植物叫什么?
是发菜。
这是一种极名贵的食物,素有“戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种,藻体细长,黑绿色,呈毛发状,由多数单细胞个体连成长串,埋没在胶状物质中而形成。
因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称为“地毛”。广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”,意为发财。
浒苔(Enteromorpha),亦称“苔条”、“苔菜”。绿藻纲,石莼科。藻体鲜绿色,由单层细胞组成,围成管状或粘连为带状。细胞排列与种有关,单核,淀粉核一至多个。
色素体片状,1个。单条或分支,管状膜质,丛生,主枝明显,分枝细长,高可达1米。基部由***根丝组成盘状固着器附着在岩石上,生长在中潮带滩涂,石砾上。无性或有性生殖,配子可营养性生殖,生活史为孢子体和配子体同形世代交替[1] 。
由于全球气候变化、水体富营养化等原因,造成海洋大型海藻浒苔绿潮暴发。大量浒苔漂浮聚集到岸边,阻塞航道,同时破坏海洋生态系统,严重威胁沿海渔业、旅游业发展。
多数种类海产,广泛分布在全世界各海洋中,有的种类在半咸水或江河中也可见到。中国沿海潮间带均有生长,东海沿岸产量最大。可食用和药用。
浒苔是绿藻纲石莼科的一属,约有40种,中国约有11种。中国常见种类有缘管浒苔、扁浒苔、条浒苔。多数种类海产,广泛分布在全世界各海洋中,有的种类在半咸水或江河中也可见到。常生长在潮间带岩石上,泥沙滩的石砾上,有时也可附生在大型海藻的藻体上。虽然它的植物体非常纤细,肉眼看去呈绿色细丝状,是由多细胞构成的。
形态与海边常见的孔石莼幼体相似,不同的是浒苔具有许多分枝,而孔石莼的幼苗呈条带装,在解剖镜下观察可发现,浒苔的藻体内常有许多气囊。
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