大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材来的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食材来的解答，让我们一起看看吧。
生产队时期，除了队里分粮，农民还能从哪里得到食物补充？
生产队时期的食物来源一般是这几个途径：
一、按分计酬的定额口粮。这个分就是劳动力每天劳动的工时分，劳动力又分为硬劳动力和半劳动力，硬劳动力是指身强力壮的劳动者，半劳动力是指身残体弱或者是未成年者。硬劳动力平时一般每天记十分，农忙时每天记十二分；半劳动力要看体力强弱来记分，有八分七分五分之分不等，像未成年者一般每天记五分，一年到头后按全家劳动记分总计后核定口粮实数。这个定额口粮在富裕的生产队一般都会高于贫困的生产队，所以，富裕的生产队口粮大多是够吃的，而贫困的生产队总是只够八、九上十个月的口粮。
二、对贫困生产队的返销粮。生产队时期的粮食生产，一定是要“先国家，后集体，再个人”的分配原则，这样，即使是贫困的生产队也要先完成国家公粮任务，这就导致这样的生产队口粮严重不足，最终需要国家返销粮食给贫困的生产队，而贫困生产队的农户也很难拿出钱来去购买返销粮，直接结果就是越贫困的生产队其农户就越穷斯烂矣！
三、贫困生产队的口粮来源。勤劳又胆大者会“上树打洞”找食物，能够准许种菜兴瓜者就起五更睡半夜地把它们弄好，不准许自己动手种菜兴瓜者则会起歪心事，做起偷偷摸摸的事情来；胆小怕事者多半是忍饥挨饿，脸如菜色、衣不蔽体多半是这类人；懒惰成性的人有可能会跟今天一样还能得到贫困补助。
这个口粮来源问题告诉了我们一个道理：那个时候“人心齐，泰山移”就是富裕生产队的写照，而人心“分崩离析”则是贫困生产队穷困的根源。因此，“团结就是力量”在任何时候都是战胜一切困难的法宝，过去是这样，今天也是这样，将来同样是这样！
自留地，其他地方我不知道我们这一年三分之一的粮食来于自留地当然这是政策允许的按当时农村六十条规定可以把生产队总耕地面积仔百分之十（旱土）按人分到户有些地方还可以分点饲料地
***经济时代的生产小队社员口粮主要从集体分配中获得。
粮食的获得分夏秋两季，夏粮收获后，先把***的农业税（以粮食抵扣农业税）全上交。然后把***留下来（***经济时代一般都要集体自己留下来***，下季使用，很少和现在一样，每年换***），牲畜饲料和机动粮。
各种需要粮食的地方都处理好之后，把剩下的粮食按人，劳比例进行分配。
秋季粮食也是这样处理和分配的。
一般人，劳比例是：人四劳六（人口平均分配粮食总量的百分之四十，劳动所得工分分配粮食总量的百分之六十）。
农村人另外一部分粮食（农作物）的获得，就要靠集体分配给农户的自留地。劳动力多的家庭还可以开垦一些荒地，种些农作物以补贴家用，捡拾生产队收获后的粮食，这一部分很少。一般集体收获后，由农村的学校里组织学生，统一去捡，做到不浪费一粒粮食，棵粒归仓。
这里有两种情况：一是正常途径，每当生产队收割完庄稼后，都会留下一些残余，每个人都可以凭自己的劳动得到这些残余，如拾麦穗、拾大豆、拾花生、拾玉米、拾红薯等等，如果肯吃苦，麦收或秋收期间，拾到几十斤粮食不成问题。另外，困难时期生产队分了一些自留地，每户可以根据自己的情况种一些作物，不过，一些地方在***时期又将自留地收回了。二是非正常途径，在农作物收割期间，有些人利用割草做掩护，把棒穗、红薯藏在草中带回家，这种行为属于偷盗行为，一些生产队为防止庄稼被偷而派人看护，当时称为“看青”，有时生产队也组织人员在人们回家的路上突击检查，查查人们割的草中是否混有庄稼，不过，道高一尺魔高一丈，庄稼被偷还是防不胜防。
问:生产队时期，除了队里分粮，农民还能从哪里得到食物补充？
生产队时期，公社根据每个队里粮食的总产量，给社员们定出了吃粮标准，吃粮为八两和八两以下的年头，队里可以不交公粮，以八两为准不交粮也不反销，八两以下国家会有返销粮，以上就要交公粮。
八两以上的有三百二，三百六，三百八，四百二和四百五等这些吃粮指标。收成最好的年头可以吃到四百五。
每口人分粮四百二到四百五的生产队，差不多就够吃，分三百八以下的生产队，很多就会亏粮，特别是劳力多的户。劳力少孩子多的户，吃粮还勉强过得去。
粮食补充就是吃三百八以下的生产队，吃四百二以上的差不多不用补充。
粮食补充除了吃国家的返销粮和贷粮外，剩下的就是自己想办法了。
队里的闲散地和社员家里的房前屋后可以种上些非粮植物，产品就可以做为吃粮补充，社员们跟那叫瓜菜代，还有籽粒苋千穗谷也是吃粮补充。
老人们常说，"苍子油，稗子面，油不是好油，面不是好面″，但这苍子油稗子面在吃粮不够的年头，也是粮油的补充。
到此，以上就是小编对于食材来的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材来的1点解答对大家有用。
