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杭州有什么特色小吃?
1、杭州的特色美食小吃丰富多彩，其中包括葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼和南宋定胜糕。 葱包桧 葱包桧是杭州颇具特色的风味小吃。它由一张春卷皮包裹着香脆的油条和一截不断的小葱，再刷上酱香浓郁的酱料。吃起来葱香扑鼻，甜中带咸，咸中含甜，别有一番风味。
2、杭州的特色美食小吃有西湖醋鱼、知味小笼、东坡肉、片儿川面、杭州酱鸭、猫耳朵等。杭州（简称“杭”）是浙江省省会，位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端，是副省级市，也是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通和金融中心。
3、葱包桧：葱包桧是传统的杭州小吃，其是以上等的白面粉为原料制作，将面皮制成春卷皮，然后裹上油条和小葱，放在油锅里煎成金***就可以食用了。煎好的葱包桧香味浓郁，吃的时候蘸上辣酱或者是甜酱会更加的美味。
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