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日本料理菜品特点及烹饪方法有哪些
1、日本料理注重原味 日本菜在烹制上主要保持菜的新鲜度和菜的本身味道，其中很多菜以生吃为主。在做法上也多以煮、烤、蒸为主，带油的菜是极少的。煮法上火力也都以微火慢慢煮，似开不开，而且烹制的时间长。
2、日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，[原味]是日本料理首要的精神。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。
3、牛杂锅：近年来很受欢迎的锅物，具体方法是把牛杂汤和高丽菜放到汤底里一起烧煮。烤串；御好烧：在面团中添加很多高丽菜，再配搭肉类食品或海产品在铁皮上煎熟，此外会在上边上洒调料。
4、第一个特点：泰国菜的材料以海鲜、蔬菜、水果为主，且十分新鲜 第二个特点：泰国菜中用的香料和酱料非常多，而且这些香料有的是东南亚独有的。
5、京都千层蛋糕：这是日本传统的蛋糕，由多层薄薄的蛋糕片组成，甜度适中，口感柔软，入口即化。 法国鹅肝酱：这是一种用肥鹅肝慢慢熬制而成的美味甜腥酱料，是一般烤面包、烤前菜或烤肉类的必备调味品。
6、日本和食要求：食材自然、颜色鲜艳、器皿多样，塑造出视觉上的高级感，而且材料和调理法还需要重视季节时令变化，一道菜一年四季都需要顺应季节***用不同的烹调法和摆盘。
长崎蛋糕
1、Castella是葡萄牙语，从十七世纪开始就在日本长崎发展起来，也就是长崎蛋糕。 长崎蛋糕的知名品牌 在长崎最著名的蛋糕店是福砂屋，福砂屋最早是经营中国福建的大米、砂糖等，故取名福砂屋。
2、创意蛋糕店长崎蛋糕、熔岩蛋糕、拿破仑千层、树干蛋糕、奶黄派（大盘）、裱花蛋糕（大盘）、蜂蜜奶香蛋糕（大盘）的配方如下：长崎蛋糕 长崎蛋糕的配方为芝士蛋糕材料、两份砂糖系、两份奶油系。
3、长崎蛋糕模具的手工做法：准备10张报纸按50cmx50cm的尺寸剪好，然后剪开红线（15cm），再对折绿线后再折蓝线。折好后，把切开的角的部分折到旁边，一个盒子就完成了。
日本长崎冬季旅游指南日本长崎景点
名古屋（英文：Nagoya，日文：）是日本中部爱知县的首府，日本三大都市圈（东京都市圈、北京阪神都市圈、名古屋都市圈）之一，名古屋都市圈的中心城市，二战前日本六大城市之一。全市总面积3245平方公里，总人口224万（2015年）。
平和公园：长崎平和公园是为纪念世界和平而建的公园，内有和平祈愿像和和平之泉等设施。每年8月9日会举行和平纪念仪式。哥拉巴园：哥拉巴公园内隐藏着两个“心”，可能是心型地砖或墙砖，可以碰碰运气。
长崎好玩的景点有佐世保市、平和公园、长崎市、大浦天主堂、平户城、。佐世保市是日本长崎县北部地区的一座城市，人口数量在长崎县中排名第二，仅次于长崎市。
长崎是日本历史最悠久的港口之一，也是日本最早接受外国影响的城市之一。这里有许多重要的历史遗迹和建筑，例如长崎原爆投下地点的核平公园，还有长崎天主教堂和罗马教廷教廷驻日本代办处等。
长崎是日本***岛西海岸著名的港口城市，也是长崎县的首府。长崎，在日本的西端，距离中国上海只有800公里，自古以来就是中日之间的桥梁。长崎与朝鲜半岛也有着悠久的历史。
在日本长崎买什么便宜
1、日本传统工艺品和长崎特产便宜。长崎位于日本西南部，于东京等大城市而言，属于偏远的地区。由于地理位置的原因，长崎的日本传统工艺品没有经过中间环节的加价，交通和物流成本也低，因此价格便宜。
2、药妆：几乎每一个到日本来旅游的女性朋友都会选择一些日本的药妆品牌，日本当地的药 妆一般来说价格要比别的地方便宜很多，质量却又非常的好，因此大家总是喜欢到这里来 购买药妆之类的。
3、在免税店里买化妆品一般没有数量限制，但是过海关会有要求，一般去的时候，导游会说明的。不过免税店便宜...。实际不管你是在哪个网站看到的团，都会是同样的形式，景点+免税店。
4、建议提前购买适配插头。一些酒店在前台提供适配器插头。日本的电源都是双头的，国内买的笔记本电源都是三头的，可以不要被使用。莱阳头条行李箱里除了必须带的东西，建议少带。如果想回来不超重，那就选择去的时候少装修。
